Castilla y León

Por mucho que el ser humano se empeñe en crear belleza… cuando la Naturaleza se pone, nos da sopas con honda. Después de visitar todo el arte “humano” que hay que ver en León, llegó el momento de viajar al norte de la provincia y descubrir otra catedral. Una subterránea […]

A León le tenemos un cariño especial. Fuimos por separado, JAAC para empezar su primer Camino de Santiago y yo con mi familia en un viaje por el norte de España. Y hemos vuelto juntos en tres ocasiones. Una como regalo sorpresa en nuestros primeros años de novios, cuando pasamos […]

Las profundidades de la tierra tienen un algo especial. Ese halo de misterio, de riesgo, de peligro que nos hace sentir vivos. Así comenzó la espeleología y así, como atracciones de turismo activo para subir la adrenalina de los visitantes, es como han acabado muchas minas. Tres veces dejé de […]

Si lees que la escultura más grande del mundo está en Quintanilla del Agua, Burgos, probablemente pienses que no puede ser verdad. Pero sí que es verdad, aunque todo depende del sentido que le des a la palabra “escultura”. Félix Yáñez es escultor y ha creado todas y cada una […]

Astorga, parada importante del Camino de Santiago, antigua Astúrica Augusta, capital de la Maragatería… muchas razonas para visitar la ciudad y muchas cosas que ver en Astorga: la catedral, el palacio episcopal, el ayuntamiento… Aunque puede que una de las cosas más conocidas sea su gastronomía y, concretamente, su cocido […]

Si te gusta el arte rupestre con sus figuras de animales prehistóricos o la ciencia ficción que trata de antiguas especies recuperadas, sigue leyendo porque voy a colmar tus mayores fantasías. ¿Has imaginado vivir como un hombre del paleolítico –tú eliges: homo habilis, erectus, antecessor, neanderthaliensis, sapiens… – y recorrer […]

¿Sabías que Belorado, un pequeño pueblo de la provincia de Burgos, fue el único lugar de España donde se conmemoró el centenario de la primera guerra mundial? Sí, en Belorado, en pleno Camino de Santiago, final de la primera etapa del camino en Castilla y León. ¿Por qué? Porque en […]

Cuando uno se plantea pasar un fin de semana a Burgos lo primero que le viene a cabeza es la capital, con su catedral, y, tal vez, Atapuerca con su yacimiento arqueológico. Al menos eso fue lo que pensé yo cuando me lo comentaron. Lo pensé durante poco tiempo porque rápidamente […]

El camino de Santiago es una de las rutas más antiguas y más transitadas del mundo. Durante los días que pasas caminando te da tiempo, como bien dijo Ignacio, a estar contigo mismo, hartarte de ti, estar con más gente y compartir la experiencia. Nosotros, desde el primer día, decidimos […]

Los 14 días de camino de Santiago dieron para hacer muchas fotos. Fueron 320 kilómetros de paisaje cambiante –sí, se va andando pero el paisaje pasa del amarillo al verde, del seco al húmedo, de la carretera al bosque, del llano a la montaña–. Dado que había que seguir avanzando y […]

El autobús –cuyo billete compraste ayer por la noche apresuradamente– sale a las 10, te despiertas a las 7 y no tienes nada listo: la mochila no está hecha, no sabes lo que vas a llevar y, sobre todo, no te has preparado nada, no sabes bien a lo que […]

Cuando os conté porque creo que Gredos es la escapada ideal desde Madrid, no mencioné su gastronomía y no porque no sea una de las principales razones sino por todo lo contrario: quería dedicarle un espacio aparte, como merece. Y aquí estoy. ¿Los secretos que hacen que la cocina de […]