Emilia-Romaña

La comida es uno de los motivos principales para viajar a Bolonia, pero ¿dónde disfrutar de ella? Te damos nuestras recomendaciones para comer bien y barato después de unos cuantos viajes

Nos gustan los museos y nos gusta Bolonia: la combinación perfecta son los museos de Bolonia. Estos son nuestros favoritos: historia, arte, velocidad, helados, música… para todo hay un museo. Elige el tuyo

¿Cómo ha acabado la mayor colección de documentos musicales del mundo en Bolonia? ¿Cuál es el misterio del examen de Mozart en la filarmónica de la ciudad? Manuscritos originales, primeras ediciones, instrumentos antiguos…

Si Parma ha sido declarada por la UNESCO ciudad creativa de la gastronomía ¡por algo será! Ya te hablamos de qué ver en Parma, ahora toca hablar de algo igual de importante: qué y dónde comer en Parma. O qué llevarte de la ciudad para degustarlo en tu casa. La […]

Que nos encanta el helado artesanal es un secreto a voces –cómo si no nos íbamos a “sacrificar” recorriendo las mejores heladerías de Bolonia– pero nunca nos habíamos planteado la posibilidad de hacer nuestros propios helados. Bueno, yo sí lo había hecho: cuando era pequeño mi madre compraba aquellos polvos […]

Es habitual que, al pensar en viajar por Italia, tengas la sensación de que es imposible verlo todo, que el arte se asoma a cada esquina y que, si Stendhal sufrió su famoso síndrome, tú acabarás sobrepasado. Pues tenemos que decir que sí, que es cierto: no te la acabas. […]

En el artículo sobre qué ver en Bolonia en 3 días nos hemos centrado en las visitas clásicas, las obligadas para cualquier turista en su “primera cita” con una de las ciudades más cautivadoras de Italia. Una ciudad llena de largos y serpenteantes soportales, de torres medievales, de plazas encantadoras, […]

¿Qué ver en Ferrara en un día? Te contestamos con nuestro itinerario de un día por una de las ciudades más bonitas en las que hacer turismo en Emilia-Romagna. Porque viajar a Italia no es sólo ir a Roma, Florencia o Venecia. Con todas las “Venecias” que hay por el […]

¿Cuáles son los pueblos más bonitos de Emilia-Romaña? Pues hasta hace muy poco tengo que admitir que no tenía ni idea. Para mí hacer turismo por Emilia-Romagna –que, los que me conocen, saben que es una de mis regiones favoritas de Italia, por muchas razones– ha significado siempre disfrutar de […]

¿Quieres saber qué ver en Parma o si merece la pena visitarla? Pues que sepas que Parma es una de mis ciudades favoritas de Emilia-Romagna, que es una de mis regiones favoritas de Italia, que es mi país favorito en el mundo mundial, por supuesto. ¿Por qué? Porque soy de […]

Difícil decidir cuál es la mejor heladería de Bolonia. Hace falta un duro trabajo de campo e investigación que nos tocó hacer, ¡pobres de nosotros! Y aquí te contamos los resultados. Tras nuestra selección de lugares que visitar en Bolonia, llega la de sus mejores heladerías. Un bloguero de viajes […]

Artículo patrocinado La gastronomía se ha convertido en uno de los motivos principales para viajar. Ya no se trata de ver maravillas de la naturaleza o creadas por el ser humano, también queremos saborearlas. En nuestro caso, la comida no ha sido una razón para viajar, pero sí que hemos […]

Si vas a viajar a Italia y estás pensando hacer un pequeño curso de cocina italiana, por ejemplo para aprender a hacer pasta fresca, puede que te interese nuestra experiencia en la Casa Artusi de Forlimpopoli, en la región de Emilia Romaña, no muy lejos de la capital, Bolonia. Se […]

Rávena, Ravenna en italiano, fue, entre el siglo V y el VIII, la última capital del Imperio romano de occidente, la capital del reino ostrogodo de Italia y el centro del poder bizantino en Europa. De ahí su increíble patrimonio de mosaicos que se puede contemplar en los ocho monumentos […]

Sí, soy italiana y me encanta la cocina de mi país. Además, he intentado darla a conocer un poco con el pequeño-gran resumen sobre la comida típica de Italia, ya que algunos de sus platos muy conocidos eclipsan la gran mayoría de los otros. Sí, me encanta la gastronomía italiana […]