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¿Cuáles son las mejores puestas de sol de Madrid? Casi todos los madrileños, gatos 100% o adquiridos, lo sabrán, pero no es tan sencillo conocer estos rincones para quien no vive en la capital española. Ir a ver la puesta de sol es un clásico en cualquier viaje, sobre todo […]

En nuestro último viaje a la región italiana de Emilia-Romagna cumplimos uno de nuestros sueños viajeros: ¡visitar una quesería de Parmigiano Reggiano! Sí, no todos los sueños viajeros requieren viajar miles de kilómetros, conocer culturas distintas o escuchar idiomas incomprensibles. Alguno es muy fácil de realizar y, literalmente, cercano. En […]

Ruidoso, caótico, agobiante por momentos… así es el centro de Kathmandu, la plaza Durbar, Durbar square en inglés. Aunque dicho así no parezca un lugar recomendable para visitar, nada más lejos de la realidad. De acuerdo que pasear por una ciudad en la que viven casi 20.000 personas por kilómetro […]

En mi búsqueda de una Praga alternativa, me fui a recorrer las calles de la ciudad en solitario desde las primeras horas de la mañana. Fue entonces cuando descubrí un atractivo especial de la capital checa: el de los colores del otoño. Llegué en otoño por casualidad, sin buscar ese […]

Probar el aceto basamico tradizionale di Modena, el vinagre balsámico tradicional de Módena, tenía que estar, por obligación, entre las 10 cosas que hacer en Módena. Todo viaje a Emilia-Romaña está ligado a la gastronomía italiana y, además de degustarla, no hay que dejar pasar la ocasión de aprender sobre […]

En un tiempo en que ver un libro, uno de papel, de los de toda la vida, por la calle es casi un anacronismo, decidimos seguirles la pista a esas hojas hasta sus “casas”. Las bibliotecas tienen ese aura de templo religioso: se entra con respeto y se debe mantener […]

No es que pasear por la dehesa y aprender sus usos y secretos o mirar al cielo en busca de aves no se deban considerar actividades culturales, pero, en esta ocasión hablo de la cultura entre cuatro paredes. Todo el mundo tiene una idea clara cuando habla de un parque […]

Lo admito: había estado muchas veces en Málaga pero nunca había ido a Antequera, a pesar de que sea una de las excursiones clásicas desde la malagueña Costa del Sol. ¡Perdone Andalucía porque he pecado! Bueno, había pecado, porque esta última vez, ya he expiado mis culpas, aunque sólo en […]

Cuando os conté porque creo que Gredos es la escapada ideal desde Madrid, no mencioné su gastronomía y no porque no sea una de las principales razones sino por todo lo contrario: quería dedicarle un espacio aparte, como merece. Y aquí estoy. ¿Los secretos que hacen que la cocina de […]

No somos unos apasionados de los coches. Pero es que, no todo lo que tiene cuatro ruedas y un motor es simplemente un coche. Hay obras de arte que se mueven y que llevan sólo un caballo. Bueno, sólo un cavallino en el capó y muchos debajo. Decir Ferrari es decir algo […]

¿Sabías que la dehesa está creada por la mano del hombre? Eso tan idílico es un paisaje artificial. Pocas veces el ser humano hace algo en la naturaleza que la ayude, salvo dejarla en paz. Sin embargo, las dehesas son una muestra de que es posible no sólo no estropearla, […]

Durante los dos últimos años hemos cumplido –al menos desde marzo de 2013 hasta abril de 2014– nuestro principal propósito viajero, un sueño en realidad: viajar sin fecha de vuelta y dejando las prisas en casa. Pero eso no significa que se nos hayan acabado y que no tengamos otros […]