2014

Si estás buscando una ruta de senderismo fácil entre la Comunidad de Madrid y Guadalajara, en un sitio que no esté lleno de domingueros madrileños que huyen de la ciudad el fin de semana y donde hacer unas fotos espectaculares, sigue leyendo. Nosotros, todo hay que decirlo, no somos grandes […]

El lambrusco, uno de los vinos italianos más conocidos pero con peor imagen, también tiene otra cara. Visitar una bodega de lambrusco es una de nuestras 10 cosas que ver en Módena. Existen variedades de alta calidad, que pudimos descubrir en nuestro viaje a Italia, y en particular en Módena, […]

Entre las 10 cosas que ver y hacer en Módena, no podía faltar comer en la ciudad. La región italiana de Emilia-Romaña –Emilia-Romagna en italiano– tiene una gran tradición gastronómica, y Módena, desde luego, no se queda atrás. Hoy os hablo de algún plato que no puedes dejar de probar […]

En mi reciente viaje a Málaga, pasé en la zona cuatro días y tuve la ocasión de probar la cocina de diferentes restaurantes, aquí hablo de los tres que me parecieron más característicos de Málaga capital, incluyendo mi favorito. Saltaconmiconsejo Cuatro días en la zona, pero muy bien aprovechados. Echa […]

Nuestro viaje a Módena, en la región italiana de Emilia-Romagna, o Emilia-Romaña en castellano, dio bastante de sí. Después de hablar en detalle de alguna experiencia en la ciudad, aquí están las 10 cosas que ver y hacer en Módena, ¡no te pierdas ni una! Es prácticamente imposible visitarlas todas en un […]

Si alguna vez os habéis preguntado dónde comer la mejor pasta rellena italiana, la respuesta no podría ser otra que… ¡en Italia!. Vale, vale, no seré tan banal y genérica y os daré algún detalle más… Ya incluí comer entre las 10 cosas que hacer en Módena… y era con […]

Tenía cierto miedo de volver a ver su duomo, aunque era, indiscutiblemente, una de las cosas que ver en Módena. La primera vez lo vi de pequeña y, aunque estuviera acostumbrada a admirar catedrales impresionantes torciendo mi pequeño cuello por toda Italia, ya entendí que éste tenía algo más, algo “mágico”. Sus […]

Cuando, en diciembre, recorrí parte Málaga y sus alrededores, ya sabía que visitar Ronda sería buena idea. Ya había hecho turismo por ahí hacía unos cuantos años, en un viaje sorpresa de fin de semana, bueno, sorpresa para JAAC que se subió al tren desde Madrid con los ojos vendados. […]

Que Italia está llena de maravillas lo sabemos todos, pero no todas están en sus circuitos clásicos a pesar de que muchos lo crean. Cuántas veces hemos oído eso de “yo he recorrido Italia entera: Milán, Venecia, Roma, Florencia, Pisa y Pompeya”, como si no hubiera nada más que ver […]

Uno de los polacos más universales del mundo tiene apellido francés: Fryderyk Chopin. La revolucionaria Polonia corría por sus venas y por las de su padre, un emigrante de origen polaco que acompañó al ejército napoleónico. Una guerra fue la causa de su nacimiento y otras tantas le marcaron el […]

En nuestro último viaje a la región italiana de Emilia-Romagna cumplimos uno de nuestros sueños viajeros: ¡visitar una quesería de Parmigiano Reggiano! Sí, no todos los sueños viajeros requieren viajar miles de kilómetros, conocer culturas distintas o escuchar idiomas incomprensibles. Alguno es muy fácil de realizar y, literalmente, cercano. En […]

Probar el aceto basamico tradizionale di Modena, el vinagre balsámico tradicional de Módena, tenía que estar, por obligación, entre las 10 cosas que hacer en Módena. Todo viaje a Emilia-Romaña está ligado a la gastronomía italiana y, además de degustarla, no hay que dejar pasar la ocasión de aprender sobre […]