En Cuenca no sólo nos relajamos y aprendimos mucho sobre la cultura local, sino que disfrutamos de algunas de las mejores experiencias gastronómicas de nuestro viaje por Sudamérica. Desde los platos de la tradición cuencana en el restaurante Doña Eulalia, en la misma Hacienda Uzhupud, a la cata del mejor […]
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Sara
Mercados, artesanía y tradiciones en Cuenca y alrededores
Cuenca no es sólo una de las ciudades coloniales con más encanto de Ecuador: sus costumbres y tradiciones son tan fascinantes como sus monumentos. Los coloridos mercados y las fascinantes habilidades de los artesanos de la ciudad y de sus alrededores os cautivarán. Mercados de Cuenca En los mercados 9 […]
De Guayaquil a la Ruta del Cacao
Después de enumerar todas las posibilidades para vivir experiencias relacionadas con el cacao en Ecuador, queremos contar las que vivimos nosotros en la región de Guayas, en los alrededores de la ciudad de Guayaquil. La búsqueda, como comentaba en la primera entrada, fue complicada –el turismo relacionado con el cacao […]
Rutas del Cacao y Chocolate en Ecuador
Después de las estupendas experiencias en el Eje Cafetero colombiano, en Ecuador queríamos repetir, esta vez para conocer más sobre el proceso de producción del cacao y del chocolate, otro de los productos que para nosotros nacía en las estanterías de los supermercados… Queríamos ver esos campos que nunca habíamos […]
Cinco cosas que hacer en Baños, Ecuador
Baños es uno de los puntos turísticos más visitados de Ecuador pero sus atracciones no residen en sus monumentos. El pueblo en si, con su pequeño centro histórico, no tiene casi interés para el turista. Entonces, ¿por qué viajar a Baños es casi un imprescindible en tu paso por Ecuador? […]
Tours de un día desde Quito: el Quilotoa y la Mitad del Mundo
Después de ver el cono perfecto del Cotopaxi el mundo de los volcanes ecuatorianos nos reservaba todavía muchas sorpresas. La primera ya fue asombrosa: ver la laguna del Quilotoa, con sus aguas de un turquesa tan intenso que casi deslumbra es una experiencia que nadie que visite Ecuador debería perderse, […]
Otavalo: mercados, artesanía y naturaleza
El mercado de Otavalo, el más grande y, en muchos aspectos, el mejor de Sudamérica, no podía no entrar en los planes de nuestro #LatTrip. Después de sorprendernos con las poco conocidas pero maravillosas podas ornamentales del cementerio de Tulcán, llegaba el momento de visitar una de las atracciones turísticas […]
Relax y lujo en Risaralda: aguas termales y hacienda centenaria
Nuestra ruta por el Eje Cafetero colombiano había empezado a lo grande en el departamento del Quindío pero todavía nos esperaba Risaralda, el departamento con capital en Pereira. Después de las duras caminatas por el increíble Valle del Cocora, nos merecíamos unos días de relajación, en unas de las haciendas […]
Valle de Cocora y el Quindío, en el Eje Cafetero de Colombia
El Quindío, el departamento con capital en Armenia, fue nuestro punto de entrada al Eje Cafetero Colombiano, donde teníamos dos objetivos claros: visitar el Valle de Cocora y dormir en una hacienda cafetera. Fue nuestro primer acercamiento a una región que teníamos muchas ganas de visitar pero en la que […]
Visitas imprescindibles de Bogotá
Como toda capital que se precie, Bogotá es el epicentro cultural del país. Es una ciudad llena de eventos, en la que casi cada semana hay conciertos gratuitos de todo tipo de música, exposiciones, festivales… y por supuesto mucha rumba, la marcha nocturna colombiana. Es también una ciudad llena de […]
Pequeños lujos y caprichos en Santander, Colombia
El departamento de Santander, en Colombia, es conocido por su historia, arte, gastronomía y por la práctica de deportes de aventura. Aquí se encuentran Barichara, uno de los pueblos coloniales más bonitos de Colombia y San Gil, uno de los referentes del país en actividades como parapente en el cercano […]
Medellín: parapente y cultura
Hubo un tiempo en el que Medellín, la segunda ciudad de Colombia, era conocida mundialmente por los cárteles de droga y por sus traquetos, los matones relacionados con el negocio del narcotráfico –esta sonora palabra nos suscitó curiosidad y, al indagar, descubrimos que es la onomatopeya del sonido de una […]
Los Llanos venezolanos
Si Venezuela es uno de los países con menos turismo de Sudamérica no es por falta de atractivos: cuenta con una de las mayores biodiversidades del mundo –con más de 140.000 especies animales y vegetales–. En él se concentran todos los paisajes típicamente sudamericanos: desde playas e islas caribeñas hasta […]
Trekking al monte Roraima, ¿sí o no?
En las guías y en las agencias de viajes os dirán que el trekking de ascenso al tepuy Roraima, en Venezuela, es duro pero que puede hacerlo sin problemas cualquiera que goce de buena salud y esté medianamente en forma. Yo creo entrar en esta amplia categoría pero puedo asegurar […]
Dormir en un hotel en la selva amazónica en Brasil
Dormir en medio de la selva amazónica, desconectar por unos días del mundo. Sin teléfono, sin internet y con el único objetivo de relajarse y disfrutar de la naturaleza. ¿Sería otro sueño cumplido en nuestro viaje por Latinoamérica? Después del estupendo «aperitivo» del Amazonas que disfrutamos en Alter do Chão, […]
