Yo no he estado cuatro años en la cárcel, menos mal, pero vuelvo hoy para seguir como lo habíamos dejado la semana pasada. En Madrid el día 2 de mayo es fiesta, el día de la comunidad, y lo hemos acompañado del 5 y el 6 para tener unas vacaciones más interesantes.
El viaje de nuevo a Italia. Para seguir descubriendo las bondades gastronómicas del país y, sobre todo de Le Marche. Los platos típicos de la zona son parecidos a los del norte de España: judías (alubias) y lentejas, con sus correspondientes trozos de panceta, su punto picante de guindilla,… vamos, como en casa, de hecho te traen una fuente para que te sirvas y la fuente se queda en la mesa para que la vacíes si quieres (lo dicho, como en el norte de España).
Mañana pondré las fotos de estas exquisiteces para demostrar que no sólo de pasta viven los italianos. Que también le dan al cochinillo, a las salchichas, el pollo,… Los viajes organizados no dan una imagen correcta de los países: cuando un extranjero viene a España en un viaje organizado acaba volviendo a su país pensando que aquí se come paella para comer y cenar todos los días del año; cuando vas a Italia, spaguettis con tomate a todas horas y, tal vez, alguna pizza; nada como ir con un local que te lleve a los sitios tradicionales para comer bien.
Volviendo del aeropuerto ayer nos cruzamos con un brasileño que estaba un poco perdido. Le llevamos hasta su parada y nos preguntó dos cosas que dan una idea de la imagen que se tiene del país en el exterior:
- ¿Cuál era la Real Madrid station? y si quedaba cerca del centro… En realidad la estación es Santiago Bernabéu.
- ¿Dónde podía ver buenos toros (esto lo preguntó simulando con la mano que toreaba y diciendo «olé»)? Después de decirle «en las Ventas» nos preguntó que si ese era el mejor sitio… no es el mejor es el ÚNICO. Acabó preguntando que si había todos los días o sólo los fines de semana…
Está claro, sólo nos conocen por el fútbol (pero por los equipos, no por la selección) y piensan que estamos todo el día luchando con toros… eso sí, no nos preguntó por un buen sitio para comer paella.