Cuando os conté porque creo que Gredos es la escapada ideal desde Madrid, no mencioné su gastronomía y no porque no sea una de las principales razones sino por todo lo contrario: quería dedicarle un espacio aparte, como merece. Y aquí estoy. ¿Los secretos que hacen que la cocina de […]
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Ávila
La sierra de Gredos: por qué es la escapada ideal desde Madrid
Los madrileños, tanto los de nacimiento como los “adquiridos” como yo –”gatos” 100% ya debe haber pocos, ¿no?– podemos amar u odiar nuestra ciudad pero, sea como sea, no solemos desaprovechar la ocasión para escaparnos. Nada nos frena, ni siquiera pensar en el atasco de la M30 que seguro que nos […]
