{"id":60034,"date":"2022-12-05T09:23:00","date_gmt":"2022-12-05T08:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=60034"},"modified":"2024-04-07T12:47:08","modified_gmt":"2024-04-07T10:47:08","slug":"que-hacer-en-mani-pueblo-magico-yucatan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2022\/12\/que-hacer-en-mani-pueblo-magico-yucatan\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 hacer en Man\u00ed, Pueblo M\u00e1gico de Yucat\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n

Ni todos los lugares tur\u00edsticos de M\u00e9xico<\/strong> son bonitos \u2013que hay algunas ciudades junto a ruinas mayas que\u2026\u2013, ni todos los sitios bonitos son tur\u00edsticos. Esto \u00faltimo es lo que sucede con Man\u00ed<\/strong>, un precioso pueblo del estado de Yucat\u00e1n<\/strong> que es poco conocido por los viajeros y en el que encontramos muy pocos turistas. \u00bfTe animas a visitar un M\u00e9xico m\u00e1s tradicional y menos masificado en la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n?<\/p>\n\n\n

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\"Que
Saltando frente al ex convento de San Miguel Arc\u00e1ngel de Man\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Eso s\u00ed, Man\u00ed<\/strong> no es muy conocido fuera de M\u00e9xico, pero s\u00ed lo es en la pen\u00ednsula. Por dos motivos: porque todo el mundo dice que hacen el mejor poc chuc del mundo<\/strong> y porque tiene el sello de Pueblo M\u00e1gico<\/strong> \u2013un reconocimiento a los pueblos m\u00e1s bonitos del pa\u00eds que lucen m\u00e1s de un centenar de municipios en todo M\u00e9xico\u2013. Tambi\u00e9n nos contaron que desde la OMT, Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo, han recibido galardones\u2026 Date prisa en visitarlo antes de que se haga popular.<\/p>\n\n\n\n

Una cosa m\u00e1s, Man\u00ed en lengua maya significa \u201clugar donde todo pas\u00f3\u201d. Y es que es uno de los pueblos m\u00e1s antiguos de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n<\/strong>, entre los que siguen habitados, claro est\u00e1. Hasta aqu\u00ed se traslad\u00f3 parte de la poblaci\u00f3n de Uxmal<\/a> buscando agua\u2026 y encontraron un cenote en mitad de lo que hoy es el pueblo.<\/p>\n\n\n\n

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Saltaconmiconsejo<\/span><\/p>\n

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Date una vuelta por nuestra gu\u00eda pr\u00e1ctica para viajar a la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n y a la Riviera Maya<\/a><\/strong> con todos nuestros consejos, para tenerlo todo bien atado a la hora de organizar tu viaje.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Visitar el ex convento de San Miguel Arc\u00e1ngel<\/h2>\n\n\n\n

Lo primero que llam\u00f3 nuestra atenci\u00f3n cuando llegamos a Man\u00ed fue el edificio del ex convento de San Miguel Arc\u00e1ngel<\/strong>. Ya hab\u00edamos pasado por Izamal<\/a> y nos record\u00f3 mucho al convento de San Antonio de Padua. Vale, aqu\u00ed no hay patio con \u201cmuro\u201d, pero los colores ocres, la posici\u00f3n elevada sobre una plataforma \u2013como aqu\u00e9l, este se levant\u00f3 sobre una plataforma construida por los mayas<\/strong>\u2013 y la torre del campanario nos lo trajeron a la memoria.<\/p>\n\n\n

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\"Que
El atardecer en el ex convento<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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\u00bfSab\u00edas que…?<\/span><\/p>\n

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No est\u00e1 muy claro si tuvo lugar en la explanada frente al convento, pero s\u00ed se sabe que fue en el pueblo. Hablamos del auto de fe de Man\u00ed<\/strong> en el que Diego de Landa<\/strong> mand\u00f3 quemar un buen n\u00famero de im\u00e1genes de culto, objetos sagrados y c\u00f3dices de la cultura maya. Fue el 12 de julio de 1562 cuando se perdi\u00f3 gran parte de la documentaci\u00f3n y de la historia de esta cultura.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Lo de \u201cex convento\u201d se debe a que abandon\u00f3 esa funci\u00f3n a los pocos a\u00f1os de construirse, aunque sigui\u00f3 \u2013y sigue\u2013 funcionando como iglesia. Durante la visita, nos explicaron que la poblaci\u00f3n maya local asist\u00eda a los oficios desde el c\u00e9sped que hay frente a la iglesia y que solo se les permit\u00eda la entrada una vez bautizados \u2013f\u00edjate en la enorme pila bautismal del siglo XVII<\/strong>\u2013. Todav\u00eda se pueden ver los restos de algunos frescos<\/strong> en los que se mezclan las tradiciones maya con la religi\u00f3n cat\u00f3lica, as\u00ed como en las caras de los \u00e1ngeles mayas tallados en la piedra.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Los retablos del interior<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A pesar del tama\u00f1o del complejo, solo viv\u00edan en \u00e9l cuatro monjes franciscanos en su momento de apogeo.<\/p>\n\n\n\n

Descubrir c\u00f3mo hac\u00edan miel los mayas en el meliponario U Naajil Yuum K’iin<\/h2>\n\n\n\n

La poblaci\u00f3n maya de Man\u00ed se someti\u00f3 voluntariamente a los conquistadores, consiguiendo ciertos privilegios<\/strong> que les permit\u00edan mantener sus costumbres. Una de ellas era la apicultura. \u00bfNo has o\u00eddo hablar de las abejas meliponas<\/strong>? Pon atenci\u00f3n. Son una raza de abejas sin aguij\u00f3n<\/strong> \u2013vamos, que no pican\u2013, que \u201cdomesticaron\u201d los mayas<\/strong> y que producen una miel con una cantidad de usos medicinales<\/strong> que no te puedes imaginar.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Las \u00abcolmenas\u00bb del meliponario U Naajil Yuum K’iin<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Una de las cosas que hacer en Man\u00ed<\/strong>, sin lugar a dudas, es visitar el meliponario U Naajil Yuum K’iin<\/a><\/strong> y all\u00e1 que fuimos. Nos encontramos con Luis Armando Quintal, un antiguo p\u00e1rroco, que hoy se dedica a criar sus abejas meliponas como lo hac\u00edan los antiguos mayas<\/strong>, en jobones. Y, \u00bfqu\u00e9 es un job\u00f3n? Un tronco grueso de \u00e1rbol que se deja hueco y al que se colocan dos tapas de madera a los lados. En su interior vive la colmena, con su abeja reina, y se abre un agujero en el centro por el que las abejas entran y salen. Adem\u00e1s, tienen que colocarse de una manera especial: de norte a sur y sobre piedra. Nos contaron que todas estas tradiciones y la forma de trabajar est\u00e1n explicadas en el c\u00f3dice de Madrid<\/strong> \u2013en el Museo de Am\u00e9rica de Madrid<\/a>, bueno, en su caja fuerte, aunque puedes verlo aqu\u00ed<\/a>\u2013 .<\/p>\n\n\n

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\"Que
El interior de un job\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Las abejas meliponas estuvieron en peligro de extinci\u00f3n hace unas d\u00e9cadas. Gracias al trabajo en los meliponarios y a las cualidades de su miel, se recuperaron. Hoy, en U Naajil Yuum K’iin<\/strong> tienen m\u00e1s de 450 jobones \u2013uno con 300 a\u00f1os de antig\u00fcedad\u2013 y producen unos 170 litros de miel por cosecha<\/strong>. Eso s\u00ed, con tantas propiedades buenas para la salud y tan poca producci\u00f3n, el litro de miel melipona llega a venderse a \u00a11.600 pesos mexicanos!<\/strong> \u2013unos 80 \u20ac\u2013.<\/p>\n\n\n\n

Bajar al cenote Xcabachen para recordar su historia y conocer su leyenda<\/h2>\n\n\n\n

Cuando dijimos que Man\u00ed era una de las poblaciones m\u00e1s antiguas de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, mencionamos su cenote. Los habitantes de Uxmal<\/strong> se quedaron sin agua y tuvieron que abandonar su ciudad buscando un lugar m\u00e1s \u201camigable\u201d para vivir<\/strong>. Y, obviamente, lo encontraron en Man\u00ed. Adem\u00e1s de una tierra muy f\u00e9rtil \u2013gran parte de la poblaci\u00f3n se sigue dedicando al cultivo de c\u00edtricos\u2013, encontraron un cenote, el cenote Xcabachen<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Que
El acceso al cenote Xcabachen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Hay que decir que, despu\u00e9s de ver otros cenotes en la pen\u00ednsula, el cenote Xcabachen puede llegar a decepcionar. Pero es que no se trata de uno de esos lugares espectaculares en donde el agua alcanza profundidades de locura, rodeada por paredes de piedra o incluso en forma de cueva. No, el cenote Xcabachen era una fuente de agua para el consumo de los mayas<\/strong>. Es peque\u00f1o, oscuro y est\u00e1 un poco abandonado, pero tiene la importancia hist\u00f3rica de que, gracias a \u00e9l, se fund\u00f3 Man\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Cuenta una leyenda que el fin del mundo comenzar\u00e1 en este cenote<\/strong> cuando una mujer anciana aparezca sobre una piedra en el centro. La \u00fanica forma de aplacarla ser\u00e1 ofreci\u00e9ndole un beb\u00e9 reci\u00e9n nacido\u2026<\/p>\n\n\n\n

Hacerse unas fotos de recuerdo en el jard\u00edn Mootsil kuxtal<\/h2>\n\n\n\n

Por si las calles y la arquitectura colonial de Man\u00ed no fueran suficiente buen decorado para tus fotos, tambi\u00e9n hay un lugar muy especial donde conseguir la imagen perfecta de recuerdo<\/strong>. Se trata del jard\u00edn Mootsil kuxtal<\/strong><\/a>, \u00abra\u00edz de la vida\u00bb en maya. Adem\u00e1s de ser un vivero<\/strong> con plantas y flores de la zona \u2013puedes comprarlas para tu jard\u00edn\u2013, tambi\u00e9n cuenta con diferentes espacios decorados<\/strong> para tomarte esas fotos que alegrar\u00e1n tu Instagram. Columpios, sillas de colores, guirnaldas de flores, pozos, estanques\u2026 Date una vuelta y busca tu pr\u00f3xima foto con cientos de likes<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Sara en una silla gigante en Mootsil kuxtal<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Y otras en la calzada del amor (o en las letras de Man\u00ed y los confidentes, si lo tuyo no es el romanticismo)<\/h2>\n\n\n\n

Siguiendo con el aire rom\u00e1ntico del jard\u00edn Mootsil kuxtal<\/strong>, tambi\u00e9n tienes que acercarte a la Calzada del amor<\/strong>. Una peque\u00f1a calle empedrada que sale de las letras de Man\u00ed \u2013si la buscas en Google Maps, es la calle 27\u2013.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Las letras de Man\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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\u00bfSab\u00edas que…?<\/span><\/p>\n

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Las letras de Man\u00ed<\/strong> decoradas con s\u00edmbolos maya e im\u00e1genes hist\u00f3ricas hacen referencia al hecho de que sea Pueblo M\u00e1gico<\/strong>. Inicialmente, era la forma en la que se distingu\u00eda a estas poblaciones. Hoy en d\u00eda no hay pueblo \u2013ni casi barriada\u2013 que no las tenga\u2026 por poco m\u00e1gico que sea.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Otra foto cl\u00e1sica que no te puedes perder en Man\u00ed es en los confidentes,<\/strong> los bancos t\u00edpicos de Yucat\u00e1n, que est\u00e1n frente al ex convento de San Miguel Arc\u00e1ngel. Nosotros, incluso llamamos a la hermana gemela de Sara para completar la imagen.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Sara y \u00absu gemela\u00bb en los confidentes<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Visitar las tiendas de bordado y el mercadillo de artesan\u00eda<\/h2>\n\n\n\n

Mientras paseamos por las calles de Man\u00ed, nos encontramos con algunas mujeres que vest\u00edan el huipil<\/strong> o hipil,<\/strong> parte del traje tradicional yucateco<\/strong>. \u00bfPor qu\u00e9? Porque los bordados del huipil de Man\u00ed<\/strong> tambi\u00e9n son famosos. La artesan\u00eda del bordado es otro de los puntos fuertes del pueblo. Ac\u00e9rcate a alguna de las tiendas,<\/strong> como Bordados Chuuy Kaaj, o al mercadillo de artesan\u00eda<\/strong> en los bajos del ayuntamiento si quieres llevarte un recuerdo a casa en forma de ropa.<\/p>\n\n\n\n

Pasear por las calles de Man\u00ed y descubrir por qu\u00e9 es Pueblo M\u00e1gico de Yucat\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n

Por si todo lo que te hemos dicho ya que tienes que hacer en Man\u00ed<\/strong> no te hubiera convencido de acercarte a este Pueblo M\u00e1gico<\/strong>, todav\u00eda queda el plato fuerte: pasear.<\/strong> S\u00ed, porque no hay calle fea, ni edificio que no se merezca una foto en el centro de Man\u00ed. Casonas coloniales de colores vivos<\/strong> que relucen al sol yucateco en sucesi\u00f3n, una tras otra. Grupos de ni\u00f1os que juegan en la calle<\/strong> y de familias que charlan o descansan en los bancos de la plaza. La tranquilidad de un pueblo peque\u00f1o<\/strong> en el que todos se conocen. Nos record\u00f3 un poco a nuestro paso por Mompox en Colombia<\/a>, aunque aqu\u00ed no hay mecedoras.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Ni\u00f1os jugando en la explanada frente al ex convento de San Miguel Arc\u00e1ngel<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Camina sin rumbo, aunque s\u00ed que te avisamos de que el sol pega muy fuerte. Los colores de las casonas ganan mucho con \u00e9l, pero puedes acabar con dolor de cabeza sin una gorra y con la piel quemada sin protector solar.<\/p>\n\n\n

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\"Que
Las coloridas casas de Man\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Comer un poc chuc en el K\u00f2’ooben de Man\u00ed<\/h2>\n\n\n\n

Llega el momento de hablar del primer motivo por el que Man\u00ed es conocido en M\u00e9xico<\/strong>: su poc chuc<\/strong>. Desde M\u00e9rida hasta Chetumal \u2013en Quintana Roo\u2013, todo el mundo salivaba cuando mencion\u00e1bamos que hab\u00edamos visitado Man\u00ed recordando su poc chuc. Y, \u00bfd\u00f3nde comerlo? Pues en K\u00f2’ooben de Man\u00ed<\/strong><\/a>, un restaurante familiar de comida tradicional yucateca<\/strong><\/a> para chuparse los dedos. Dos d\u00edas comimos all\u00ed, porque, aunque el poc chuc es su plato fuerte, tampoco te puedes perder su cochinita pibil<\/strong>, su queso relleno<\/strong> o los antojitos mexicanos<\/strong>.<\/p>\n\n\n

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\"Platos
El poc chuc de K\u00f2’ooben de Man\u00ed<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nos ense\u00f1aron la parte de atr\u00e1s, donde est\u00e1 la cocina de brasas<\/strong> en la que preparan el poc chuc, los fuegos en los que se calienta el comal de las tortillas hechas a mano<\/strong>, los agujeros en el suelo en donde se entierra la cochinita<\/strong> \u2013s\u00ed, se hace de forma tradicional\u2013 y el huerto<\/strong> del que salen gran parte de los ingredientes del restaurante. M\u00e1s kil\u00f3metro cero, imposible<\/strong>. Y, si sientes curiosidad, K\u00f2’ooben<\/strong> en maya significa cocina,<\/strong> no puede ser m\u00e1s claro.<\/p>\n\n\n

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\"Platos
La cochinita pibil<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Hoteles en Man\u00ed: d\u00f3nde dormir<\/h2>\n\n\n\n

Aunque Man\u00ed es un pueblo peque\u00f1o \u2013unos 5.000 habitantes\u2013, no deber\u00edas dejar pasar la ocasi\u00f3n de relajarte en \u00e9l. \u00bfCu\u00e1ntas veces puedes estar en un Pueblo M\u00e1gico<\/strong> sin que haya cientos de turistas a tu alrededor? Por eso te recomendamos dormir en Man\u00ed<\/strong>, adem\u00e1s de para poder disfrutar del atardecer y de los carritos de marquesitas.<\/p>\n\n\n

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\"Dormir
Nuestra enorme y decorada habitaci\u00f3n en el Hotel Sac Naj<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde dormir? Nosotros lo hicimos en el Hotel Sac Naj<\/strong><\/a>. Habitaciones amplias \u2013enormes casi\u2013, tranquilidad, buena conexi\u00f3n a internet y aparcamiento privado \u2013aunque nosotros llegamos en transporte p\u00fablico\u2013, adem\u00e1s de un precio muy ajustado y una ubicaci\u00f3n perfecta<\/strong> al lado del ex convento.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s sitios d\u00f3nde comer en Man\u00ed: el restaurante-cafeter\u00eda Hiccups<\/h2>\n\n\n\n

Como no solo de comida yucateca<\/strong><\/a> vive el turista \u2013aunque ya hemos dicho que fuimos a comer dos veces a K\u00f2’ooben de Man\u00ed\u2013, tambi\u00e9n probamos un restaurante m\u00e1s internacional en el pueblo. Fuimos a comer hamburguesas al restaurante-cafeter\u00eda Hiccups<\/strong><\/a>. Un acierto en forma de hamburguesa Hiccups<\/strong> \u2013carne de res, huevo, tocino, salsa barbacoa, cebolla y vegetales\u2013 y hamburguesa Manicera<\/strong> \u2013sirloin<\/em> con longaniza, queso de Oaxaca, pico de gallo, guacamole y lechuga\u2013.<\/p>\n\n\n

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\"Comer
La hamburguesa Manicera<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Adem\u00e1s, para rematar, un par de trozos de tarta de chocolate y tarta de zanahoria<\/strong> con unos malteados de vainilla y de chocolate<\/strong>. No es lo tradicional, pero estuvo delicioso tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n

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\"Comer
El momento dulce en Hiccups<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Mapa con nuestras cosas que hacer en Man\u00ed<\/h2>\n\n\n\n

No es muy grande y el centro es todav\u00eda m\u00e1s peque\u00f1o si cabe, pero no hemos dejado de preparar un mapa con las cosas que hacer y que ver en Man\u00ed<\/strong> para que te organices.<\/p>\n\n\n\n