{"id":54356,"date":"2021-11-10T09:21:41","date_gmt":"2021-11-10T08:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=54356"},"modified":"2023-04-04T10:06:07","modified_gmt":"2023-04-04T08:06:07","slug":"donde-comer-en-toro-zamora-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2021\/11\/donde-comer-en-toro-zamora-restaurantes\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en Toro, Zamora: restaurantes, bares de tapas y m\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n

Te hemos convencido, o te has convencido, que tampoco somos tan influencers<\/em>. Te vas a recorrer la Ruta del Vino de Toro<\/strong><\/a> o, simplemente, a pasar un d\u00eda en la ciudad \u2013un d\u00eda o m\u00e1s, que hay mucho que ver en Toro<\/strong><\/a>\u2013. Ya tienes un mapa con todo lo que no te puedes perder, incluso has organizado las visitas con la idea de aprovechar el tiempo al m\u00e1ximo. Pero, \u00bfy comer? \u00bfAcaso no hemos dicho que la gastronom\u00eda<\/strong> es una de las razones para hacer una escapada a este rinc\u00f3n de Zamora?<\/strong> Que no cunda el p\u00e1nico. Seas del tipo de comida que seas, te vamos a decir d\u00f3nde comer en Toro<\/strong> y disfrutar.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 es eso de \u201cseas del tipo de comida que seas\u201d? Pues que tenemos una recomendaci\u00f3n de restaurante para cada gusto<\/strong>. Desde si buscas un lugar elegante<\/strong> en el que disfrutar de la buena mesa en petit comit\u00e9<\/em> hasta si eres de comer de raciones<\/strong> compartiendo con los amigos. Por el camino, un restaurante de men\u00fa del d\u00eda<\/strong> bueno, bonito y barato y el de una bodega<\/strong> \u2013as\u00ed aprovechas tu visita a las bodegas de Toro<\/strong><\/a>\u2013. Y, como no todo es sentarse \u2013o estar acodado en la barra\u2013, tambi\u00e9n hemos pensado en los golosos.<\/strong> Otra cosa no, pero pasteler\u00edas y dulces no te van a faltar.<\/p>\n\n\n\n

Que comience el espect\u00e1culo culinario. Lo vas a disfrutar, pero te va a costar elegir d\u00f3nde comer en Toro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 comer en Toro, Zamora: comida t\u00edpica<\/h2>\n\n\n\n

Antes de decirte d\u00f3nde, vamos a hacer un peque\u00f1o repaso por el qu\u00e9. Empezamos por una sorpresa: el pulpo.<\/strong> S\u00ed, el pulpo es un plato de lo m\u00e1s habitual en las cartas y men\u00fas de Toro<\/strong>: a la brasa,<\/strong> a la sanabresa<\/strong> o incluso a la gallega<\/strong>. Tambi\u00e9n del mar, y tambi\u00e9n poco esperado, el bacalao,<\/strong> normalmente a la tranca<\/strong> \u2013con patatas, huevos cocidos, ajo y piment\u00f3n\u2013.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00e1s \u201cesperables\u201d son el rabo de toro<\/strong> y las legumbres<\/strong> en todo tipo de preparaciones. Aunque, tenemos que confesar que a nosotros lo que nos enamor\u00f3 por encima de todo fue el arroz a la zamorana con torreznos<\/strong>. \u00bfPuede haber algo que est\u00e9 mal si lleva torreznos?<\/p>\n\n\n\n

Un plato m\u00e1s local, bueno, una tapa m\u00e1s local, son las calandracas.<\/strong> Y, \u00bfqu\u00e9 son las calandracas? Pues, simplificando mucho, una especie de San Jacobo hecho con salchichas y rebozado. No tuvimos ocasi\u00f3n de probarlas, lo que nos obligar\u00e1 a volver a Toro.<\/p>\n\n\n\n

Respecto al acompa\u00f1amiento de la comida, est\u00e1 de m\u00e1s hablar de los vinos de Toro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro restaurante de Toro favorito: Restaurante Do\u00f1a Negra<\/h2>\n\n\n\n

Empezamos con ese restaurante elegante<\/strong> en el que disfrutar de una comida deliciosa con tranquilidad<\/strong>. Bueno, esa era la idea en el Restaurante Do\u00f1a Negra<\/strong>. Se cumpli\u00f3 la parte de restaurante elegante y la de comida deliciosa \u2013aqu\u00ed ca\u00edmos rendidos ante el arroz a la zamorana con costra de cerdo y chicha<\/strong>, que la elegancia no est\u00e1 re\u00f1ida con la tradici\u00f3n\u2013. Lo que fall\u00f3 fue la tranquilidad, coincidimos con un grupo numeroso de bodegueros alemanes que acabaron con el silencio y la intimidad de un plumazo a base de gritos \u2013y luego somos los espa\u00f1oles y los italianos los que gritamos en los restaurantes\u2013.<\/p>\n\n\n\n

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Con todo y con eso, es nuestro restaurante favorito de Toro<\/strong>. No solo por ese arroz a la zamorana<\/strong> que ya hemos dicho. Vamos a salivar un poco m\u00e1s. Tambi\u00e9n por su trilog\u00eda de bacalao<\/strong> \u2013premio al mejor bacalao tradicional de Zamora 2020\u2013 y el solomillo de ternera al hojaldre<\/strong> con foie, jam\u00f3n ib\u00e9rico y jugo oscuro. Sin olvidar el coulant<\/em> de chocolate y las ca\u00f1itas zamoranas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Una fiesta gastron\u00f3mica<\/strong> en toda regla. Ojo, que tambi\u00e9n tienen reinterpretaciones de platos tradicionales<\/strong>, aunque nosotros nos decantamos por los cl\u00e1sicos. Somos as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n<\/strong>: Odreros, 10.
Precio<\/strong>: unos 40\u20ac por persona sin incluir el vino.<\/p>\n\n\n\n

Comer de raciones y tapas en Toro: Bar de tapas Latinta<\/h2>\n\n\n\n

Lo tuyo es picotear,<\/strong> probar m\u00e1s cosas y compartir. Te gustan las raciones<\/strong> y las tapas.<\/strong> Puede que est\u00e9s pensando en ir a Toro con amigos<\/strong> y sea la forma perfecta de comer un poco de todo. Pues, bienvenido a Latinta,<\/strong> un bar de tapas<\/strong>. Desde los cl\u00e1sicos champi\u00f1ones y croquetas hasta las gambas o el pulpo. Sin olvidar los platos de carne como el steak tartar<\/em>, las chuletas o los pinchos.<\/p>\n\n\n\n

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S\u00ed, es dif\u00edcil elegir. M\u00e1s a\u00fan cuando, en nuestro caso, solo \u00e9ramos dos y tampoco se trataba de salir rodando directo a la cama para hacer la digesti\u00f3n durante un d\u00eda. As\u00ed que nos decidimos por los champi\u00f1ones<\/strong> \u2013el camarero nos dijo que eran la especialidad con su salsa secreta y vaya que estaban buenos\u2013; el pulpo infierno<\/strong>, con crema de AOVE, tierra de piment\u00f3n y patatas; y el lagarto ib\u00e9rico<\/strong> \u2013que es un corte de cerdo, para el que est\u00e9 pensando en comidas ex\u00f3ticas\u2013. Eso s\u00ed, no perdonamos la tarta de chocolate con helado de mascarpone<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Nos quedamos con las ganas de probar las croquetas de cochinillo y de rabo de toro<\/strong> y los huevos rotos<\/strong>. Otra vez ser\u00e1, porque est\u00e1 claro que volveremos.<\/p>\n\n\n\n

Web<\/a>
Direcci\u00f3n<\/strong>: Plaza Mayor, 2.
Precio<\/strong>: unos 20\u20ac por persona sin incluir el vino. Tambi\u00e9n tienen men\u00fa<\/strong> \u2013primero, segundo y postre con pan y bebida\u2013 por 10 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n

En la l\u00ednea de restaurantes de tapas<\/strong>, tambi\u00e9n nos recomendaron probar las calandracas<\/strong> del Caf\u00e9 Imperial<\/strong> \u2013Plaza Mayor, 19\u2013, pero nos lo encontramos cerrado. Fuimos a Toro poco antes de la vendimia y hab\u00eda bastantes locales cerrados por vacaciones antes de la temporada fuerte.<\/p>\n\n\n\n

Comer bien y barato: el men\u00fa del d\u00eda del bar restaurante La Colegiata<\/h2>\n\n\n\n

Bueno, bonito y barato\u2026 adem\u00e1s de r\u00e1pido. As\u00ed se podr\u00eda definir el men\u00fa del d\u00eda del bar restaurante La Colegiata<\/strong>. Un local de toda la vida, con sus mesas cuadradas, sus sillas met\u00e1licas y sus camareros que parecen bailar entre las mesas llevando platos y tomando comandas sin parar. Confesamos que entramos con un poco de precauci\u00f3n, no las ten\u00edamos todas con nosotros sobre la calidad de un restaurante de men\u00fa del d\u00eda en Toro en la zona m\u00e1s tur\u00edstica<\/strong>, justo enfrente a la colegiata de Toro<\/a>. Pero acabamos comi\u00e9ndonos nuestras palabras. Bueno, las palabras no, porque con lo buena que estaba la comida como para desperdiciar espacio en el est\u00f3mago con aire.<\/p>\n\n\n\n

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El precio del men\u00fa del d\u00eda es de 12 \u20ac<\/strong> y hay seis primeros y seis segundos a elegir, adem\u00e1s del postre, el pan y la bebida. Tambi\u00e9n hay un men\u00fa del d\u00eda tradicional por 13 \u20ac<\/strong>. Cuando fuimos nosotros era arroz a la zamorana o esp\u00e1rragos de Toro de primero y rabo de toro, carrilleras o bacalao a la marchena de segundo, con pan, bebida y postre.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfCu\u00e1l elegimos? Pues, s\u00ed, el tradicional. Esp\u00e1rragos de Toro<\/strong> y arroz a la zamorana<\/strong> \u2013nos chifl\u00f3 y lo pedimos en todos los restaurantes en que lo encontramos\u2013 de primero. Y carrilleras<\/strong> y bacalao<\/strong> de segundo. Para acabar con tarta de queso<\/strong> y natillas caseras<\/strong>. Todo muy sabroso, abundante y r\u00e1pido. No fue el mejor arroz, ni el mejor bacalao de Toro, pero s\u00ed la mejor relaci\u00f3n calidad-precio-velocidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n:<\/strong> Plaza de la Colegiata, 12.
Precio:<\/strong> 13 \u20ac por cabeza el men\u00fa tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Men\u00fa y visita a bodega: Divina Proporci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tal un dos por uno? Visitar una bodega de la D. O. Toro y aprovechar para comer<\/strong>: dos p\u00e1jaros de un tiro. Pues tambi\u00e9n lo probamos y no estuvo nada mal. Hablamos de la visita con comida a la bodega Divina Proporci\u00f3n<\/strong>. Tenemos que admitir que la visita no fue la m\u00e1s instructiva de las que hicimos, pero tambi\u00e9n es cierto que la mayor\u00eda de la gente tampoco es que quiera aprender hasta el m\u00ednimo detalle de la producci\u00f3n para ponerse a elaborar vino en su casa\u2026<\/p>\n\n\n\n

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Eso s\u00ed, aunque la visita fue ligera, la comida no sigui\u00f3 esa l\u00ednea en absoluto. Nada menos que cinco platos y postre. Nos sentamos en el comedor al salir de la zona de bodegas sin saber lo que nos esperaba. Despu\u00e9s de los primeros dos platos, todo lo que llegaba era una sorpresa que nos hac\u00eda pensar que no acabar\u00eda nunca y que tendr\u00edamos que haber dejado un poco de los anteriores si no quer\u00edamos explotar al final. \u00bfQu\u00e9 lleg\u00f3? Patatas a la importancia<\/strong>, una fuente de arroz a la zamorana<\/strong> \u2013s\u00ed, una fuente\u2013, huevos fritos con patatas<\/strong> \u2013s\u00ed, de tercero huevos fritos con patatas\u2013, carrillera asada<\/strong> y rabo de ternera<\/strong>, adem\u00e1s de tarta de chocolate<\/strong> de postre. Antes de que preguntes, s\u00ed, acabamos con todo porque, aunque era mucho, estaba muy bueno.<\/p>\n\n\n\n

\"Bodegas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Raciones m\u00e1s que abundantes<\/strong>, servicio eficiente, buena calidad<\/strong> y dos botellas de vino de la bodega<\/strong> \u201324 mozas y Madrem\u00eda\u2013, adem\u00e1s de agua, pan, caf\u00e9 y orujo. Que no se diga que pasas hambre. Eso s\u00ed, hay que llegar a la bodega en coche, as\u00ed que, al menos uno, tiene que centrarse en el agua.<\/p>\n\n\n\n

Web<\/a>
Direcci\u00f3n:<\/strong> Camino del Cristo s\/n.
Precio:<\/strong> 20 \u20ac por persona de lunes a viernes y 25 \u20ac los fines de semana y festivos. Incluye visita a la bodega.<\/p>\n\n\n\n

Un gran restaurante cerca de Toro: La panera<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfMirando en tu recorrido por la Ruta del Vino de Toro<\/strong><\/a> te acabas de dar cuenta de que no vas a estar en Toro a la hora de la comida? No se hable m\u00e1s, tambi\u00e9n tenemos una recomendaci\u00f3n en los alrededores.<\/strong> Concretamente en Morales de Toro<\/strong> \u2013que seguro que vas a Pagos del Rey Museo del Vino<\/a>\u2013. Hablamos del restaurante La panera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Conocimos a Carlos, su due\u00f1o, y nos cont\u00f3 las vidas de este local. De panera de la iglesia de San Juan<\/strong> \u2013el lugar en el que se almacenaban los diezmos que se pagaban a la parroquia\u2013 a herencia familiar. Y, ya en sus manos, de tienda de productos italianos<\/strong> y lugar de catas y maridajes<\/strong> a restaurante.<\/strong> No sabe qu\u00e9 ser\u00e1 lo pr\u00f3ximo, pero lo que no se puede negar es que la comida del restaurante est\u00e1 exquisita y todas las mesas estaban ocupadas.<\/p>\n\n\n\n

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Trabajan con una f\u00f3rmula \u00fanica en la que, en cada mesa, se eligen tres entrantes de una carta de cinco y un segundo por persona<\/strong>. Bueno, tres entrantes en una mesa de dos como la nuestra, en mesas m\u00e1s grandes puede que haya m\u00e1s opciones. Nosotros nos decantamos por las rabas de secreto<\/strong> \u2013s\u00ed, rabas, pero de cerdo\u2013, crepes<\/em> de boletus<\/strong> y pulpo a la plancha<\/strong> de entrantes. Completamos con un entrecot a la plancha<\/strong> y un tost\u00f3n asado<\/strong>. Y, de postre, cuajada con miel<\/strong> y tarta de queso<\/strong>. No nos extra\u00f1a que est\u00e9 lleno, porque nos chupamos los dedos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n:<\/strong> Plaza Mayor, 11. Morales de Toro.
Precio:<\/strong> 25 \u20ac por persona.<\/p>\n\n\n\n

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Rinc\u00f3n Salta Conmigo<\/span><\/p>\n

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En el mismo Morales de Toro y del mismo Carlos est\u00e1 la Vermuter\u00eda Avent\u00f3n<\/strong>. Carlos, inspector de la D. O. Toro, sabe mucho de vinos y, por afici\u00f3n, de vermuts. Su intenci\u00f3n es acabar elabor\u00e1ndolos en el local de la vermuter\u00eda \u2013ahora los produce en una bodega\u2013, pero, mientras tanto, los puedes probar all\u00ed. Probarlos y disfrutar de un espacio tranquilo con terraza y buen ambiente. P\u00e1sate por la Casasola 6 y t\u00f3mate algo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Un poco de dulce: pasteler\u00edas en Toro<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfEres goloso?<\/strong> \u00bfSe te van los ojos detr\u00e1s de los dulces en los escaparates de las pasteler\u00edas? Pues vas a tener que ponerte gafas para que no se te salgan de las \u00f3rbitas en Toro.<\/p>\n\n\n\n

En nuestro caso, tanto pasamos por delante de la Confiter\u00eda Morillo<\/strong> en la Calle Mayor que nos \u201cvimos obligados\u201d a comprar unas polkas toresanas<\/strong>. \u00bfPolkas toresanas? S\u00ed, qu\u00e9date con el nombre para pedirlas t\u00fa tambi\u00e9n. Y no, no vamos a explicar lo que son, te lo dejamos como deberes. Tambi\u00e9n de Morillo probamos las aceitadas<\/strong> y los feos de almendra<\/strong> \u2013feos, pero deliciosos\u2013. Por cierto, aunque para nosotros es la Calle Mayor, la direcci\u00f3n es Puerta del Mercado, 20.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfSab\u00edas que…?<\/span><\/p>\n

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Adem\u00e1s de la tradici\u00f3n del vino, Toro tambi\u00e9n tiene tradici\u00f3n chocolatera. Hablamos de la f\u00e1brica de chocolates La Superlativa<\/a><\/strong>, una f\u00e1brica de chocolates artesanos<\/strong> con m\u00e1s de 150 a\u00f1os de historia. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Si eres fan<\/em> de los postres monacales<\/strong>, no dejes pasar la ocasi\u00f3n de comprar los dulces de las monjas<\/a> del Monasterio Sancti Spiritus el Real<\/strong><\/a>. Est\u00e1n menos a la vista, as\u00ed que no nos entraron por los ojos y nosotros somos muy visuales. Pero s\u00ed que le\u00edmos los nombres: amarguillos almendrados, bocaditos de \u00e1ngel, bollos de almendra, delicias de yema, galletas y pastas artesanas. T\u00fa ver\u00e1s.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lo peor de una escapada a Toro es que, tal vez, no tengas tiempo de probar todos los restaurantes. Lo bueno es que est\u00e1 claro que en Toro tienes tu restaurante seas del tipo de comida que seas.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQuieres viajar a Toro<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n