{"id":53951,"date":"2021-10-29T08:55:50","date_gmt":"2021-10-29T06:55:50","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=53951"},"modified":"2023-04-19T11:51:20","modified_gmt":"2023-04-19T09:51:20","slug":"7-cosas-que-hacer-en-la-ruta-del-vino-de-toro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2021\/10\/7-cosas-que-hacer-en-la-ruta-del-vino-de-toro\/","title":{"rendered":"7 cosas que hacer en la Ruta del Vino de Toro"},"content":{"rendered":"\n

En la Ruta del Vino de Toro, entre Zamora y Valladolid<\/strong>, podr\u00e1s visitar las bodegas de una D.O. relativamente joven, pero cuyos vinos tienen una historia que se remonta a siglos atr\u00e1s. Los primeros que viajaron a Am\u00e9rica con Col\u00f3n, nada menos. Descubrir\u00e1s los pormenores del proceso de fabricaci\u00f3n de estos vinos, su historia y la de las familias bodegueras adem\u00e1s de, por supuesto, catarlos. Una experiencia enotur\u00edstica<\/strong> de 10. Pero el enoturismo<\/strong> no es solo visitar bodegas, tambi\u00e9n es disfrutar del entorno. Y en Toro y sus alrededores<\/strong> no vas a dejar de hacerlo.<\/p>\n\n\n\n

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Para prueba, aqu\u00ed tienes nuestras 7 cosas que hacer en la Ruta del Vino de Toro<\/strong>. La primera ya sabes cu\u00e1l es, pero sigue leyendo, que hay m\u00e1s…<\/p>\n\n\n\n

Visitar las bodegas de vino de Toro<\/h2>\n\n\n\n

Vale que en la Ruta del Vino de Toro<\/strong> hay m\u00e1s que bodegas, pero bodegas no iban a faltar. Hay m\u00e1s de veinte asociadas a la D.O. Toro abiertas al p\u00fablico \u2013en total, son m\u00e1s de 60\u2013. Tanto en Toro como en sus alrededores y en el resto de la provincia de Zamora y alguna en Valladolid.<\/p>\n\n\n\n

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Las hay m\u00e1s grandes, m\u00e1s peque\u00f1as, m\u00e1s tradicionales, m\u00e1s modernas, m\u00e1s o menos lujosas, con restaurante, con spa, con hotel, con visitas m\u00e1s cortas o m\u00e1s detalladas, con catas de uno hasta cinco tipo de vinos… Incluso con catas especiales para ni\u00f1os o actividades ad-hoc<\/em> en periodos como la vendimia. Vamos, que hay para todos los gustos.<\/p>\n\n\n\n

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Nosotros visitamos unas cuantas y te ayudamos a elegir la ideal para ti, seg\u00fan el tipo de bodega, de las actividades que ofrece y de su localizaci\u00f3n \u2013te las ponemos todas en un mapa\u2013 en nuestro art\u00edculo La visita a las bodegas de Toro<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Recorrer el casco hist\u00f3rico de Toro, m\u00e1s all\u00e1 de la colegiata<\/h2>\n\n\n\n

Las dos grandes razones para acercarte a Toro son conocer la cultura vitivin\u00edcola<\/strong> visitando sus bodegas por un lado y maravillarte ante su colegiata rom\u00e1nica<\/strong> por otro. Hablamos de la colegiata de Santa Mar\u00eda la Mayor de Toro<\/a>, que te entretendr\u00e1 durante un buen rato solo delante de su P\u00f3rtico de la Majestad. Por no hablar del resto de detalles y obras conservadas en la iglesia. Pero, como ya hemos contado en otro art\u00edculo, hay mucho m\u00e1s que ver en Toro<\/strong><\/a>. Si le das una oportunidad y le reservas un poco de tu tiempo, lo descubrir\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s de la colegiata, hay otras iglesias interesantes, donde descubrir desde unos de los frescos m\u00e1s antiguos pintados por una mujer en Espa\u00f1a hasta arquitectura mud\u00e9jar. Junto con el Monasterio Sancti Spiritus el Real<\/a>, con su sepulcro de alabastro de Do\u00f1a Beatriz de Portugal; la arquitectura \u00fanica de la primera plaza de toros construida con ese fin en Espa\u00f1a; el alc\u00e1zar; las vistas al Duero y a la Vega de Toro, y el arte urbano. Tienes todos los detalles en nuestro art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n

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Conocer todo sobre el vino de Toro en el Museo del Vino Pagos del Rey<\/h2>\n\n\n\n

Una de las bodegas se ha transformado en museo: hablamos de la de Pagos del Rey<\/strong>, convertida en Museo del Vino<\/strong>. Se encuentra en la localidad de Morales de Toro y es la mejor manera de conocer la historia y el proceso de fabricaci\u00f3n de este vino. Por lo menos, la manera m\u00e1s did\u00e1ctica, m\u00e1s que en las visitas cl\u00e1sicas a las bodegas donde tambi\u00e9n se cuenta. Adem\u00e1s, el museo es muy moderno, con efectos visuales y sonoros. Hay hasta juegos que te ayudar\u00e1n a aprender de forma divertida. \u00bfSer\u00edas capaz de ordenar las fases de elaboraci\u00f3n de un vino crianza? Parece m\u00e1s f\u00e1cil de lo que es\u2026<\/p>\n\n\n\n

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La visita se divide entre el jard\u00edn \u2013donde podr\u00e1s ver todas las uvas usadas para los blancos y tintos de Toro\u2013 y las naves de elaboraci\u00f3n de la antigua cooperativa del siglo XX donde se conservan instrumentos y documentos ligados a la elaboraci\u00f3n del vino. Tambi\u00e9n puedes recorrer virtualmente el interior de los dep\u00f3sitos de las bodegas aprendiendo m\u00e1s sobre el proceso de fermentaci\u00f3n, el calendario anual de la vid, las celebraciones ligadas a la elaboraci\u00f3n del vino\u2026 Y, al final, asomarte a la sala de crianza con sus 2.500 barricas de roble franc\u00e9s y americano: el parque de barricas m\u00e1s grande de toda la D.O. Toro<\/strong>. Puedes contratar una visita guiada al Museo del Vino, Pagos del Rey<\/a> online<\/em>. Tienes m\u00e1s informaci\u00f3n en su web<\/em> oficial<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Enamorarte del Museo del Queso Chill\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Ya hemos hablado de \u00e9l en nuestro art\u00edculo sobre Toro<\/a>, pero no quer\u00edamos dejar de mencionar de nuevo el Museo del Queso Chill\u00f3n<\/strong>, tambi\u00e9n como prueba a\u00f1adida de que no hay solo vino en la Ruta del Vino de Toro<\/strong>. Otro producto con gran tradici\u00f3n en estas tierras de Zamora es el queso y en la familia Chill\u00f3n saben algo de eso: lo llevan elaborando desde 1890, por lo menos \u2013de entonces es el primer documento oficial que conservan\u2013. El bisabuelo de los actuales due\u00f1os, Manuel, a principios del siglo XX era arriero y dej\u00f3 constancia de sus \u201ctraves\u00edas\u201d de unos 40 d\u00edas que le llevaban hasta Galicia, etapa por etapa.<\/p>\n\n\n\n

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En el museo nos encontramos con c\u00e1ntaros de leche, antiguos moldes de madera, prensas y unos cuantos objetos que cuentan la historia de la elaboraci\u00f3n del queso junto con la de esta familia, como la boina u objetos del despacho del abuelo Valent\u00edn. El m\u00e1s conmovedor, una carta de su mujer que encontraron 15 d\u00edas antes de abrir el museo y que estaba desgastada de tanto haberla le\u00eddo y rele\u00eddo tras la muerte de ella. Adem\u00e1s de enterarnos de alguna curiosidad, como que hasta no hace mucho el queso se usaba como trueque con el jam\u00f3n o tocino \u2013no hab\u00eda aceite en estas tierras\u2013, lo que m\u00e1s nos gust\u00f3 fue conocer la pasi\u00f3n de esta familia por su producto. Bueno, y conocer el producto en s\u00ed. \u00a1Qu\u00e9 ricos est\u00e1n esos quesos! \u201cNos vimos obligados\u201d a llevarnos unos cuantos para casa\u2026 En su p\u00e1gina web<\/em><\/a> tienes informaci\u00f3n de la visita.<\/p>\n\n\n\n

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Disfrutar de un poco de relax en un spa<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Ning\u00fan plan de turismo rural<\/strong> est\u00e1 completo sin un poco de relax<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 tal si ese relax llega en forma de circuito de hidroterapia<\/strong>? Y, adem\u00e1s de lo cl\u00e1sico \u2013de sauna a piscina d\u200b\u200be chorros y ba\u00f1o turco\u2013, tambi\u00e9n puedes hacerte tratamientos espec\u00edficos como el de bambuterapia y, por supuesto, vinoterapia<\/strong>, que para eso estamos en zona de vinos y rodeados de vi\u00f1edos. Porque te lo mereces, y lo sabes. \u00bfD\u00f3nde puedes hacer todo esto? En el Valbusenda Hotel Bodega & Spa<\/a>. Incluso aunque no te alojes en el hotel, puedes acceder al spa.<\/p>\n\n\n\n

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Darte un homenaje gastron\u00f3mico de primera<\/h2>\n\n\n\n

Hemos dicho que ning\u00fan plan de turismo rural est\u00e1 completo sin relax, pero tampoco lo est\u00e1 sin disfrutar de la gastronom\u00eda<\/strong>. \u00bfQu\u00e9 tal un arroz a la zamorana? \u00bfY un poco de bacalao? Si eres m\u00e1s de tapas, \u00bfunas calandracas? Son salchichas al vino envueltas en jam\u00f3n y queso, rebozadas y fritas, no suena mal, \u00bfno? Si lo tuyo es el dulce, \u00bfunos amarguillos almendrados de las monjas del monasterio Sancti Spiritus el Real o unas polkas torresanas?<\/p>\n\n\n\n

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Comimos bien en unos cuantos restaurantes y bares de tapas pero nuestros dos sitios favoritos son el restaurante Do\u00f1a Negra en Toro<\/strong> y La panera de San Juan en Morales de Toro<\/strong>. Merece la pena que pares en Morales solo para comer aqu\u00ed, ya ver\u00e1s \u2013adem\u00e1s, est\u00e1 muy cerca del Museo del Vino\u2013. Las tapas de Latinta y el men\u00fa del d\u00eda de La Colegiata \u2013buena relaci\u00f3n calidad-precio\u2013 tambi\u00e9n son buenas opciones. \u00a1No te vas a ir con hambre de la Ruta del Vino de Toro<\/strong>! Echa un vistazo a nuestro D\u00f3nde comer en Toro: restaurantes, bares de tapas y m\u00e1s<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Convertir el dormir en una experiencia<\/h2>\n\n\n\n

Relajarse y comer s\u00ed, pero tambi\u00e9n hay que descansar bien al final del d\u00eda. \u00bfQu\u00e9 tal hacerlo en un hotel cinco estrellas entre vi\u00f1edos<\/strong>? La mejor opci\u00f3n para dormir en la zona de la Ruta del Vino de Toro<\/strong> es, de nuevo, el Valbusenda Hotel Bodega & Spa<\/a>. Siempre entre vi\u00f1edos, tambi\u00e9n puedes dormir, \u00a1en un castillo! Hablamos del Castillo de Monte la Reina<\/a>. Los dos tienen bodegas visitables y restaurantes, as\u00ed que podr\u00e1s completar tu experiencia enotur\u00edstica<\/strong> sin salir del hotel.<\/p>\n\n\n\n

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Si buscas opciones m\u00e1s sencillas y c\u00e9ntricas, echa un vistazo al Hotel Mar\u00eda de Molina<\/a>, un tres estrellas en el centro de Toro. Puedes ver precios y disponibilidad de m\u00e1s hoteles aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Bodegas s\u00ed, pero no solo bodegas, ya puedes preparar tu escapada por la Ruta del Vino de Toro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQuieres recorrer la Ruta del Vino de Toro<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n