{"id":53830,"date":"2021-10-15T09:29:52","date_gmt":"2021-10-15T07:29:52","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=53830"},"modified":"2021-10-18T17:12:34","modified_gmt":"2021-10-18T15:12:34","slug":"cerveceria-torre-kuchlbauer-hundertwasser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2021\/10\/cerveceria-torre-kuchlbauer-hundertwasser\/","title":{"rendered":"La loca torre de la cerveza alemana dise\u00f1ada por Hundertwasser"},"content":{"rendered":"\n

Si te decimos que tienes que visitar una cervecer\u00eda en Alemania<\/strong>, seguramente no podr\u00e1s estar m\u00e1s de acuerdo. Pero si te decimos que es una cervecer\u00eda con museo y torre probablemente empieces a pensar \u201c\u00bfqu\u00e9 est\u00e1n diciendo?\u201d. Y ya cuando veas fotos de ese museo y de esa torre, te dar\u00e1s cuenta de que la cervecer\u00eda Kuchlbauer en Abensberg<\/strong> no es solo una cervecer\u00eda. Y que la visita merece la pena aunque no tengas ninguna afici\u00f3n a la birra. De hecho, nosotros no somos nada amigos de beber cerveza y la cervecer\u00eda Kuchlbauer nos dej\u00f3 alucinados.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Nada m\u00e1s ver las formas del edificio del museo, ya entendimos que aquello era algo especial. L\u00edneas inclinadas, colores llamativos, una torre con aspecto de estar derretida\u2026 \u00bfQui\u00e9n necesita m\u00e1s motivaci\u00f3n que esa? Pues todav\u00eda hab\u00eda m\u00e1s: la torre Kuchlbauer<\/strong>. Torre que no se puede explicar con palabras y que nos traslad\u00f3 a un mundo de fantas\u00eda. Lo m\u00e1s cercano que se nos ocurre para explicar c\u00f3mo es la cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/strong> es decir que es una f\u00e1brica de Willy Wonka de la cerveza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Prep\u00e1rate para mil y una sorpresas, formas, colores, sonidos\u2026 Y, si te gusta la cerveza, tambi\u00e9n sabores.<\/p>\n\n\n\n

El complejo de la cervecer\u00eda Kuchlbauer: cerveza y arte<\/h2>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo puede estar todo esto dentro de una cervecer\u00eda? Pues porque hablamos de algo m\u00e1s que una nave donde elaborar cerveza, hablamos de todo un complejo de edificios cada uno con su funci\u00f3n espec\u00edfica. La propia cervecer\u00eda, el museo, la torre, un restaurante y un jard\u00edn donde comer y beber al aire libre. En total, casi 20.000 metros cuadrados<\/strong>. Ya hemos dicho que no es una cervecer\u00eda cualquiera.<\/p>\n\n\n\n

La Kunsthaus Abensberg: el museo dedicado a Hundertwasser<\/h2>\n\n\n\n

Nuestra visita comenz\u00f3 en la Kunsthaus Abensberg<\/strong>. Ese edificio que dec\u00edamos que tiene una torre que parece derretida, pocas l\u00edneas rectas y mucho color. \u00bfNos hab\u00edamos trasladado al cuento de Hansel y Gretel y est\u00e1bamos a punto de entrar en la casita de chocolate? Pues el interior es todav\u00eda m\u00e1s impactante si cabe: por su arquitectura y por las piezas de su museo dedicado a Hundertwasser<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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\u00bfSab\u00edas que…?<\/span><\/p>\n

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\u00bfHundertwasser? S\u00ed. Hundertwasser es el nombre con el que se conoc\u00eda a Friedrich Stowasser, un artista austriaco que, adem\u00e1s de cuadros y esculturas, tambi\u00e9n dise\u00f1\u00f3 edificios por todo el mundo. Entre ellos, la torre Kuchlbauer.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Como lo que encontramos dentro del museo era distinto a todo lo que hab\u00edamos visto, y no solo por los cuadros y esculturas de Hundertwasser<\/strong> que alberga, comenzamos a buscar referencias inconscientemente. Desde los trencad\u00eds<\/em> de Gaud\u00ed hasta los colores de Andy Warhol. Sombras de semejanzas, pero solo sombras. Solo el \u201c\u00e1rbol\u201d que crea los espacios en las distintas plantas del museo ya nos rompi\u00f3 todos los esquemas.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Toda la obra de Hundertwasser<\/strong> est\u00e1 inspirada en la naturaleza \u2013era activista ecol\u00f3gico\u2013 y el edificio, obra de su alumno Peter Pelikan<\/strong>, no iba ser menos. El \u00e1rbol se une a los sonidos de cigarras en el interior del museo \u2013en el ba\u00f1o los sonidos son trinos de p\u00e1jaros\u2013, formas de ca\u00eddas de agua, c\u00fapulas bulbosas\u2026<\/p>\n\n\n\n

Si tienes oportunidad, te recomendamos hacer la visita guiada<\/strong>. La cantidad de est\u00edmulos, detalles, obras, datos que encontrar\u00e1s puede llegar a abrumar si no vas con alguien que ponga un poco de orden.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Una de las \u00faltimas piezas del museo es la maqueta de una torre muy especial<\/strong>. Algo que parec\u00eda el sue\u00f1o de un ni\u00f1o. Imposible de construir e incapaz de mantenerse en pie. Como uno de esos coches futuristas de exposici\u00f3n que nunca se llegan a fabricar\u2026<\/p>\n\n\n\n

La torre Kuchlbauer<\/h2>\n\n\n\n

Pero esa torre imposible y extra\u00f1a s\u00ed que se fabric\u00f3. Lo descubrimos al salir del museo y caminar un poco. No la hab\u00edamos visto antes, as\u00ed que el impacto fue todav\u00eda m\u00e1s grande. \u00a1Hab\u00edan construido un sue\u00f1o!<\/p>\n\n\n\n

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La familia Horsch<\/strong> \u2013due\u00f1os de Kuchlbauer desde hace nueve generaciones\u2013 pidi\u00f3 a Hundertwasser<\/strong> un edificio para atraer a los visitantes a su cervecer\u00eda. Hundertwasser dise\u00f1\u00f3 una torre de 70 metros de altura. Las autoridades rechazaron el plan, no por lo extra\u00f1o de su aspecto, sino porque no pod\u00eda ser m\u00e1s alta que la torre de la iglesia de Abensberg. La altura de la torre fue bajando, primero a 50 y finalmente a 35 metros y, tras 12 a\u00f1os de luchas y permisos, lleg\u00f3 el visto bueno.<\/p>\n\n\n\n

\"Ruta<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hundertwasser ya hab\u00eda muerto y fue su alumno y amigo, el arquitecto Peter Pelikan<\/strong>, el encargado de construir la torre Kuchlbauer<\/strong>. Es imposible explicar con palabras su forma, su interior, las sensaciones al subir las escaleras\u2026 S\u00ed que podemos decir que hay \u201csalas\u201d \u2013como bultos que salen en la torre\u2013 dedicadas a cada uno de los ingredientes de la cerveza. Recuerda que en Alemania se sigue la ley de la pureza de la cerveza<\/strong>, as\u00ed que los ingredientes son los que son.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En lo alto, dentro de una especie de gran boina dorada<\/strong>, encontramos otro bosque pintado en las paredes y un v\u00eddeo sobre la construcci\u00f3n de la torre, su dise\u00f1o y Hundertwasser.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

No te olvides de bajar al s\u00f3tano de la torre para ver la exposici\u00f3n de \u00a14.200 vasos de cerveza!<\/strong> Pero no son 4.200 vasos iguales. Son todos diferentes, cada uno de una marca de cerveza. Principalmente son marcas alemanas, pero tienen una secci\u00f3n con vasos de marcas del resto del mundo. \u00bfOtro r\u00e9cord? Es la colecci\u00f3n m\u00e1s grande propiedad de una cervecer\u00eda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La visita a la cervecer\u00eda familiar<\/h2>\n\n\n\n

Pero, \u00bfno has dicho que es una cervecer\u00eda? \u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la cerveza? No te preocupes, que tambi\u00e9n se visita la f\u00e1brica donde se elabora la cerveza<\/strong>. Obviamente no se ve toda la f\u00e1brica, pero s\u00ed algunas zonas como la sala con los dep\u00f3sitos de cobre de un siglo de antig\u00fcedad, cada uno con 29.000 litros de capacidad. La visita se hace siguiendo un camino que te gu\u00eda en el proceso de elaboraci\u00f3n y tambi\u00e9n por curiosidades y parte de la historia de la cervecer\u00eda. F\u00edjate bien en el camino, el Art trail of brewing<\/em><\/strong>, est\u00e1 hecho con restos de botellas y cer\u00e1mica, algo al estilo trencad\u00eds.<\/em> Tambi\u00e9n pasa por el museo y la torre.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Entre las curiosidades, nos llam\u00f3 la atenci\u00f3n un \u201cjard\u00edn\u201d de enanitos, cada uno asociado a un elemento de la cerveza. Desde el enanito del trigo hasta el del sabor. Tambi\u00e9n descubrimos que hay \u00a1642 cervecer\u00edas en Baviera!<\/strong> Y que la Kuchlbauer es una de las quince cervecer\u00edas m\u00e1s antiguas del mundo todav\u00eda en activo<\/strong>. Si te gusta el mundo de la cerveza, te lo vas a pasar tan bien aqu\u00ed como en el resto del complejo.<\/p>\n\n\n\n

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El biergarten:<\/em> la cervecer\u00eda donde beber y comer como un aut\u00e9ntico b\u00e1varo<\/h2>\n\n\n\n

El complejo de la cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/strong> tambi\u00e9n tiene una t\u00edpica cervecer\u00eda b\u00e1vara<\/strong>. Por cervecer\u00eda, en este caso, nos referimos al lugar en el que tomar la cerveza y comer platos tradicionales. Hablamos del biergarten<\/strong><\/em> \u2013con zona interior y exterior\u2013 donde, aunque no probamos la cerveza, s\u00ed que disfrutamos de las salchichas<\/strong> \u2013las blancas, wei\u00dfwurst,<\/em> y las rojas, currywurst\u2013<\/em> y los archiconocidos pretzels,<\/strong><\/em> junto a quesos, embutidos y alguna otra delicatessen local. \u00a1Un aut\u00e9ntico tentempi\u00e9 b\u00e1varo!<\/p>\n\n\n\n

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Navidades en la cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/h2>\n\n\n\n

Nosotros la visitamos a finales de agosto, pero nos comentaron que durante las Navidades la cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/strong> es a\u00fan m\u00e1s especial si cabe. Adem\u00e1s de organizar su propio mercadillo navide\u00f1o<\/strong> en el interior del complejo, tambi\u00e9n decoran el exterior de la torre y del museo con m\u00e1s de 350.000 luces. Viendo las fotos \u2013obviamente la foto navide\u00f1a no es nuestra, es de la propia cervecer\u00eda\u2013 si en agosto nos pareci\u00f3 un sue\u00f1o, en Navidad tiene que ser una aut\u00e9ntica locura.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria
Kuchlbauer Turm \u2013 ein Hundertwasser Architekturprojekt, geplant und bearbeitet von Architekt Peter Pelikan \u00a9Gruener Janura AG, Glarus, Schweiz \u00a9Foto: Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co KG<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica: d\u00f3nde est\u00e1, precios y horarios<\/h2>\n\n\n\n

La cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/strong> est\u00e1 en la localidad de Abensberg<\/strong>, en Baviera.<\/strong> La direcci\u00f3n exacta es Schulhausplatz, 4 \u2013lo mejor es, como siempre, preguntarle a Google Maps<\/a>\u2013. En Abensberg hay una parada de tren, a la que nosotros llegamos desde M\u00fanich con Deutsche Bahn<\/strong>. Echa un vistazo aqu\u00ed a los horarios si t\u00fa tambi\u00e9n viajas en transporte p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Abre<\/strong> todo el a\u00f1o excepto Viernes Santo, el 1 de noviembre y del 24 de diciembre al 6 de enero. El precio<\/strong> de la entrada completa es de 18 \u20ac, aunque hay entradas solo para la KunstHaus por 8 \u20ac y para El mundo de la cerveza, cervecer\u00eda y torre, por 12 \u20ac. Los horarios<\/strong> var\u00edan dependiendo de cada edificio y de la \u00e9poca del a\u00f1o, as\u00ed que te recomendamos que eches un vistazo a su p\u00e1gina web<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"Cerveceria<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Seas o no un apasionado de la cerveza, la cervecer\u00eda Kuchlbauer<\/strong> te va a asombrar. Seguimos pensando que, si Willy Wonka se hubiera dedicado a la cerveza en lugar que al chocolate, su f\u00e1brica ser\u00eda as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQuieres visitar la cercerver\u00eda Kuchlbauer en Abensberg<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n