{"id":40626,"date":"2019-10-04T09:09:56","date_gmt":"2019-10-04T07:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=40626"},"modified":"2021-07-29T13:49:14","modified_gmt":"2021-07-29T11:49:14","slug":"alt-penedes-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2019\/10\/alt-penedes-barcelona\/","title":{"rendered":"9 experiencias que vivir en el Alt Pened\u00e8s, Barcelona"},"content":{"rendered":"

Para alguien a quien no le gusta el vino podr\u00eda parecer que no tiene sentido visitar la comarca del Alt Pened\u00e8s<\/strong>. Gran error. Somos la prueba viviente. Miradores, museos, modernismo, tradiciones, gastronom\u00eda\u2026 son motivos m\u00e1s que suficientes para hacer una escapada a esta comarca en los alrededores de Barcelona<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Sin olvidar, por supuesto, el vino. Que no solo es catarlo. Tambi\u00e9n est\u00e1n los paisajes de vi\u00f1edos, las bodegas con su historia, hoteles tem\u00e1ticos y hasta museos dedicados a la bebida de los dioses. Porque s\u00ed, el vino es marca distintiva del Alt Pened\u00e8s<\/strong> y te vas a encontrar con \u00e9l en todas las formas posibles.<\/p>\n

Si quieres turismo de experiencias<\/strong>, date una vuelta por el Alt Pened\u00e8s y disfruta de alguna de las nueve que hemos vivido nosotros en varios viajes a la comarca.<\/p>\n

Sentirse casteller por un d\u00eda en el entrenamiento de la colla de Vilafranca del Pened\u00e8s<\/h2>\n

Comenzamos con una de las tradiciones m\u00e1s conocidas de Catalu\u00f1a: los <\/strong>castells<\/strong>.<\/em> Las torres humanas que desaf\u00edan a los ingenieros y arquitectos. \u00bfC\u00f3mo se puede alcanzar esa altura? M\u00e1s all\u00e1 de la imagen impactante, el ambiente que se respira durante la alzada, la camarader\u00eda, la fuerza, la ilusi\u00f3n\u2026 es algo que hay que vivir. Y es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que pueda pensarse. En Vilafranca del Pened\u00e8s<\/strong> se puede asistir a los ensayos<\/strong> de una de las collas m\u00e1s premiadas \u2013s\u00ed, tambi\u00e9n hay concursos de <\/strong>castellers<\/strong>\u2013.<\/em><\/p>\n

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Nosotros, adem\u00e1s de vivir el ambiente, aprendimos un mont\u00f3n de cultura castellera<\/strong> durante la visita. Desde el origen de la tradici\u00f3n hasta los nombres de las distintas figuras. Si quieres saber m\u00e1s, echa un vistazo a nuestro art\u00edculo Castellers de Vilafranca: la tradici\u00f3n de los castells en Catalu\u00f1a<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Comprobar que los vi\u00f1edos del Alt Pened\u00e8s no tienen fin en los miradores de Miravinya<\/h2>\n

\u00bfEs posible disfrutar del vino antes de que haya vino<\/strong>? Puede parecer una pregunta extra\u00f1a \u2013que lo es\u2013 pero enseguida entender\u00e1s a lo que nos referimos. Uno de los paisajes m\u00e1s caracter\u00edsticos de la regi\u00f3n, y de buena parte de Europa, es el de vi\u00f1edos.<\/strong> Extensiones inabarcables de vides en perfecta formaci\u00f3n que, aunque todav\u00eda no hayan producido vino, son una promesa. As\u00ed que s\u00ed, es posible disfrutar del vino sin que haya.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, en el Alt Pened\u00e8s<\/strong> no tendr\u00e1s que ir a la caza de esos paisajes ni parar en mitad de la carretera para \u201crobar\u201d una foto r\u00e1pida. Los han encontrado, se\u00f1alizado y preparado para ti en la ruta de miradores de Miravinya<\/strong>: el Balc\u00f3 del Pened\u00e8s, en Font-rub\u00ed; La Cadira, en Torrelavit; la Bardera, en Subirats; El Circell, en Les Gunyoles, y Sant Pau, en Vilafranca del Pened\u00e8s. Con la monta\u00f1a de Montserrat o con el Mediterr\u00e1neo al fondo, los vi\u00f1edos cobran una nueva dimensi\u00f3n.<\/p>\n

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Rinc\u00f3n Salta Conmigo<\/span><\/p>\n

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No te pierdas el mirador de La Cadira<\/strong> con su silla gigante en la colina de la Malgranada, Torrelavit. Adem\u00e1s de la vista panor\u00e1mica de 360\u00ba, podr\u00e1s disfrutar de una buena cantidad de juegos de perspectiva en tus fotograf\u00edas.<\/p>\n

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Visitar una cava: \u00a1lo m\u00e1s cl\u00e1sico tampoco puede faltar!<\/h2>\n

La cultura del vino y del cava va mucho m\u00e1s all\u00e1 del resultado final y de la cata en una copa. Nosotros, que nos saltamos el \u00faltimo paso, no perdimos la ocasi\u00f3n de visitar una cava<\/strong>. No solo el proceso y las instalaciones, tambi\u00e9n la pasi\u00f3n de los gu\u00edas y la historia de la bodega.<\/p>\n

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Y, hablando de historia, visitamos una de las m\u00e1s antiguas de la comarca<\/strong>, Caves Nadal<\/strong>, en Torrelavit. Una bodega fundada a principios del siglo XVI<\/strong> y que se mantiene, desde entonces, en manos de la misma familia \u2013la familia Nadal, obviamente\u2013 que a\u00fan hoy vive en una casa al lado de la bodega. Conocer los secretos del m\u00e8thode champenoise<\/em> al mismo tiempo que nuestra gu\u00eda nos contaba que la bodega no ha dejado de producir cava en ning\u00fan momento \u2013incluso sigui\u00f3 activa durante la Guerra Civil\u2013 es una experiencia obligatoria aunque te saltes la cata. Eso s\u00ed, tenemos que confesar que, incluso a nosotros que no somos nada amantes del alcohol, nos gust\u00f3 un poco ese cava…<\/p>\n

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\u00bfY qu\u00e9 tal dar el siguiente paso y preparar tu propia botella de cava?<\/h2>\n

Con m\u00e1s de 80 cavas en la comarca<\/strong>, est\u00e1 claro que hay que seguir inventando. Eso es lo que han hecho los chicos de Art Cava<\/strong> y han encontrado una raz\u00f3n especial para que vayas a visitarlos: preparar tu propia botella de cava<\/strong>.<\/p>\n

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Las posibilidades son casi infinitas dependiendo del tiempo. Si dispones de meses, puedes elegir el coupage<\/em> \u2013la mezcla de vinos de distintas variedades de uva para crear una combinaci\u00f3n m\u00e1s compleja y personalizada\u2013 y, tiempo y varias visitas despu\u00e9s, tendr\u00e1s tus botellas de cava \u00fanicas y totalmente personalizadas<\/strong>. Si es una visita de un d\u00eda, puedes elegir entre las variedades preparadas en la bodega y llevar a cabo todo el proceso: desde degollar la botella para quitar la levadura hasta la colocaci\u00f3n del sello oficial \u2013de la F\u00e1brica Nacional de Moneda y Timbre\u2013 pasando por ponerle el tap\u00f3n y el bozal y etiquetarla.<\/p>\n

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Esta personalizaci\u00f3n y contacto con el cliente hace que, como nos cont\u00f3 Ignaci \u2013uno de los dos socios de la empresa\u2013, conozcan al 95% de los consumidores de sus cavas.<\/p>\n

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Por cierto, no deber\u00edas dejar pasar la ocasi\u00f3n de visitar Can Batlle<\/strong>, la antigua casa del alcalde<\/strong>, junto a la cava. A falta de confirmaci\u00f3n oficial, creen que es de la \u00e9poca de Jaume I<\/strong>, con un arco preg\u00f3tico y un olivo milenario en el patio. En el interior todav\u00eda se conserva el suelo original en la cocina y te sorprender\u00e1s con una imagen de la \u00a1Virgen con pendientes! \u00bfHas visto una Virgen con pendientes alguna vez?<\/p>\n

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Darse un capricho durmiendo mimado entre vi\u00f1edos<\/h2>\n

Con tanto paisaje de vi\u00f1edos estaba claro que alguien tendr\u00eda la idea de construir un hotel entre vides<\/strong>. Abrir la ventana de la habitaci\u00f3n y encontrarse rodeado de la se\u00f1a de identidad de la comarca. Tenemos que confesar que nosotros no hemos probado la experiencia, pero s\u00ed que descubrimos un hotel de lo m\u00e1s especial mientras busc\u00e1bamos uno de los miradores de Miravinya.<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 te parece la idea de dormir en un \u201cbotellero\u201d? \u00c9sa es la forma del Cava & Hotel Mastinell<\/strong><\/a>: la de las cl\u00e1sicas botellas tumbadas en una cava<\/strong>. Plant\u00e9ate darte el capricho<\/strong> no solo por su original dise\u00f1o, se trata de un hotel de cinco estrellas, el \u00fanico en la zona. Por si fuera poco, tambi\u00e9n es una aut\u00e9ntica bodega<\/strong> en la que hacer una visita para conocer a fondo el proceso de creaci\u00f3n de los cavas del Alt Pened\u00e8s.<\/p>\n

Buscar los or\u00edgenes de los vi\u00f1edos del Alt Pened\u00e8s en la DO Vinifera<\/h2>\n

Pero, \u00bfdesde cu\u00e1ndo se produce vino en el Alt Pened\u00e8s?<\/strong> \u00bfFueron los romanos o lo encontraron ya aqu\u00ed cuando llegaron? Nos vamos a buscar los or\u00edgenes de la producci\u00f3n al centro de interpretaci\u00f3n del yacimiento de la Font de la Canya<\/strong>. S\u00ed, un yacimiento arqueol\u00f3gico relacionado con el vino.<\/p>\n

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All\u00ed nos enteramos de que fueron los fenicios<\/strong> los que trajeron el vino a la zona \u2013los \u00edberos produc\u00edan cerveza\u2013. Gracias a los objetos encontrados, se ha retrasado la producci\u00f3n del vino en la zona en \u00a12.700 a\u00f1os! Pero tambi\u00e9n aprendimos muchas otras cosas: las relaciones comerciales con el norte de Europa \u2013se han encontrado piezas de \u00e1mbar del B\u00e1ltico\u2013, con el norte de \u00c1frica \u2013moluscos del Mar Rojo\u2013, con la Pen\u00ednsula It\u00e1lica \u2013cer\u00e1mica etrusca\u2013\u2026<\/p>\n

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Miles de a\u00f1os de historia<\/strong> condensados en un yacimiento del que todav\u00eda queda mucha informaci\u00f3n por extraer. Los \u00edberos cerraron sus casas y las abandonaron con la llegada de los romanos y muchas zonas intactas desde entonces esperan ser estudiadas.<\/p>\n

El museo del vino est\u00e1 en el Alt Pened\u00e8s: Vinseum<\/h2>\n

No pod\u00eda faltar un museo dedicado en exclusiva al vino<\/strong> en la comarca: el Vinseum<\/strong><\/a>, el Museo de las culturas del vino de Catalu\u00f1a. En \u00e9l no solo encontrar\u00e1s informaci\u00f3n de los cultivos de la regi\u00f3n, es el museo \u201cuniversal\u201d del vino. All\u00ed conocimos la historia del vino desde su primera fermentaci\u00f3n y c\u00f3mo ha ido influyendo en la sociedad y la cultura durante milenios. Adem\u00e1s, el museo es dep\u00f3sito arqueol\u00f3gico con lo que las piezas que encontramos ten\u00edan un gran valor hist\u00f3rico.<\/p>\n

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Descubrir un pueblo en el que se respira arte en cada esquina<\/h2>\n

Tenemos que darle las gracias a Cristina y Jos\u00e9 Alejandro, los chicos de Ahora Toca Viajar, catalanes DO como el vino del Pened\u00e8s, por descubrirnos un pueblo que seguramente no habr\u00edamos pisado de no haber sido por ellos. Hablamos de Sant Pere de Riudebitlles<\/strong>, con sus 2.300 habitantes y… \u00a1una quincena de artistas! Y es que, en palabras de uno de ellos, David Ribas, \u201chay m\u00e1s vida fuera de la muralla\u201d. La muralla es, claro est\u00e1, la de Barcelona.<\/p>\n

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Paseando por las calles de Sant Pere de Riudebitlles y top\u00e1ndonos con algunos de sus grafitis<\/strong> tuvimos claro que el arte contempor\u00e1neo en Barcelona no es solo cosa de espacios urbanos. Que ha dejado atr\u00e1s la muralla y se ha puesto c\u00f3modo en el mundo rural. Al fin y al cabo, \u201cEl arte es una venganza\u201d. Si te hospedas en el Hotel Rural Hd Riudebitlles<\/strong><\/a>, de David, con sus tres habitaciones, una biblioteca y muchas obras de arte, lo entender\u00e1s mejor\u2026<\/p>\n

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Nosotros nos pasamos solo a saludar y nos quedamos con ganas de m\u00e1s. Ganas de conocer a esos otros catorce artistas, todos amigos. De aprender sobre la herencia que les ha dejado la historia del pueblo, en el que hab\u00eda doce f\u00e1bricas de papel, con sus molinos<\/strong>, hasta los a\u00f1os \u201870. De curiosear por la Biennal d’Art Riudebitlles<\/strong> y escuchar las opiniones de los mayores del pueblo sobre sus atrevidas obras contempor\u00e1neas. O de volver para el Mitj\u00f3<\/strong> y sus espect\u00e1culos de t\u00edteres.<\/p>\n

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Rinc\u00f3n Salta Conmigo<\/span><\/p>\n

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Volvimos de nuevo a Torrelavit<\/strong> \u2013el del mirador de Miravinya y de Caves Nadal\u2013 para conocer su Centro de Interpretaci\u00f3n del Agua<\/strong>. No solo hubo molinos y f\u00e1bricas de papel en Sant Pere de Riudebitlles, toda la ribera del Riudebitlles estuvo llena de ellas. Era la primera vez que entramos propiamente en el pueblo y descubrimos una estatua de lo m\u00e1s curiosa: la imagen de la Virgen<\/strong> en la fachada de la iglesia tiene la cara de\u2026 \u00a1Judit Masc\u00f3!<\/p>\n

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Degustar un cordero sublime en un antiguo corral<\/h2>\n

Que no nos guste el vino no lleva asociado que no nos guste la buena mesa\u2026 As\u00ed que no pod\u00eda faltar una experiencia relacionada con la comida en el Alt Pened\u00e8s<\/strong>. Hablamos del restaurante Clos d\u2019en Pep en Sant Pere de Riudebitlles<\/strong>, un antiguo corral de ovejas transformado en un asador cuyo plato estrella es\u2026 pues eso, el cordero. Un descubrimiento tambi\u00e9n de la mano de los chicos de Ahora Toca Viajar.<\/p>\n

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Adem\u00e1s del cordero,<\/strong> probamos las croquetas de boletus, un carpaccio<\/em> de pies de cerdo con butifarra, pulpo, mejillones, chulet\u00f3n y, de postre, pastel de chocolate, tarta de manzana y trufas. Todo delicioso, incluso sin un vino que lo acompa\u00f1e, y con buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

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Encontrar tu edificio modernista favorito en Gelida<\/h2>\n

Y, \u00bfno hay modernismo en la comarca de Alt Pened\u00e8s<\/strong>? Pues s\u00ed, tambi\u00e9n hay casas modernistas en esta parte de Barcelona. De hecho, hicimos una ruta modernista en el pueblo de Gelida<\/strong>. All\u00ed nos encontramos con un modernismo m\u00e1s comedido, menos exuberante que en otras zonas \u2013Barcelona ciudad incluida\u2013, m\u00e1s popular.<\/p>\n

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En Gelida tambi\u00e9n aparecieron los veraneantes desde la capital en el tren \u2013lleg\u00f3 el ferrocarril antes que la carretera\u2013, pero fueron los locales los que, poco a poco, renovaron sus casas siguiendo el nuevo estilo arquitect\u00f3nico. Desde una de las capillas de la iglesia, la parroquia de San Pedro, hasta la Casa Jov\u00e9 o la farola de la plaza de la iglesia. La ruta modernista de Gelida incluye nueve casas<\/strong>, puedes hacerte con un mapa en la oficina de turismo. Tambi\u00e9n se organizan visitas guiadas siguiendo la ruta el \u00faltimo domingo de cada mes a las 12:30 \u2013aqu\u00ed<\/a> tienes m\u00e1s informaci\u00f3n\u2013.<\/p>\n

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Aunque no forma parte de la ruta modernista de Gelida, no dejes de subir hasta el castillo.<\/strong> No necesariamente para visitarlo, que tambi\u00e9n puedes hacerlo \u2013aunque nosotros no tuvimos ocasi\u00f3n\u2013, sino para disfrutar de las vistas desde all\u00ed. Te encontrar\u00e1s con la monta\u00f1a de Montserrat justo frente a ti<\/strong> y, si llegas a la hora y en la \u00e9poca adecuada, con una puesta de sol sobre ella.<\/p>\n

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La fama se la han dado los vinos y cavas, pero est\u00e1 claro que hay m\u00e1s motivos para acercarse a la comarca del Alt Pened\u00e8s<\/strong>.<\/p>\n

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\u00bfQuieres vista la comarca del Alt Pened\u00e8s<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n