{"id":37492,"date":"2019-03-18T09:39:03","date_gmt":"2019-03-18T08:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=37492"},"modified":"2020-07-13T18:08:11","modified_gmt":"2020-07-13T16:08:11","slug":"comer-en-pamplona-restaurantes-pintxos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2019\/03\/comer-en-pamplona-restaurantes-pintxos\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer en Pamplona: restaurantes y ruta de pintxos"},"content":{"rendered":"<p>Ya dijimos que hay muchos motivos para viajar a la capital de Navarra \u2013es incre\u00edble la cantidad de cosas <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2019\/03\/que-ver-en-pamplona\/\"><strong>que ver en Pamplona<\/strong><\/a> que son pr\u00e1cticamente desconocidas\u2013. Pero nos faltaba una de las razones de m\u00e1s peso \u2013nunca mejor dicho\u2013 a la hora de elegir la ciudad como destino: la <strong>gastronom\u00eda.<\/strong> La que se conoce como \u201c<strong>nueva San Sebasti\u00e1n<\/strong>\u201d por sus bares de <strong>pinchos<\/strong> \u2013o <em><strong>pintxos<\/strong><\/em> si lo prefieres en euskera\u2013 nos demostr\u00f3 que la cosa no queda ah\u00ed: <strong>restaurantes, asadores, pasteler\u00edas\u2026<\/strong> Ya puedes caminar por \u201clo viejo\u201d, porque te van a sobrar calor\u00edas cuando disfrutes de los lugares<strong> donde comer en Pamplona<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37518 size-full\" title=\"Una barra de pintxos en Pamplona\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pinchos.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Pinchos\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pinchos.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pinchos-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pinchos-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Pamplona es uno de esos destinos en los que sentir\u00e1s que tienes que estar m\u00e1s d\u00edas solo para poder comer en otro restaurante, descubrir un nuevo <em>pintxo<\/em> o volver a disfrutar de un dulce por la calle. El orgullo navarro por la cocina est\u00e1 muy arraigado en su capital y, tanto en restaurantes de alto nivel como en los m\u00e1s econ\u00f3micos de men\u00fa del d\u00eda, se precian mucho \u2013y con raz\u00f3n\u2013 de preparar <strong>comida de calidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Estos son los lugares que probamos nosotros gracias a recomendaciones de conocidos. Pero estamos convencidos de que casi cualquiera en el que hubi\u00e9ramos entrado tendr\u00eda su hueco en esta lista. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n<h2>D\u00f3nde comer en Pamplona: \u00bfplatos o ruta de pinchos?<\/h2>\n<p>Ya seas de sentarte \u2013como nosotros\u2013 o de comer de pie, <strong>Pamplona<\/strong> es la ciudad perfecta. Si lo tuyo es mesa, mantel y cubiertos, en Pamplona encontrar\u00e1s desde <strong>restaurantes con estrella Michelin<\/strong> \u2013Europa de Pilar Idoate y Rodero de Koldo Rodero\u2013 hasta los m\u00e1s modestos de <strong>men\u00fa del d\u00eda<\/strong>, pasando por <strong>asadores<\/strong> o <strong><em>sagardotegiak,<\/em><\/strong> las <strong>sidrer\u00edas vascas y navarras<\/strong> \u2013aunque, seg\u00fan nuestros amigos del norte, las mejores sidrer\u00edas est\u00e1n en los pueblos\u2013.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37507 size-full\" title=\"Chuletas de cordero D.O. Navarra en el Bar Zanpa\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Chuletas-Cordero.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Bar Zanpa Chuletas Cordero\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Chuletas-Cordero.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Chuletas-Cordero-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Chuletas-Cordero-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Que prefieres ir picando, probando un mont\u00f3n de sabores distintos, caminando entre un bocado y el siguiente\u2026 Est\u00e1s de enhorabuena, la \u201c<strong>nueva Donosti<\/strong>\u201d te espera con una <strong>ruta de pinchos de lo m\u00e1s variada<\/strong>: desde las t\u00edpicas tortillas hasta los de dise\u00f1o m\u00e1s innovador. Porque, como con los restaurantes, hay <strong>bares de <em>pintxos<\/em><\/strong> de todos los niveles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37525 size-full\" title=\"El pincho de carrillera de ternera en San Nicolas La Cocina Vasca Carrillera\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-San-Nicolas-Cocina-Vasca-Carrillera.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona San Nicolas Cocina Vasca Carrillera\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-San-Nicolas-Cocina-Vasca-Carrillera.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-San-Nicolas-Cocina-Vasca-Carrillera-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-San-Nicolas-Cocina-Vasca-Carrillera-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Es m\u00e1s, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s la \u201cmezcla perfecta\u201d: restaurantes con barra de <em>pintxos<\/em> o bares de pinchos con mesas de restaurante. Dif\u00edcil decisi\u00f3n\u2026 ya hemos dicho que sentir\u00e1s que te falta tiempo para probarlo todo.<\/p>\n<h2>Platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda de Navarra<\/h2>\n<p>La <strong>gastronom\u00eda de Navarra<\/strong> se basa en su propia despensa. A pesar de mi poco amor por las <strong>verduras,<\/strong> la variedad de platos con espa\u0301rragos, hongo beltza, pimientos del piquillo, alcachofas, cardo, cogollos, borraja\u2026 me dej\u00f3 impresionado. De hecho, \u00bfqu\u00e9 es la borraja?, \u00bfhas comido cardo? Sara, que s\u00ed es una amante de \u201clo verde\u201d, lo disfrut\u00f3 como una enana.<\/p>\n<p>Por suerte para un <strong>carn\u00edvoro<\/strong> convencido como yo, la chistorra, la ternera, el cordero y el gorri\u0301n de Navarra vinieron en mi ayuda. Por no hablar de los postres y de los quesos \u2013que se sirven como postres en la mayor\u00eda de los restaurantes\u2013.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37523 size-full\" title=\"Un entrante de chistorra en el restaurante Cuatro y tres\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Pincho-Chistorra.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Restaurante Cuatro Tres Pincho Chistorra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Pincho-Chistorra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Pincho-Chistorra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Pincho-Chistorra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Queda claro que la variedad es una se\u00f1a de identidad \u2013en los <em>pintxos<\/em> es una locura\u2013. Pero, por nombrar alg\u00fan plato, no deber\u00edas dejar de probar el <strong>ajoarriero,<\/strong> bacalao desmigado guisado; el <strong>cordero al chilindr\u00f3n<\/strong>, con una salsa de ajo, pimientos y vino blanco; el <strong>gorr\u00edn<\/strong> \u2013cochinillo\u2013 asado; la <em><strong>txistorra;<\/strong><\/em> alg\u00fan plato de verdura \u2013seg\u00fan la temporada\u2013 como unas <strong>alcachofas,<\/strong> unos <strong>esp\u00e1rragos,<\/strong> unos <strong>cogollos de Tudela<\/strong>, <strong>borraja<\/strong> o el famoso <strong>cardo;<\/strong> y la <strong>cuajada,<\/strong> la <strong>goxua<\/strong> o la <strong>pantxineta<\/strong> como postre. Sin olvidar los <strong>quesos Idiaz\u00e1bal o Roncal<\/strong>, \u00a1dos de nuestros quesos favoritos!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37504 size-full\" title=\"La goxua, uno de los postres pamploneses por excelencia\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Goxua.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Asador Olaverri Goxua\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Goxua.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Goxua-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Goxua-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Otro <strong>\u201cplato\u201d t\u00edpico pamplon\u00e9s<\/strong> que probar \u2013aunque sea como pincho o entrante\u2013 es el <strong>frito.<\/strong> Con una cobertura similar a la de una croqueta y rellenos de bechamel los hay de muchos tipos, en funci\u00f3n de su ingrediente principal: jam\u00f3n y queso, pimiento, hongo, huevo, mejill\u00f3n&#8230;<\/p>\n<h2>El Asador Olaverri: uno de los mejores restaurantes de Pamplona (y nuestro favorito)<\/h2>\n<p>No podemos viajar al norte de Espa\u00f1a y no disfrutar de un <strong>chulet\u00f3n.<\/strong> Y, puestos a disfrutar, buscamos el que, seg\u00fan nos dijeron, era el mejor sitio para hacerlo en Pamplona: el <strong>Asador Olaverri<\/strong>. Miramos d\u00f3nde se encontraba y vimos que estaba un poco alejado del centro. Nuestra idea era comer all\u00ed un jueves al mediod\u00eda. Por suerte, llamamos para confirmar que estaba abierto y, cuando nos preguntaron si quer\u00edamos reservar, dijimos que s\u00ed. Nada m\u00e1s llegar al restaurante nos dimos cuenta de que s\u00ed que hac\u00eda falta esa reserva: no \u00e9ramos los \u00fanicos que hab\u00edamos tenido la idea de comer all\u00ed\u2026 aunque probablemente s\u00ed los \u00fanicos turistas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37500 size-full\" title=\"Alubias rojas de Legorreta en el Asador Olaverri, uno de los mejores sitios donde comer en Pamplona\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Alubias-Rojas.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Asador Olaverri Alubias Rojas\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Alubias-Rojas.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Alubias-Rojas-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Alubias-Rojas-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Y no se puede decir que sea precisamente peque\u00f1o ni barato, pero, cuando fueron llegando los platos, entendimos que estuviera lleno. Desde las <strong>alubias rojas de Legorreta<\/strong> \u2013las que, seg\u00fan nos comentaron, se venden en los mercados de Tolosa\u2013 hasta la <strong>cuajada<\/strong> todos los platos nos fueron sacando una lagrimita de emoci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37501 size-full\" title=\"El chulet\u00f3n del Asador Olaverri\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Chuleton.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Asador Olaverri Chuleton\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Chuleton.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Chuleton-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Asador-Olaverri-Chuleton-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>El men\u00fa completo fue: alubias rojas de Legorreta y <strong>cocochas de merluza<\/strong> de entrante, el chulet\u00f3n de plato principal y cuajada y <strong>goxua<\/strong> de postre. Salivamos solo de recordarlo.<\/p>\n<p><strong>Precio:<\/strong> nosotros gastamos unos 55 \u20ac por persona (sin vino).<br \/>\n<strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Calle de Sta Marta, 4.<br \/>\n<strong>Web:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.asadorolaverri.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">asadorolaverri.com<\/a><\/p>\n<h2>Bar Zanpa: un buen restaurante en pleno centro de Pamplona (en \u201clo viejo\u201d)<\/h2>\n<p>\u00bfSe puede comer bien en una calle tan c\u00e9ntrica y tur\u00edstica como la calle Estafeta? S\u00ed. Como dec\u00eda antes, es tal el amor a la buena mesa, que no encontramos ning\u00fan lugar que hubiera decidido aprovechar el tir\u00f3n de su ubicaci\u00f3n o de la fama de la ciudad para bajar la calidad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37506 size-full\" title=\"Alcachofas con jam\u00f3n en el Bar Zanpa\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Alcachofas.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Bar Zanpa Alcachofas\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Alcachofas.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Alcachofas-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Alcachofas-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>La prueba de que se puede <strong>comer muy bien en la calle Estafeta<\/strong> es el <strong>Bar Zanpa<\/strong>. Es, adem\u00e1s, la mezcla de mesas y barra de <em>pintxos<\/em> perfecta. Nosotros lo visitamos por dos motivos, adem\u00e1s de la recomendaci\u00f3n: su situaci\u00f3n en pleno centro y que estaba adherido a las <strong>Jornadas Verduras de Navarra<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37508 size-full\" title=\"La pantxineta en el Bar Zanpa\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Pantxineta.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Bar Zanpa Pantxineta\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Pantxineta.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Pantxineta-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Zanpa-Pantxineta-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Fuimos a cenar, atentos a su horario porque a mediod\u00eda solo abre viernes, s\u00e1bado y domingo. El men\u00fa consisti\u00f3 en <strong>alcachofas<\/strong> con jam\u00f3n y <strong>cardo<\/strong> a la Navarra de primeros \u2013hab\u00eda que aprovechar las jornadas de las verduras\u2013. De segundo: <strong>chuletas de cordero<\/strong> D.O. Navarra y <strong>presa ib\u00e9rica<\/strong>. Para acabar con <strong>pantxineta<\/strong> y <strong>tarta de queso<\/strong> de postre. \u00a1Una delicia! Por fortuna, aunque el restaurante est\u00e1 en pleno centro, nuestro hotel estaba alejado, as\u00ed que nos dimos un buen paseo antes de irnos a la cama.<\/p>\n<p><strong>Precio:<\/strong> nosotros gastamos unos 35 \u20ac por persona (sin vino).<br \/>\n<strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Calle de la Estafeta, 48.<br \/>\n<strong>Facebook:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BarZanpa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bar Zanpa<\/a><\/p>\n<h2>La Servicial Vin\u00edcola: comer bien y barato de men\u00fa del d\u00eda<\/h2>\n<p>Nos enteramos del horario del Bar Zanpa cuando vimos que estaba cerrado\u2026 Era la hora de comer y hab\u00eda que encontrar una alternativa. Por fortuna, la cantidad de restaurantes que nos hab\u00edan recomendado daba para pasar un par de semanas sin parar de probarlos, as\u00ed que no fue complicado. Nos decidimos por la <strong>Servicial Vin\u00edcola<\/strong> porque nos hab\u00edan comentado que era muy original.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37530 size-full\" title=\"Parroquianos en la barra de la Servicial Vin\u00edcola\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Local.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Servicial Vinicola Local\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Local.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Local-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Local-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Se trata de una <strong>antigua bodega<\/strong> en la que se vend\u00eda vino al por mayor. Cuando llegamos, nos encontramos con un bar restaurante de toda la vida, con unas pocas mesas frente a la barra \u2013olv\u00eddate de un sal\u00f3n interior\u2013 y una decoraci\u00f3n a base de postales de medio mundo. Todav\u00eda nos preguntamos si ser\u00e1n los parroquianos habituales que env\u00edan una postal a su bar cuando viajan o turistas que, despu\u00e9s de probarlo, les han escrito desde sus ciudades de origen\u2026 No lo preguntamos, as\u00ed tenemos la excusa para volver.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37529 size-full\" title=\"Huevos fritos con chistorra en la Servicial Vin\u00edcola\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Huevos-Chistorra.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Servicial Vinicola Huevos Chistorra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Huevos-Chistorra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Huevos-Chistorra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Huevos-Chistorra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Una excusa innecesaria, porque solo con pensar en su comida ya tenemos ganas de volver. La sencillez del lugar tambi\u00e9n se refleja en sus precios. Un <strong>econ\u00f3mico men\u00fa del d\u00eda por 11 euros<\/strong> con dos platos, postre o bebida y bebida.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37526 size-full\" title=\"Ajoarriero\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Ajoarriero.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Servicial Vinicola Ajoarriero\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Ajoarriero.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Ajoarriero-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Servicial-Vinicola-Ajoarriero-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Lo que nosotros comimos fue un men\u00fa con <strong>borraja<\/strong> \u2013descubrimos lo que era\u2013, <strong>alb\u00f3ndigas<\/strong> y <strong>cuajada<\/strong> de postre. Acompa\u00f1ado por dos platos de la carta: <strong>huevos con chistorra<\/strong> y <strong>ajoarriero.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Precio:<\/strong> nosotros gastamos 11 \u20ac de men\u00fa y 17,50 de carta.<br \/>\n<strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Calle Navarro Villoslada, 11.<br \/>\n<strong>Web:<\/strong> He dicho que era todo sencillo\u2026 no hay web.<\/p>\n<h2>Restaurante Cuatro y tres: men\u00fa tambi\u00e9n de fin de semana<\/h2>\n<p>\u00bfIr al restaurante de un hotel en Pamplona? Pues s\u00ed. Hasta los hoteles tienen buenos restaurantes en la capital navarra. Adem\u00e1s, nos encajaba perfectamente con la ruta que ten\u00edamos prevista hacer ese d\u00eda: recorrer el camino de Santiago por la ciudad y acabar en el parque Yamaguchi junto al Pamplonetario.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37522 size-full\" title=\"Migas del pastor en el restaurante Cuatro y tres\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Migas-Pastor.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Restaurante Cuatro Tres Migas Pastor\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Migas-Pastor.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Migas-Pastor-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Migas-Pastor-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>En este caso, no fue la recomendaci\u00f3n de un conocido, sino las <strong>Jornadas Verduras de Navarra<\/strong>. Sara quer\u00eda aprovechar \u2013\u00bfya he dicho que yo no soy muy de verduras?\u2013 y el restaurante del <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/blanca-de-navarra.en.html?aid=844890&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><strong>Hotel Blanca de Navarra<\/strong><\/a>, el <strong>Cuatro y tres<\/strong>, formaba parte de la iniciativa con un <strong>men\u00fa<\/strong> de primero, segundo, postre y caf\u00e9, con bebida, por 22 \u20ac.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37524 size-full\" title=\"Puerros a la plancha con huevo escalfado y jam\u00f3n\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Puerro-Jamon.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Restaurante Cuatro Tres Puerro Jamon\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Puerro-Jamon.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Puerro-Jamon-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Puerro-Jamon-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de probarlo podemos decir que s\u00ed, los hoteles \u2013al menos \u00e9ste\u2013 tambi\u00e9n cuidan la mesa. El men\u00fa consisti\u00f3 en <strong>migas<\/strong> de pastor con uvas y huevo frito y <strong>puerros<\/strong> a la plancha con huevo escalfado y jam\u00f3n de primero. De segundo <strong>alb\u00f3ndigas<\/strong> caseras \u2013s\u00ed, tenemos que confesar que nos gustan mucho\u2013 y <strong>lubina<\/strong> al estilo Orio con patata panadera. Para acabar con <strong>canutillos<\/strong> rellenos con crema de cuajada y <strong>fresas<\/strong> con nata y chocolate caliente de postre. Un detalle de la casa es el <strong>pincho de chistorra<\/strong> que sirven de entrante.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37521 size-full\" title=\"Lubina al estilo Orio con patata panadera\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Lubina.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Restaurante Cuatro Tres Lubina\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Lubina.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Lubina-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Lubina-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Los fines de semana por la noche \u2013viernes y s\u00e1bado\u2013 tienen un <strong>men\u00fa de picoteo<\/strong> por 16 \u20ac.<\/p>\n<p><strong>Precio:<\/strong> men\u00fa por 22 \u20ac (incluye bebida).<br \/>\n<strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Avd. Pio XII, 43.<br \/>\n<strong>Web:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.hotelblancadenavarra.com\/cafeteria-restaurante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hotelblancadenavarra.com<\/a><\/p>\n<h2>Los <em>pintxos<\/em> en Pamplona: los mejores pinchos y el \u201cjuevintxo\u201d<\/h2>\n<p>Vaya por delante que, a pesar de la fama de los <strong><em>pintxos<\/em> de Pamplona<\/strong>, tenemos que decir que nosotros no somos mucho de comer de esa forma. Ll\u00e1manos c\u00f3modos o como quieras, pero nos gusta sentarnos en una mesa y disfrutar de un primero y un segundo con tranquilidad. Eso s\u00ed, reconocemos que la oferta de <strong><em>pintxos<\/em> pamploneses<\/strong> es enorme y dedicamos una noche a probar su ruta. \u00bfQu\u00e9 noche? La del jueves. Noche que, en Pamplona, se conoce como <strong>\u201cjuevintxo\u201d.<\/strong> Vamos, que no se nos ocurri\u00f3 solo a nosotros\u2026<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37515 size-full\" title=\"La calle Estafeta en la noche del juevintxo\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Juevintxo-Calle-Estafeta.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Juevintxo Calle Estafeta\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Juevintxo-Calle-Estafeta.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Juevintxo-Calle-Estafeta-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Juevintxo-Calle-Estafeta-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Los bares de pinchos se concentran en la <strong>calle Estafeta<\/strong> y la <strong>calle San Nicol\u00e1s<\/strong>. Los que est\u00e1n incluidos en la ruta del \u201cjuevinxto\u201d ofrecen sus pinchos a 2 \u20ac o 2,50 \u20ac. Con 50 c\u00e9ntimos m\u00e1s tienes la bebida, el pote, de vino o de cerveza. Una peque\u00f1a cantidad para que puedas seguir andando derecho camino del siguiente pintxo.<\/p>\n<h3>Nuestra ruta de <em>pintxos<\/em> en Pamplona<\/h3>\n<p>Nuestra ruta comenz\u00f3 en el <strong>Bar Museo<\/strong> \u2013calle San Gregorio, 48, la continuaci\u00f3n de la calle San Nicol\u00e1s\u2013 con su famoso <strong>frito de huevo<\/strong>. Un pincho que es casi un primero por su contundencia. Seguimos con unas <strong>carrilleras de ternera<\/strong> en <strong>San Nicol\u00e1s La Cocina Vasca<\/strong> \u2013calle San Nicol\u00e1s, 13\u2013. Muy rico, con una carne que se deshac\u00eda en la boca.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37505 size-full\" title=\"El pincho frito de huevo del Bar Museo\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Museo-Frito-Huevo.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Bar Museo Frito Huevo\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Museo-Frito-Huevo.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Museo-Frito-Huevo-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Bar-Museo-Frito-Huevo-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Intentamos probar el <strong>tigre crujiente<\/strong> del <strong>Burgal\u00e9s<\/strong> \u2013calle Comedias, 5, al principio de San Nicol\u00e1s\u2013, un frito de mejill\u00f3n, pero acabamos por desistir por la cantidad de gente que hab\u00eda. Casi desistimos tambi\u00e9n por la cantidad de gente en <strong>El Gaucho<\/strong> \u2013calle Espoz y Mina, 7, paralela a Estafeta\u2013, pero no quer\u00edamos dejar de probar uno de los <em>pintxos<\/em> con m\u00e1s fama del casco viejo de Pamplona, el de <strong>foie a la plancha<\/strong>: delicioso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37514 size-full\" title=\"El pintxo de foie a la plancha de El Gaucho\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Gaucho-Foie-Plancha.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Gaucho Foie Plancha\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Gaucho-Foie-Plancha.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Gaucho-Foie-Plancha-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Gaucho-Foie-Plancha-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Con <em>pintxos<\/em> m\u00e1s de dise\u00f1o entramos en el <strong>Baserriberri<\/strong> \u2013calle San Nicol\u00e1s, 32\u2013 donde probamos el <strong>bOOmVeja!<\/strong>, con su humo y todo \u2013ojo, que la base es cordero al chilindr\u00f3n al estilo thai\u2013. Otro local con pinchos de autor es <strong>La cocina de Alex Mug\u00eda<\/strong> \u2013calle de la Estafeta, 24\u2013, premio Bronce de la <strong>XX semana del pincho de Navarra<\/strong>, en 2018, con su <strong><em>cevincho<\/em>.<\/strong> Si sientes curiosidad, el premio Oro fue para <strong>El Merca\u2019o<\/strong> \u2013Calle Tafalla 5-7\u2013 con <strong>camar\u00f3n de la concha<\/strong> y el plata para <strong>Iru\u00f1azarra<\/strong> \u2013calle Mercaderes, 15\u2013 por <strong>rompeolas.<\/strong> Por cierto, bOOmVeja! fue el premio Oro de la edici\u00f3n de la semana del pincho de 2017.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37511 size-full\" title=\"La barra del Baserriberri con el bOOmVeja! \" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Baserriberri-Barra-Boomveja.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Baserriberri Barra Boomveja\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Baserriberri-Barra-Boomveja.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Baserriberri-Barra-Boomveja-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Baserriberri-Barra-Boomveja-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Comida r\u00e1pida y rica en Pamplona: \u00bfqu\u00e9 tal un bocadillo de alb\u00f3ndigas?<\/h2>\n<p>\u00bfQue lo tuyo es comer un bocadillo y seguir recorriendo la ciudad? Pues tambi\u00e9n tenemos una recomendaci\u00f3n para ti: un <strong>bocadillo de \u00a1alb\u00f3ndigas!<\/strong> S\u00ed, alb\u00f3ndigas con <strong>queso provolone<\/strong> fundido al horno. Cuando una amiga nos los coment\u00f3, nos \u201cobligamos\u201d a encontrar un hueco para probarlo\u2026 Con tanta recomendaci\u00f3n, el hueco fue despu\u00e9s de acabar nuestra ruta de pinchos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37512 size-full\" title=\"El bocadillo de alb\u00f3ndigas de Los Burgos de Iru\u00f1a\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Burgos-Iruna-Bocadillo-Albondigas.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Burgos Iruna Bocadillo Albondigas\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Burgos-Iruna-Bocadillo-Albondigas.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Burgos-Iruna-Bocadillo-Albondigas-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Burgos-Iruna-Bocadillo-Albondigas-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Una combinaci\u00f3n que resulta fant\u00e1stica y que cumpli\u00f3 con todas las expectativas. \u00a1Estaba para chuparse los dedos! Eso s\u00ed, solo el relleno porque el pan del bocadillo era congelado y ah\u00ed todav\u00eda queda mucho margen para mejorar. \u00bfEl lugar? <strong>Los Burgos de Iru\u00f1a<\/strong> en la calle Navarrer\u00eda, 14. \u00bfEl precio? 8,50 \u20ac. Un aviso: es muy grande.<\/p>\n<h2>Los m\u00edticos garroticos de Pastas Beatriz: tentaci\u00f3n para golosos<\/h2>\n<p>Como siempre, los dulces tienen tambi\u00e9n su momento de gloria en nuestros \u201c<strong>d\u00f3nde comer en\u2026<\/strong>\u201d. En Pamplona, el dulce por excelencia se llama <strong>garrotico<\/strong> y se prepara en <strong>Pastas Beatriz<\/strong>, en plena calle de la Estafeta. Te podr\u00edamos decir que es el n\u00famero 22, pero no har\u00e1 falta: la cola de gente que siempre tiene en la puerta esperando su dosis de az\u00facar es mejor que cualquier GPS.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37517 size-full\" title=\"Los garroticos de Pastas Beatriz\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pastas-Beatriz-Garroticos.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Pastas Beatriz Garroticos\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pastas-Beatriz-Garroticos.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pastas-Beatriz-Garroticos-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Pastas-Beatriz-Garroticos-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Y, \u00bfqu\u00e9 son los garroticos? Una <strong>pasta de hojaldre rellena de cremoso chocolate<\/strong>. Tambi\u00e9n los preparan rellenos de chocolate blanco, crema y cabello de \u00e1ngel. Probamos los dos de chocolate y los de crema y, a pesar de que soy muy fan del chocolate blanco, los cl\u00e1sicos superaron con creces a los dem\u00e1s. Tanto como para pasar un par de veces y traernos m\u00e1s a casa a la vuelta. El <em>souvenir<\/em> perfecto. Tambi\u00e9n nos encargaron unos cuantos: \u00a1quien pasa por Pamplona no se olvida de los garroticos!<\/p>\n<h2>Caf\u00e9 Iru\u00f1a: tomarse un caf\u00e9 y sentir la historia<\/h2>\n<p>No es exactamente un lugar <strong>donde comer en Pamplona<\/strong>, pero s\u00ed uno con historia en el que tomar algo. Hablamos del <strong>caf\u00e9 Iru\u00f1a<\/strong> que, como ya comentamos en nuestros art\u00edculo sobre los lugares <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2019\/03\/que-ver-en-pamplona\/\"><strong>que visitar en Pamplona<\/strong><\/a>, m\u00e1s all\u00e1 de su relaci\u00f3n con <strong>Hemingway<\/strong> \u2013asiduo en sus viajes a la ciudad, adem\u00e1s de mencionarlo en su libro Fiesta\u2013 es una c\u00e1psula del tiempo. El sal\u00f3n con sus l\u00e1mparas de \u00e9poca, grandes espejos, escudos policromados\u2026<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37381 size-full\" title=\"El interior, congelado en el tiempo, del caf\u00e9 Iru\u00f1a\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Que-ver-en-Pamplona-Cafe-Iruna-Sala.jpg\" alt=\"Que ver en Pamplona Cafe Iruna Sala\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Que-ver-en-Pamplona-Cafe-Iruna-Sala.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Que-ver-en-Pamplona-Cafe-Iruna-Sala-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Que-ver-en-Pamplona-Cafe-Iruna-Sala-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>En su momento fue rompedor \u2013el primer establecimiento con luz el\u00e9ctrica de la ciudad\u2013, pero ahora mantiene una tranquilidad de <strong>finales del XIX<\/strong> que atrapa.<\/p>\n<h2>Mercados y tiendas donde comprar comida en Pamplona<\/h2>\n<p>Ya hemos dicho que siempre puedes hacerte con unos <strong>garroticos<\/strong> como <em>souvenir,<\/em> pero, siguiendo con la <strong>comida como recuerdo del viaje<\/strong>, te recomendamos unas cuantas tiendas en las que acordarte de tus amigos que se quedaron en casa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37516 size-full\" title=\"Puestos del mercado de Santo Domingo en Pamplona\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Mercado-Santo-Domingo.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Mercado Santo Domingo\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Mercado-Santo-Domingo.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Mercado-Santo-Domingo-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Mercado-Santo-Domingo-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Empezamos por el <strong>mercado de Santo Domingo<\/strong>. Aunque no compres, merece la pena darse una vuelta por un mercado tradicional con sus puestos de toda la vida y su estructura de hierro. El lugar ideal para llevarte unas <strong><em>txistorras<\/em><\/strong> o un <strong>queso.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37513 size-full\" title=\"Piruletas de sanfermines en Caramelos Artesanos Garrarte\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Caramelos-Artesanos-Garrarte-Piruletas-Sanfermines.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Caramelos Artesanos Garrarte Piruletas Sanfermines\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Caramelos-Artesanos-Garrarte-Piruletas-Sanfermines.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Caramelos-Artesanos-Garrarte-Piruletas-Sanfermines-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Caramelos-Artesanos-Garrarte-Piruletas-Sanfermines-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Seguimos con los caramelos de <strong>Caramelos Artesanos Garrarte<\/strong> \u2013calle de la Estafeta, 28\u2026 mientras esperas la cola en Pastas Beatriz\u2013 con sus galletas y sus piruletas de los sanfermines o los productos navarros de <strong>Gurgur \u00abDelicias de la Estafeta\u201d<\/strong> \u2013tambi\u00e9n en Estafeta, en este caso, 21\u2013. Tambi\u00e9n nos hab\u00edan recomendado otra pasteler\u00eda, la <strong>confiter\u00eda Layana<\/strong>, pero no pudimos encontrar m\u00e1s hueco para el dulce&#8230;<\/p>\n<p>No te van a faltar opciones para volver de Pamplona con unos kilos de m\u00e1s\u2026 tambi\u00e9n en el equipaje.<\/p>\n<h2>Eventos gastron\u00f3micos en Pamplona<\/h2>\n<p>Un detalle importante a la hora de decidir <strong>d\u00f3nde comer en Pamplona<\/strong> es mirar el calendario. La cantidad y variedad de <strong>eventos gastron\u00f3micos<\/strong> en la ciudad es enorme y siempre hay alguno en marcha. Nosotros coincidimos con las <strong>Jornadas Verduras de Navarra<\/strong>, en su versi\u00f3n invierno, pero tambi\u00e9n la hay de primavera. Otros eventos son la <strong>semana del pincho<\/strong>, la del <strong>esp\u00e1rrago,<\/strong> la de la <strong><em>cazuelica<\/em>,<\/strong> la del <strong>pimiento del piquillo de Lodosa<\/strong> o la de la <strong>tortilla<\/strong> de Navarra.<\/p>\n<p>Ac\u00e9rcate a la oficina de turismo y pide un <strong>folleto de los eventos gastron\u00f3micos<\/strong>. Echa un vistazo a los restaurantes y bares asociados a cada una&#8230; y a disfrutar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-37519 size-full\" title=\"Canutillos rellenos de crema de cuajada... \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s se puede pedir?\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Canutillos.jpg\" alt=\"Comer en Pamplona Restaurante Cuatro Tres Canutillos\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Canutillos.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Canutillos-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Comer-en-Pamplona-Restaurante-Cuatro-Tres-Canutillos-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Lo dicho: querr\u00e1s estar m\u00e1s tiempo por todo lo que descubrir\u00e1s, pero tambi\u00e9n por todos los sitios <strong>donde comer en Pamplona<\/strong> que querr\u00e1s probar.<\/p>\n<div class=\"cajaVenta\">\n<p>\u00bfQuieres <strong>viajar a Pamplona<\/strong>? Te ayudamos:<\/p>\n<ul class=\"hotel\">\n<li>Escoge el <strong>hotel que m\u00e1s te guste al mejor precio<\/strong> en Pamplona <a title=\"Reserva tu hotel al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.en.html?city=-395308&amp;aid=844890&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"coche\">\n<li><strong>Alquila el coche<\/strong> en Pamplona al mejor precio comparando entre varias compa\u00f1\u00edas <a title=\"Alquila tu coche al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/cars\/index.html?aid=844890\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"guias\">\n<li>Hazte con la <strong>mejor gu\u00eda de Navarra<\/strong> <a title=\"Compra tu gu\u00eda de viaje\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2VF1qRO\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"tour\">\n<li>Contrata tu <strong><em>tour<\/em> guiado en Pamplona<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/pamplona\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"seguro\">\n<li>Contrata tu <strong>seguro de viaje con un 5% de descuento<\/strong> <a title=\"Contrata tu seguro de viaje al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.iatiseguros.com\/contrato_agencia.phtml?id=447&amp;r=21058501929524\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te van a faltar d\u00edas para disfrutar de la comida en Pamplona: restaurantes, asadores, bares de pintxos, mercados, pasteler\u00edas&#8230; La capital de Navarra es el lugar perfecto para volver con unos kilos de m\u00e1s&#8230; tambi\u00e9n en el equipaje.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":37523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,7,362],"tags":[419,429,305],"class_list":["post-37492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-espana","category-navarra","tag-419","tag-donde-comer","tag-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37492"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45631,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37492\/revisions\/45631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}