{"id":32168,"date":"2018-02-12T09:36:47","date_gmt":"2018-02-12T08:36:47","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=32168"},"modified":"2021-08-05T14:03:02","modified_gmt":"2021-08-05T12:03:02","slug":"santantonadas-del-interior-de-castellon-forcall-cinctorres-morella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2018\/02\/santantonadas-del-interior-de-castellon-forcall-cinctorres-morella\/","title":{"rendered":"Fuego, demonios, y Sant Antoni: las santantonadas de Forcall, Cinctorres, Morella…"},"content":{"rendered":"

Que en la Comunidad Valenciana<\/strong> el fuego<\/strong> es algo m\u00e1s que un elemento que calienta y cocina, es evidente: las Fallas, los petardos, las hogueras de San Juan\u2026 Todo esto lo sab\u00edamos, pero lo que desconoc\u00edamos era que hab\u00eda hogueras muy distintas en el interior de Castell\u00f3n, en la comarca de Els Ports<\/em><\/strong>. Hablamos de las que se prenden en las fiestas de invierno por excelencia<\/strong> de la comarca: las Santantonadas, Santanton\u00e1s<\/em><\/strong> en valenciano, en honor a Sant Antoni<\/em><\/strong>, San Antonio Abad<\/strong>.<\/p>\n

\"Castellon<\/p>\n

La tradici\u00f3n pagana, la religiosidad de Sant Antoni<\/em>, la fiesta\u2026 Los pueblos de esta comarca de Castell\u00f3n<\/strong> van celebrando, uno tras otro, sus Santantonadas impidiendo que el calor del fuego se enfr\u00ede en pleno invierno durante casi un mes seguido. \u00bfVienes a calentarte?<\/p>\n

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Saltaconmiconsejo<\/span><\/p>\n

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No dejes de visitar uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a<\/strong> cuando vayas a vivir la fiesta de las Santantonadas<\/strong>. \u00bfCu\u00e1l? Morella, echa un vistazo a nuestro art\u00edculo para descubrir qu\u00e9 ver en Morella<\/a><\/strong>, que tambi\u00e9n celebra las Santantonadas.<\/p>\n<\/div>\n

D\u00f3nde y cu\u00e1ndo se celebran las Santantonadas<\/h2>\n

Las fiestas en honor de San Antonio Abad<\/strong> \u2013que se celebran alrededor del 17 de enero<\/strong>, d\u00eda del santo\u2013 son muchas en la Pen\u00ednsula, pero Santantonadas<\/strong> s\u00f3lo son las del interior de Castell\u00f3n. En la comarca de Els Ports<\/em><\/strong><\/a> se conserva una tradici\u00f3n que se remonta a la Edad Media<\/strong>. Puede que esos ports,<\/em> puertos de monta\u00f1a, sean los \u201cculpables\u201d de que no se hayan perdido\u2026 pero tambi\u00e9n lo son de que sea poco conocida.<\/p>\n

La capital de la comarca es Morella<\/strong> y llegar hasta all\u00ed desde Castell\u00f3n supone una hora y media en coche, poco m\u00e1s de dos horas desde Valencia. Desde Morella, al resto de pueblos que celebran la fiesta no hay m\u00e1s de media hora de conducci\u00f3n, aunque por peque\u00f1as carreteras, en algunos casos de monta\u00f1a.<\/p>\n

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Los pueblos que celebran las Santantonadas<\/strong> son, en el orden en que las celebran: Olocau del Rey, La Pobla de Benifass\u00e0, Forcall, Villores, Morella, Vilafranca, Cinctorres, Vallibona, La Mata y Todolella. Durante casi un mes podr\u00e1s ver varias hogueras cada fin de semana<\/strong> porque la noche grande de cada pueblo nunca coincide con la de otro, comenzando con el fin de semana anterior al 17 de enero en Olocau del Rey. En la web de Els Ports<\/em><\/a><\/strong> puedes ver el cartel de las fiestas<\/strong> con las fechas exactas.<\/p>\n

El bien contra el mal en los pueblos del interior de Castell\u00f3n<\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 puede haber m\u00e1s \u201ceducativo\u201d que la lucha del bien contra el mal<\/strong>? Eso es lo que se celebra en las Santantonadas:<\/strong> la victoria del santo<\/strong> frente a las tentaciones de los demonios y al pecado. \u00bfY el fuego?<\/strong> Es el elemento purificador.<\/p>\n

\"Castellon<\/p>\n

La conexi\u00f3n de San Antonio con la comarca de Els Ports<\/em><\/strong> se nos escapa. Como tambi\u00e9n se nos escapa la misma con todos los pueblos de Espa\u00f1a en que se celebran fiestas en honor al santo. Pero suponemos que, como en otras ocasiones, se tratar\u00eda de \u201ccristianizar\u201d alguna fiesta pagana que tuviera lugar en esas fechas.<\/p>\n

Elementos comunes de las Santantonadas de la comarca de Els Ports<\/em><\/h2>\n

En la comarca de Els Ports<\/em>, en el interior de provincia de Castell\u00f3n, los inviernos son fr\u00edos. Podemos dar fe de ello: acabamos en mitad de una nevada que nos impidi\u00f3 dormir en su capita, Morella. \u00bfQu\u00e9 mejor manera de calentarse que con un fuego? Ese es el elemento unificador de todas las Santantonadas<\/strong> de la comarca: el fuego<\/strong> que consume la barraca.<\/strong> Obviamente, barracas tambi\u00e9n hay en todas las fiestas.<\/p>\n

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Las barracas<\/strong> se levantan a partir de grandes troncos de pino<\/strong> colocados alrededor de uno central, el conocido como mayo. La separaci\u00f3n entre los troncos y el mayo viene dada por la distancia de mano a mano de un hombre con los brazos abiertos. A unos dos metros del suelo se coloca una especie de techo, tambi\u00e9n hecho con ramas, y, por encima, se colocan ramas de pino con sus hojas hasta formar un gigantesco cono verde<\/strong>.<\/p>\n

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Otros elementos comunes son los demonios<\/strong> \u2013vestidos de blanco o negro seg\u00fan el pueblo\u2013 que tientan y tratan de acabar con la virtud del santo, adem\u00e1s de ser los encargados de manejar petardos borrachos; la representaci\u00f3n, siempre actualizada y con un toque humor\u00edstico, de la vida del santo y sus tentaciones<\/strong>, y la m\u00fasica de dulzainas y tambores<\/strong> que recorren las calles de los pueblos durante todos los d\u00edas de la fiesta.<\/p>\n

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Como no pod\u00eda ser de otra forma, tambi\u00e9n hay una gastronom\u00eda com\u00fan<\/strong>: un dulce.<\/strong> Una especie de empanadilla \u2013por la forma, que no por la receta de la masa\u2013 rellena de confitura de calabaza, de reques\u00f3n, de cabello de \u00e1ngel\u2026 que se prepara en hornos tradicionales. De acuerdo, es un elemento com\u00fan pero cada pueblo tiene su receta e incluso su nombre: coquetes,<\/em> fla\u00f3ns,<\/em> pastissets…<\/em><\/strong> Tuvimos ocasi\u00f3n de ver su preparaci\u00f3n en el pueblo de Palanques<\/strong> donde se junta todo el pueblo para preparar la masa, colocar el relleno y hornearlas casi como en una cadena de montaje familiar. Cuando decimos \u201ctodo el pueblo\u201d no estamos exagerando: Palanques tiene menos de 40 habitantes y muchos de ellos son familia, cercana o lejana. Y, para acabar, la carne asada en las hogueras<\/strong> \u2013que no las barracas\u2013 tambi\u00e9n es una constante en las Santantonadas.<\/p>\n

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Trat\u00e1ndose de San Antonio Abad<\/strong> tampoco pod\u00eda faltar la bendici\u00f3n de los animales<\/strong>, aunque cada vez son menos porque el n\u00famero de granjas no deja de disminuir en la zona.<\/p>\n

Las Santantonadas de Forcall, desde 1213<\/h2>\n

De todas las de la comarca, las Santantanodas de Forcall<\/strong> son las m\u00e1s conocidas y las de mayor tradici\u00f3n. El primer registro escrito de su celebraci\u00f3n data del a\u00f1o 1213<\/strong> y, aunque no hay constancia de que no se hayan dejado de celebrar nunca desde ese a\u00f1o, la tradici\u00f3n dice que s\u00f3lo una vez se tuvieron que posponer \u2013s\u00f3lo una semana por una gran nevada\u2013. En 2007 fueron declaradas fiestas de inter\u00e9s tur\u00edstico regional<\/strong>.<\/p>\n

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Foto: Jos\u00e9 Cintas Albiol – Cedida por el Ayuntamiento de Forcall<\/p><\/div>\n

Siendo las m\u00e1s longevas, tambi\u00e9n tienen m\u00e1s caracter\u00edsticas propias. Algunos las consideran como las que han \u201cpromovido\u201d la reaparici\u00f3n de las Santantonadas en los pueblos cercanos que han tomado elementos de ellas. Aunque no pudimos asistir, nosotros fuimos el fin de semana siguiente, s\u00ed que tuvimos ocasi\u00f3n de conocerlas en su museo. No vivimos las fiestas pero s\u00ed fuimos al pueblo, porque adem\u00e1s de las Santantonadas, hay m\u00e1s lugares que visitar en Forcall<\/strong><\/a>.<\/p>\n

El museo de la Santanton\u00e1 de Forcall<\/h3>\n

Cuando una fiesta se convierte en el alma de un pueblo es normal que se le dedique un museo.<\/strong> Conocer la fiesta antes de vivirla nos dio una perspectiva distinta. Saber lo que iba a pasar no le quit\u00f3 un \u00e1pice de emoci\u00f3n a las Santantonadas de Cinctorres<\/strong>, las que vivimos nosotros, sino que nos ayud\u00f3 a entender el orden y, en algunos casos, el por qu\u00e9 de lo que iba pasando. Aunque, como hemos dicho, cada pueblo tiene sus propias costumbres.<\/p>\n

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Las botargas de Forcall, los demonios de las Santanton\u00e1s<\/h3>\n

Los demonios<\/strong> que atormentan y tientan al santo en Forcall se llaman botargas.<\/strong> Visten unos monos blancos<\/strong> con un gorro<\/strong> que tambi\u00e9n les cubre la cara con una m\u00e1scara<\/strong> muy caracter\u00edstica. Nos explicaron en la oficina de turismo de Forcall que, aunque son muchos los que se presentan para ser botargas, s\u00f3lo hay 24 trajes<\/strong>. Trajes que llevan a\u00f1os us\u00e1ndose y que son \u201csorteados\u201d, junto con los otros personajes que forman parte de la fiesta.<\/p>\n

La noche del viernes<\/strong>, la noche grande de las Santanton\u00e1s de Forcall, las botargas recorren el pueblo, subiendo a los balcones de las casas, mientras llevan atado al santo a la plaza donde se alza la barraca. Una caracter\u00edstica m\u00e1s, propia de Forcall<\/strong>, es que Sant Antoni va acompa\u00f1ado de otro santo, Sant Pau<\/strong>.<\/p>\n

La llaur\u00e0 i la sembra<\/em>, el ball rodat<\/em> y m\u00e1s elementos forcallanos<\/h3>\n

Tradiciones espec\u00edficas de Forcall<\/strong> son que todos los habitantes, y turistas, pasan por dentro de la barraca<\/strong> y dan tres vueltas al mayo por la tarde pidiendo un deseo; la llaur\u00e0 i la sembra<\/em><\/strong> que se celebra el s\u00e1bado en la que se rememora la siembra de un campo \u2013hoy con chucher\u00edas que recogen los ni\u00f1os\u2013 y en la que los forcallanos se disfrazan, \u00abcarnaval\u00bb adelantado; el ball rodat<\/em><\/strong>, los bailes tradicionales con los trajes t\u00edpicos o els botets<\/em><\/strong>, juegos infantiles con antiguas botas de vino.<\/p>\n

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Barracas y fuego, demonios y santo: las Santantonadas de Cinctorres<\/h2>\n

Ya sab\u00edamos, m\u00e1s o menos, lo que iba a pasar en el d\u00eda grande de las Santantonadas de Cinctorres<\/strong>. Pero, como siempre, de saberlo a vivirlo en persona hubo una diferencia abismal.<\/p>\n

Desde primera hora de la ma\u00f1ana el sonido de las dulzainas<\/strong> y los tambores<\/strong> \u2013no sabemos por qu\u00e9 a los m\u00fasicos los llaman gaiteros<\/strong>\u2013 recorr\u00eda las calles de Cinctorres. Un pueblo casi fantasma porque muchos estaban en el monte buscando los troncos<\/strong> con los que se har\u00eda la hoguera en la plaza vieja \u2013la hoguera peque\u00f1a\u2013, otros \u201cvistiendo\u201d la barraca<\/strong> que ser\u00eda quemada esa noche y otros cogiendo fuerzas y preparando la comida<\/strong> para el pabell\u00f3n de fiestas.<\/p>\n

Nosotros, despu\u00e9s de ver parte del \u201cvestido\u201d de la barraca, nos fuimos al monte \u2013andando a poco m\u00e1s de un par de kil\u00f3metros\u2013 a ver c\u00f3mo sacaban los troncos. Los caballos percherones<\/strong> se afanaban en tirar de los \u00e1rboles cortados cuyas ramas se enganchaban con los dem\u00e1s \u00e1rboles.<\/p>\n

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Para ese momento, la barraca estaba vestida y en el pabell\u00f3n de fiestas se estaba sirviendo la comida: migas,<\/strong> carne a la parrilla<\/strong>, caldo, embutidos\u2026<\/strong> La noche promet\u00eda ser larga y, tras la comida, tocaba prepararse con una siesta.<\/p>\n

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A media tarde los troncos llegaron a la plaza vieja, cubierta de gravilla, y se encendi\u00f3 la hoguera<\/strong> en cuyas brasas se acabar\u00eda cocinando la carne por la noche<\/strong>. La emoci\u00f3n del fuego prendi\u00f3 entre nosotros como ramas en la hoguera. \u00bfQu\u00e9 tendr\u00e1 el fuego que te atrapa, te hipnotiza, te deja la mente en blanco?<\/p>\n

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La vida del santo<\/strong> se representaba en el pabell\u00f3n de fiestas<\/strong> y la propia representaci\u00f3n acababa sacando al santo atado por los demonios hasta la barraca. Barraca,<\/strong> que parec\u00eda m\u00e1s grande con la oscuridad de la noche, como si la falta de luz hubiera conseguido que ese \u201c\u00e1rbol\u201d creciera m\u00e1s a\u00fan.<\/p>\n

Los demonios<\/strong> comenzaron a correr entre la gente con los petardos borrachos<\/strong> lanzando chispas hacia todas partes. Chispas que iban subiendo nuestro pulso. Al acabar los petardos, los demonios llevaron al santo al interior de la barraca y, desde all\u00ed, prendieron fuego<\/strong> al techo.<\/p>\n

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La locura se desat\u00f3, forcallanos y visitantes se agolparon para pasar por el interior de la barraca<\/strong> mientras el fuego devoraba las ramas del techo y comenzaba a bajar por las paredes. Son los demonios los que dan la orden de parar y no dejan que pase nadie m\u00e1s. Al alejarnos de la puerta vimos que toda la barraca era una gigantesca antorcha<\/strong>. El fuego se mov\u00eda con rapidez y, no pod\u00edan faltar, hac\u00eda explotar las dos tracas de petardos que hab\u00edan colocado sobre las ramas.<\/p>\n

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No puedo decir si las dulzainas y los tambores segu\u00edan tocando, el fuego me atrap\u00f3. Las llamas que danzaban, las pavesas que luchaban contra el brillo de la luna llena, el calor que parec\u00eda capaz de fundir la c\u00e1mara y mis dedos\u2026 \u00c9xtasis en estado puro<\/strong>.<\/p>\n

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Por \u00faltimo, lleg\u00f3 el momento de bendecir a los animales<\/strong> y de repartir dulces, en Cinctorres coquetes de confitura de calabaza<\/strong>.<\/p>\n

Las Santantonadas<\/strong> consiguen que entres en calor en pleno invierno: tradiciones, fuego, emoci\u00f3n… hay que vivirlas.<\/p>\n

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\u00bfQuieres vivir las Santantonadas de Els Ports<\/em><\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n