{"id":27738,"date":"2017-02-24T10:28:51","date_gmt":"2017-02-24T09:28:51","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=27738"},"modified":"2025-08-31T13:09:23","modified_gmt":"2025-08-31T11:09:23","slug":"que-ver-en-narbona-en-un-dia-francia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2017\/02\/que-ver-en-narbona-en-un-dia-francia\/","title":{"rendered":"Un d\u00eda en Narbona, Francia: la rival de Carcasona"},"content":{"rendered":"
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Si quieres saber qu\u00e9 ver en Narbona en un d\u00eda<\/strong>, te vendr\u00e1 bien esta mini gu\u00eda en la que hablamos de sus principales lugares de inter\u00e9<\/strong>s \u2013que podr\u00e1s localizar tambi\u00e9n en un mapa<\/strong>\u2013, hoteles, restaurantes<\/strong> y toda la informaci\u00f3n \u00fatil que necesites para hacer turismo en Narbonne<\/em><\/strong>, su nombre en franc\u00e9s.<\/div>\n<\/div>\n

Narbona<\/strong> fue la primera etapa de nuestra ruta en coche por Carcasona y los castillos c\u00e1taros<\/a><\/strong>. Sobre el plano, poco m\u00e1s que eso: una etapa. El tren en el que llegar\u00edamos desde Madrid paraba aqu\u00ed y, en lugar que cambiar y seguir viaje hacia la capital c\u00e1tara \u2013ten\u00edamos mucho que ver en Carcasona<\/a><\/strong>\u2013, hab\u00edamos decidido parar. Poco hab\u00edamos escuchado sobre Narbona, quiz\u00e1s porque su nombre queda algo oculto tras el de su vecina y capital de departamento \u2013el departamento de Aude, al que tambi\u00e9n pertenece Narbona\u2013. Nos esperaba la m\u00edtica ciudad amurallada de los c\u00e1taros meta principal, para qu\u00e9 negarlo, tambi\u00e9n de nuestro viaje. Pero pronto descubrir\u00edamos que hubo un tiempo, mucho tiempo, en el que era Narbona la \u201creina\u201d de la zona<\/strong>…<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Unas pinceladas de historia de Narbona y su eterna rivalidad con Carcasona<\/h2>\n

La ciudad romana m\u00e1s antigua de la actual Francia<\/strong>, capital de la provincia romana que tomar\u00eda su nombre: Galia Narbonensis<\/em>. La quinta ciudad del pa\u00eds en el siglo XIV<\/strong>, s\u00f3lo tras Par\u00eds, Lyon, Burdeos y Toulouse, con unos 35.000 habitantes, una barbaridad para aquella \u00e9poca. Sede de archidi\u00f3cesis desde el siglo VIII hasta el siglo XVIII<\/strong>\u2026 No es mala carta de presentaci\u00f3n, \u00bfno?<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Justamente ese arzobispo<\/strong>, el de Narbona<\/strong>, fue quien apoy\u00f3 la persecuci\u00f3n a los c\u00e1taros<\/strong>, protegidos hasta el final por Carcasona. Ah\u00ed empez\u00f3 una rivalidad que sigue hoy en d\u00eda. Tras la Revoluci\u00f3n francesa, Carcasona se hizo con la capitalidad del nuevo departamento de Aude<\/strong>, a pesar de que su vecina hubiera sido hist\u00f3ricamente m\u00e1s importante. Poco despu\u00e9s, la archidi\u00f3cesis de Narbona desapareci\u00f3 y se cre\u00f3 una \u00fanica di\u00f3cesis con sede en Carcasona. \u00a1Normal que siga habiendo algo de crispaci\u00f3n!<\/p>\n

Qu\u00e9 ver en Narbona en un d\u00eda: un paseo por el centro hist\u00f3rico, la Cit\u00e9<\/h2>\n

Los turistas todav\u00eda no han invadido Narbona como pasa con Carcasona y los lugares de inter\u00e9s que visitar en la Cit\u00e9<\/strong>, el primer n\u00facleo hist\u00f3rico de la ciudad, est\u00e1n muy cerca: pasear por el centro es muy agradable. Puede que no tenga el encanto de la vecina \u2013sabemos que las comparaciones son odiosas, \u00a1perdonadme narbonenses!\u2013 pero hay unos cuantos rincones que merecen, y mucho, la pena. Aqu\u00ed van los m\u00e1s conocidos, por los que pasamos en nuestra visita de un d\u00eda por Narbona<\/strong>. Si tienes m\u00e1s tiempo, echa un vistazo a todo lo que ver en Narbona y alrededores<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

La catedral de Narbona: el \u201cg\u00f3tico anti-c\u00e1taro\u201d<\/h3>\n

La catedral de Narbona<\/strong>, catedral de los Santos Justo y Pastor<\/a><\/strong> \u2013cath\u00e9drale Saint-Just-et-Saint-Pasteur<\/em> en franc\u00e9s\u2013 es parada obligada en la ciudad. Por cierto, \u00bfsab\u00edas que los restos de los Santos Justo y Pastor que se conservan en la iglesia vienen de Alcal\u00e1 de Henares? Llegaron aqu\u00ed con la conquista musulmana y en el siglo XVI una parte se devolvi\u00f3 a Alcal\u00e1.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Si, como nosotros, has viajado por otros lugares del sur de Francia, notar\u00e1s que esta catedral es diferente, muy diferente. Las catedrales cercanas, con influencia c\u00e1tara, tienen una \u00fanica nave y, desde el exterior, parecen fortalezas \u2013la de Albi<\/a> es un ejemplo\u2013. Sin embargo, aqu\u00ed triunfa el g\u00f3tico<\/strong>, un g\u00f3tico m\u00e1s t\u00edpico de la \u00cele-de-France<\/em>. Seg\u00fan nos cont\u00f3 el gu\u00eda \u2013hicimos un tour llamado \u201c2.500 a\u00f1os de historia\u201d del que puedes encontrar informaci\u00f3n en la p\u00e1gina web de la oficina de turismo de Narbona<\/a>\u2013, era la forma que ten\u00eda el arzobispo de demostrar su v\u00ednculo hacia el Reino de Francia, en contra de los c\u00e1taros. As\u00ed construy\u00f3 la que sigue siendo la tercera catedral g\u00f3tica m\u00e1s alta de Francia<\/strong>, tras las de Beauvais y Amiens. Eso s\u00ed, no lleg\u00f3 a ser tan grande como se pens\u00f3, ya que nunca fue acabada<\/strong>. La primera vez que la vimos, pensamos incluso que se hab\u00eda derrumbado una parte del edificio \u2013como pas\u00f3 con la catedral de Utrecht<\/a>\u2013, pero el gu\u00eda nos explic\u00f3 que no se lleg\u00f3 a acabar porque habr\u00eda sido necesario demoler parte de la muralla.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

En el interior nos encontramos con un precioso un \u00f3rgano del siglo XVIII<\/strong>, que se sigue usando en conciertos; con las tumbas de los arzobispos de Narbona, mutiladas<\/strong> \u2013como nos explic\u00f3 el gu\u00eda\u2013 durante la Revoluci\u00f3n Francesa; con uno de esos coros g\u00f3ticos<\/strong> que te dejan sin palabras; con la capilla de Nuestra Se\u00f1ora de Bel\u00e9n<\/strong> y su escultura g\u00f3tica; o con las vidrieras del siglo XIII<\/strong>. No pudimos acceder a la sala del Tesoro<\/strong>, de la que nos habl\u00f3 el gu\u00eda por su curioso<\/strong> fen\u00f3meno ac\u00fastico<\/strong>, lamentablemente no llegamos dentro del horario de visita. La sala est\u00e1 recubierta por una c\u00fapula el\u00edptica de ladrillos que permite o\u00edr a la perfecci\u00f3n desde una una esquina lo que se susurra en la parte opuesta.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

El palacio arzobispal con el museo arqueol\u00f3gico y el jard\u00edn de los arzobispos<\/h3>\n

Junto a la catedral, est\u00e1 la otra joya de la ciudad: el conjunto del antiguo palacio arzobispal de Narbona<\/strong>, el segundo m\u00e1s importante de Francia tras el de Avi\u00f1\u00f3n. Se pueden visitar algunas de sus salas, patios y los dos museos que acoge: el museo de arte y el museo arqueol\u00f3gico<\/a><\/strong>. En este \u00faltimo, recorrimos la historia de la ciudad y descubrimos frescos romanos recuperados de excavaciones cercanas conservados sorprendentemente bien.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Se puede subir<\/strong> tambi\u00e9n al torre\u00f3n Gilles Aycelin<\/strong>, para disfrutar de las vistas de la ciudad, pero nosotros no tuvimos tiempo de hacerlo as\u00ed que no sabr\u00edamos decirte c\u00f3mo es el paisaje.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Al salir del palacio arzobispal entramos al jard\u00edn de los arzobispos<\/strong>, entre el palacio y la catedral. Ah\u00ed nos esperaban su reloj solar y el claustro del siglo XIV: \u00a1no te lo pierdas!<\/p>\n

El horreum: recorriendo las galer\u00edas subterr\u00e1neas de los romanos<\/h3>\n

Una de las visitas m\u00e1s peculiares de Narbona es la del \u201chorreum<\/a><\/strong>\u201d, las galer\u00edas subterr\u00e1neas del siglo I a.C<\/strong>. que parece que utilizaron los romanos como almacenes<\/strong>, al estar cerca del antiguo mercado. Vale, no son catacumbas, ni refugios, pero las galer\u00edas subterr\u00e1neas siempre tienen un punto\u2026 Adem\u00e1s aqu\u00ed hay restos de l\u00e1pidas romanas y se han vuelto a ambientar las galer\u00edas como se supone que estar\u00edan en su \u00e9poca.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

El canal de la Robine, sus riberas y el puente de los mercantes<\/h3>\n

Pero no s\u00f3lo de iglesias, palacios y restos romanos vive el turista en Narbona. Lo que m\u00e1s nos gust\u00f3 de la ciudad fue su animaci\u00f3n<\/strong>: siempre hay gente en la calle cuando hace buen tiempo, paseando o tomando algo en alguna de sus terrazas<\/strong>.<\/p>\n

La zona que nos pareci\u00f3 m\u00e1s animada fue la del canal de La Robine con el cours Mirabeau y la promenade Les Barques en sus riberas<\/strong>. Toda la zona est\u00e1 llena de terrazas y el jueves y domingo por la ma\u00f1ana se organiza un mercado<\/strong>, \u00a1una pena que nos lo perdi\u00e9ramos!<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Cruzando el canal y uniendo la Cit\u00e9 con Le Bourg, est\u00e1 el puente de los mercantes<\/strong> \u2013pont des Marchands<\/strong><\/em>\u2013, otro rinc\u00f3n muy original de la ciudad, ya que est\u00e1 completamente flanqueado por edificios<\/strong>, como el Ponte Vecchio de Florencia<\/a> pero sin los arcos centrales. Se puede ver el agua s\u00f3lo desde las ventanas de sus tiendas\u2026 Est\u00e1 protegido por la UNESCO y por aqu\u00ed pasaba la V\u00eda Domitia de los romanos que un\u00eda la pen\u00ednsula it\u00e1lica con la ib\u00e9rica.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Al lado de la ribera del canal, est\u00e1 nuestro lugar favorito de la ciudad: Les Halles<\/a><\/strong>, el mercado cubierto de estilo Baltard \u2013como Les Halles de Par\u00eds para entendernos\u2013 donde tendr\u00e1s que resistirte mucho para no catar nada. Anguilas de las marismas, aceitunas lucques<\/em>, tartas de pi\u00f1ones, miel, ostras de leucat<\/em>\u2026 \u00a1S\u00f3lo con escribirlo se me hace la boca agua!<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

M\u00e1s lugares de inter\u00e9s en la Cit\u00e9 de Narbona<\/h3>\n

Mientras est\u00e1bamos haciendo el tour, nuestro gu\u00eda nos habl\u00f3 de otros lugares de inter\u00e9s que visitar en la Cit\u00e9 de Narbona: la capilla de los penitentes azules \u2013Chapelle Des P\u00e9nitents Bleus<\/em>\u2013<\/strong>, con su decoraci\u00f3n barroca; el polvor\u00edn \u2013<\/strong>poudri\u00e8re\u2013<\/strong><\/em><\/strong>, un almac\u00e9n de p\u00f3lvora del siglo XVII que ahora se utiliza para exposiciones temporales; o la iglesia de San Sebasti\u00e1n\u2013<\/strong><\/strong>eglise Saint Sebastien<\/em>\u2013<\/strong><\/strong><\/strong>, de estilo g\u00f3tico-flam\u00edgero. Si buscas alg\u00fan resto de la \u00e9poca romana, es complicado encontrarlos: podr\u00e1s ver un trozo de la calzada de la antigua Via Dolomitia en la plaza del ayuntamiento<\/strong>.<\/p>\n

\"Que<\/p>\n

Un paseo al otro lado del canal de la Robine: el barrio Le Bourg<\/h2>\n

Qu\u00e9 ver cerca de Narbona: las abad\u00edas de Fontfroide y Lagrasse<\/h2>\n

Narbona es un buen punto de partida para visitar Carcasona y la ruta c\u00e1tara<\/strong>. Dentro de \u00e9sta, muy cerca de la ciudad, est\u00e1 la abad\u00eda de Fontfroide<\/strong>, una de las m\u00e1s interesantes de la ruta. Lagrasse<\/strong>, con su abad\u00eda c\u00e1tara<\/a><\/strong> y el precioso centro hist\u00f3rico medieval, est\u00e1 m\u00e1s lejos pero todav\u00eda se puede llegar en una excursi\u00f3n de medio d\u00eda como hicimos nosotros: est\u00e1 a s\u00f3lo 40km de Narbona.<\/p>\n

\"Francia<\/p>\n

Restaurantes en Narbona: d\u00f3nde comer<\/h2>\n

S\u00f3lo estuvimos un d\u00eda en Narbona y probamos dos restaurantes: Chez Bebelle<\/strong> dentro de Les Halles y Les grands buffets<\/strong>, en las afueras. El primero estuvo bien pero el segundo es incre\u00edble.<\/p>\n

Les Halles: \u00bfquieres que lancen tu comida?<\/h3>\n

Adem\u00e1s de mercado en s\u00ed, en Les Halles hay peque\u00f1os puestos de comida y restaurantes. Uno de ellos es Chez Babelle<\/a><\/strong>, el restaurante del ex jugador de rugby Gilles Belzons, conocido como Babelle. Aqu\u00ed se viene a comer carne a la brasa de todo tipo: pollo, buey, magret de pato, morcilla y la especialidad local, caballo. S\u00ed, la carne est\u00e1 rica y de precio est\u00e1 bien, pero lo m\u00e1s curioso del restaurante es c\u00f3mo llega a las \u2013enormes\u2013 manos de Babelle la carne que prepara: se la tiran, literalmente, desde las carnicer\u00edas del mercado junto al puesto del restaurante<\/strong>. \u00bfY c\u00f3mo la pide? \u00a1Grit\u00e1ndolo por un altavoz!<\/p>\n

\"Francia<\/p>\n

De martes a s\u00e1bado hay carne y el domingo pescado y degustaciones de vino.<\/p>\n

Les grands buffets: el buffet de Narbonne, el m\u00e1s famoso de Francia<\/h3>\n

Si Chez Babelle es un sitio simp\u00e1tico y curioso, Les grands buffets<\/a><\/strong> es un restaurante \u00fanico, literalmente. Siempre hab\u00edamos asociado, como todo el mundo creo, los buffets como sitios donde probar muchos tipos de comida pero no de gran calidad. Sitios donde llenar el est\u00f3mago y poco m\u00e1s, normalmente en hoteles de playa o lugares tur\u00edsticos\u2026<\/p>\n

\"Francia<\/p>\n

En Brasil ya descubrimos que hab\u00eda buffets con comida de calidad pero fue en Les grands buffet, en las afueras de Narbona, donde desterramos para siempre ese prejuicio.<\/p>\n

Una variedad que nunca hab\u00edamos encontrado y una calidad que han reconocido hasta chefs con estrellas Michelin<\/strong>. Seis variedades de foie gras<\/em><\/strong> de un artesano de Occitania, ostras<\/strong> de la zona de Montpellier, m\u00e1s de cuarenta variedades de queso<\/strong>… Y en total unos trescientos platos tradicionales franceses<\/strong>, entre los que encuentras en el buffet y los que puedes pedir en el momento<\/strong> en la rotisserie<\/em>. Ah, y 70 referencias de vino<\/strong> con precios de bodega que puedes pedir por copa. Todo esto por\u2026 \u00a162,90 \u20ac!<\/strong> \u00a1No nos extra\u00f1a que venga gente de toda Francia y de Espa\u00f1a!<\/p>\n

\"Francia<\/p>\n

Hoteles en Narbona: d\u00f3nde dormir<\/h2>\n

Hay bastantes hoteles en Narbona, en nuestro caso nos quedamos en el Hotel La R\u00e9sidence<\/strong>. Un tres estrellas con buena relaci\u00f3n calidad precio<\/strong> \u2013puedes ver aqu\u00ed<\/a> cu\u00e1nto cuesta en el periodo en el que quieras ir\u2013 y, sobre todo, una ubicaci\u00f3n muy buena<\/strong>, casi al lado de la catedral y del palacio arzobispal y no muy lejos de la estaci\u00f3n de tren. El desayuno, si no hay oferta, no suele estar incluido, en ese caso puede merecer la pena desayunar en alguna cafeter\u00eda de la ciudad, aunque el del hotel est\u00e1 bastante bien en su versi\u00f3n completa \u2013hay una muy b\u00e1sica que no merece la pena\u2013.<\/p>\n

\"Francia<\/p>\n

Puedes ver m\u00e1s hoteles en nuestro art\u00edculo Hoteles en Carcasona y alrededores, donde dormir en el Pa\u00eds C\u00e1taro<\/a>.<\/p>\n

Mapa de Narbona, Francia, con todos sus lugares de inter\u00e9s<\/h2>\n

Si quieres saber todo lo que hay que ver en Narbona en un momento<\/strong> y saber d\u00f3nde est\u00e1n sus lugares de inter\u00e9s<\/strong>, aqu\u00ed lo tienes todo en un mapa<\/strong>.<\/p>\n

Si por la ma\u00f1ana has visitado La Cit\u00e9, por la tarde, tras una parada en Les Halles, puedes dar un paseo por el otro lado del canal de la Robine<\/strong>, por el barrio Le Bourg<\/strong>. Nosotros por la tarde nos fuimos a la abad\u00eda de Lagrasse<\/a><\/strong>, pero te indicamos en el mapa los punto que nos hab\u00edan sugerido en el barrio en la oficina de turismo.<\/p>\n