{"id":26041,"date":"2016-12-02T10:42:59","date_gmt":"2016-12-02T08:42:59","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=26041"},"modified":"2024-07-08T09:14:16","modified_gmt":"2024-07-08T07:14:16","slug":"san-genesio-jenesien-italia-alpes-dolomitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2016\/12\/san-genesio-jenesien-italia-alpes-dolomitas\/","title":{"rendered":"San Genesio o Jenesien: el pueblo ideal entre Alpes y Dolomitas"},"content":{"rendered":"

Los viajes pueden nacer de las formas m\u00e1s curiosas. Los nuestros han empezado con ofertas de avi\u00f3n, un libro, una revista, la \u201cenvidia\u201d por el viaje de un amigo\u2026 Pero a San Genesio atesino<\/strong>, Jenesien<\/strong> en alem\u00e1n, llegamos gracias a FITUR, s\u00ed, la feria de turismo de Madrid. Ah\u00ed vamos todos los a\u00f1os por trabajo y para inspirarnos conociendo destinos \u201cex\u00f3ticos\u201d, \u00a1qui\u00e9n imaginar\u00eda que ser\u00eda ah\u00ed donde conocer\u00eda un rinc\u00f3n de mi pa\u00eds, Italia<\/strong>! S\u00ed, justamente en FITUR, en un peque\u00f1o stand, encontramos a una chica vestida con su traje tirol\u00e9s de fiesta, hablando un simp\u00e1tico espa\u00f1ol con acento alem\u00e1n \u2013s\u00ed, s\u00e9 que el acento alem\u00e1n no suele ser simp\u00e1tico, pero en este caso lo era, o nos lo pareci\u00f3\u2013 condimentado con algunas palabras italianas y luciendo una enorme sonrisa. Se le iluminaban los ojos al hablar de su Jenesien, un pueblo alpino a las puertas de Bolzano<\/a><\/strong>, la capital del Tirol del sur<\/strong> \u2013S\u00fcdtirol<\/strong><\/em> en alem\u00e1n, Alto Adige<\/strong> en italiano\u2013. Claramente no era una azafata cualquiera que hab\u00eda aprendido por otros un discurso hecho. Era una chica que trabajaba en la oficina de turismo<\/a> de Jenesien y que, aunque hab\u00eda nacido en Bolzano, hab\u00eda sido atrapada por ese pueblo. Una chica, Evelyn, que no ten\u00edamos ni idea de que volver\u00edamos a ver pronto\u2026<\/p>\n

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Un viaje al \u201cotro Tirol\u201d, el conocido, el austriaco, nos dio la oportunidad de conocer el Tirol del Sur, donde pasar\u00edamos una semana. El gran reclamo que nos empujaba a bajar: los Dolomitas<\/strong> \u2013echa un vistazo a nuestra ruta en coche para hacer turismo en los Dolomitas<\/strong><\/a>\u2013. Y uno de los miradores m\u00e1s bonitos hacia esas monta\u00f1as nunca lo hubi\u00e9ramos conocido si no hubiera sido por ese encuentro con Evelyn. Despertar en tu hotel de monta\u00f1a viendo los Dolomitas te\u00f1idos de rosa<\/strong> no tiene precio, pero \u00e9se no era el \u00fanico escenario que nos dejar\u00eda estupefactos en San Genesio, el lugar donde hablar de magia no es un clich\u00e9.<\/p>\n

Llegar a San Genesio: viajar entre las nubes hasta las monta\u00f1as<\/h2>\n

Primer truco de magia: en San Genesio est\u00e1s al lado de la ciudad pero en plena naturaleza<\/strong>. Llegar de los menos de 300 msnm del centro de Bolzano capital<\/strong>, una ciudad de m\u00e1s de 100.000 habitantes, a los 1.100 de este pueblo de monta\u00f1a de 3.000 habitantes ya es parte de \u201cla diversi\u00f3n\u201d. Lo m\u00e1s r\u00e1pido y sugestivo es subir en el telef\u00e9rico<\/strong> \u2013sale cada media hora de 8:30h a 12:00h y de 15:00h a 18:30h y se puede llegar a la estaci\u00f3n de Bolzano con el autob\u00fas 12\u2013. Desde ah\u00ed ver\u00e1s todo Bolzano desde arriba<\/strong> y, como no, los Dolomitas<\/strong>. S\u00f3lo tienes 9 minutos para hacer las fotos as\u00ed que, \u00a1tendr\u00e1s que darte prisa! Una gran bienvenida, \u00bfno?<\/p>\n

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As\u00ed subimos nosotros pero, ya que a la vuelta ten\u00edamos que estar pronto en Bolzano, cogimos el autob\u00fas<\/strong> \u2013el 156, que tarda unos 25 minutos y cuyo servicio empieza m\u00e1s temprano por la ma\u00f1ana\u2013. Ir en autob\u00fas con unos escolares de primaria por una carretera en sacacorchos con sus t\u00faneles<\/strong> fue otra experiencia. S\u00ed, el adi\u00f3s de San Genesio tambi\u00e9n fue peculiar.<\/p>\n

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El altiplano del Salto, la v\u00eda de las leyendas y los caballos Haflinger<\/h2>\n

Llegar a San Genesio es s\u00f3lo el primer acto del espect\u00e1culo de magia, as\u00ed que no te quedes ah\u00ed, \u00a1que queda el segundo acto! S\u00ed, el que tiene lugar en el altiplano del Salto<\/strong> \u2013Der Salten<\/em><\/strong> en alem\u00e1n\u2013, justo por encima del pueblo, a una altura de 1.300\/1.400 msnm. Es el altiplano de alerces<\/strong> \u2013si no te suena, es un tipo de \u00e1rboles\u2013 m\u00e1s grande de Europa<\/strong>. Se puede recorrer andando, en bici \u2013se alquilan en el pueblo\u2013 o\u2026 \u00a1en carro! Los caballos que tiran de los carros no son caballos cualquiera, son los caballos de raza aut\u00f3ctona Haflinger<\/strong> \u2013en alem\u00e1n\u2013 o Aveligense<\/strong> \u2013en italiano\u2013, peque\u00f1os, robustos \u2013perfectos para marchar por la monta\u00f1a\u2013, con capa palomino \u2013o sea de color ocre dorado\u2013 y crines rubias<\/strong>.<\/p>\n

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Nosotros no ten\u00edamos mucho tiempo y optamos por esta \u00faltima opci\u00f3n, invitados por Evelyn, que nos acompa\u00f1\u00f3, adem\u00e1s, con su hija peque\u00f1a \u2013que, para la ocasi\u00f3n, se hab\u00eda puesto su traje de fiesta tirol\u00e9s\u2013 y una amiga. A las riendas del carro estaba Frank, un simp\u00e1tico abuelo enamorado de sus caballos, tambi\u00e9n con su atuendo tirol\u00e9s. \u00a1Parec\u00eda una excursi\u00f3n familiar! Normalmente somos reticentes a hacer actividades con animales y, visto desde fuera, puede parecer una turistada<\/em>, a nosotros la idea nos lo parec\u00eda, pero fue todo tan natural y agradable, y Frank trataba tan bien a sus caballos, que no pudimos hacer m\u00e1s que disfrutar de una tarde estupenda.<\/p>\n

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Y es que en el Salto es muy f\u00e1cil y natural, nunca mejor dicho, disfrutar. El paisaje te cautiva hasta tal punto que te sientes transportado a una pel\u00edcula, a un anuncio de TV, a un dibujo animado o a un cuento\u2026 S\u00ed, lo de encontrarse en un paisaje \u201cde cuento\u201d donde todo est\u00e1 lleno de paz y serenidad aqu\u00ed no es un t\u00f3pico<\/strong>, es una sensaci\u00f3n que se convierte en realidad.<\/p>\n

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El calor del sol, las caricias del viento, praderas llenas de dientes de le\u00f3n listos para que pidi\u00e9ramos deseos y por donde galopaban caballos de crines doradas, bosques centenarios, alguna caba\u00f1ita de madera tan ideal que parec\u00eda dibujada por un ni\u00f1o y, al fondo, las monta\u00f1as: los Alpes por un lado y los Dolomitas por otro<\/strong>. \u00bfPod\u00eda haber algo m\u00e1s id\u00edlico y perfecto? Ten\u00edamos la sensaci\u00f3n de que en cualquier momento descubrir\u00edamos que se trataba de un decorado, que nos encontrabamos en una extra\u00f1a versi\u00f3n alpina del show de Truman<\/strong>. Pero no, todo era realidad. En pocas ocasiones nos hemos sentido tan atrapados por la naturaleza: la contempl\u00e1bamos con \u00e9xtasis mir\u00e1ndonos con ganas de pellizcarnos para asegurarnos de que todo fuera real.<\/p>\n

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As\u00ed fue el recorrido de unos 6 km por el sendero E5<\/strong> entre los dos puntos que marcaron el inicio y el final del camino: la reiterhof<\/strong> \u2013escuela de equitaci\u00f3n\u2013 Edelweiss<\/strong>, en Jenesien\/San Genesio<\/strong>, y la gasthaus<\/strong> \u2013posada\u2013 Langfenn<\/strong>, en Langfenn\/Lavenna<\/strong>.<\/p>\n

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En el camino nos acompa\u00f1aron las historias de las 12 leyendas de la zona<\/strong> que los ni\u00f1os de la escuela de San Genesio han representado visualmente en la que ahora llaman la \u201cv\u00eda de las leyendas<\/strong>\u201d. Tambi\u00e9n aprendimos m\u00e1s sobre las costumbres locales: por ejemplo que los dientes de le\u00f3n se comen, en revuelto y para hacer un peculiar tipo de pesto; que en cada valle los trajes t\u00edpicos son diferentes; o que a los caballos Haflinger se le da un nombre que empieza con una letra del alfabeto seg\u00fan el a\u00f1o: uno de los \u201cnuestros\u201d se llamaba Tanga porque su a\u00f1o era el de la \u201ct\u201d. Hablamos de la cuesti\u00f3n cultural y ling\u00fc\u00edstica en el Tirol del sur y Evelyn nos cont\u00f3 lo precioso que est\u00e1 el Salto en todas las \u00e9pocas del a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n

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A finales de primavera las flores de rododendros se ponen rojas; en verano \u2013en junio y todos los viernes, para ser m\u00e1s exactos\u2013 hay talleres para aprender a extraer resina en los \u00e1rboles como se ha hecho durante siglos en la zona cuando se usaba tambi\u00e9n como medicina; en oto\u00f1o los alerces se ponen amarillos ti\u00f1endo de ese color todo el altiplano<\/strong> y en octubre hay fiesta de las casta\u00f1as; en invierno el altiplano se cubre de nieve\u2026 Pero el d\u00eda grande del a\u00f1o es el tercer domingo de septiembre, d\u00eda de la Schupfenfest<\/strong><\/em> \u2013\u201cfesta delle malghe<\/strong><\/em>\u201d en italiano, las \u201cmalghe\u201d son las caba\u00f1as alpinas\u2013, cuando en el Salto se llena de gente de todo el Tirol del Sur, cada uno con su traje t\u00edpico<\/strong>, que se re\u00fane en una gran fiesta donde los protagonistas son la m\u00fasica<\/strong> y, sobre todo, la comida local<\/strong> que se degusta de caba\u00f1a en caba\u00f1a. Canederli<\/a><\/em>, carne a la brasa, carne de caza, salchichas con chucrut, berlinesas\u2026 Mientras Evelyn nos lo contaba se nos hac\u00eda la boca agua.<\/p>\n

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Pero al final del paseo a nosotros tambi\u00e9n nos esperaba una buena comida: una merienda t\u00edpica tirolesa<\/strong>, a base de speck<\/strong><\/em> \u2013el jam\u00f3n serrano ahumado\u2013, kaminwurz<\/strong><\/em> \u2013un salami ahumado\u2013, huevos cocidos, patatas cocidas, diferentes tipos de quesos, tomates, pepinillos y el pan casero de ah\u00ed. \u00a1Qu\u00e9 delicia todo!<\/p>\n

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El lugar donde merendamos, la gasthaus Langfenn<\/strong>, tampoco desmerec\u00eda. Una granja al lado de una iglesia del siglo XII<\/strong>, la iglesia de Santiago \u2013St. Jakob auf Langfen, San Giacomo en italiano\u2013, juegos para ni\u00f1os y, sobre todo, una maravillosa panor\u00e1mica de los Alpes<\/strong> en una zona donde antiguamente, por lo visto, hab\u00eda un gran mercado y feria de animales.<\/p>\n

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La lluvia veraniega de la vuelta nos hizo volver a la realidad: por lo visto hay 300 d\u00edas de sol en San Genesio, pero estamos en las monta\u00f1as y el tiempo es cambiante. No pod\u00eda ser todo perfecto al 100%, \u00bfno?<\/p>\n

Dormir en San Genesio: hoteles<\/h2>\n

Por la noche nos esperaba de nuevo la cama de nuestro hotel de monta\u00f1a en San Genesio<\/strong>: la Landgasthof zum Hirschen<\/a><\/strong>, Locanda al Cervo<\/strong> en italiano. Nos dijeron que la comida estaba muy rica ah\u00ed pero no tuvimos fuerzas para cenar despu\u00e9s de la merienda surtirolesa. Eso s\u00ed, el desayuno estaba genial, as\u00ed como el trato del personal, \u00bfc\u00f3mo pod\u00eda no serlo en ese pueblo tan ideal donde todo el mundo parec\u00eda feliz? Incluso nos llevaron en coche a la parada del autob\u00fas.<\/p>\n

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Por la ma\u00f1ana nos esperaban la maravillosa vista de los Dolomitas rosados desde la habitaci\u00f3n y justamente ese autob\u00fas que nos volver\u00eda a llevar a la realidad. Casi no nos dimos cuenta de que el wifi no llegaba a nuestra habitaci\u00f3n, y es mucho decir en nuestro caso…<\/p>\n

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San Genesio, \u00bfexistes de verdad?<\/p>\n\n

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\u00bfTe quieres ir de viaje a Tirol del Sur y los Dolomitas<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n