{"id":24627,"date":"2016-08-26T09:16:09","date_gmt":"2016-08-26T07:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=24627"},"modified":"2023-12-04T12:36:08","modified_gmt":"2023-12-04T11:36:08","slug":"toscana-valenciana-terres-dels-alforins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2016\/08\/toscana-valenciana-terres-dels-alforins\/","title":{"rendered":"La Toscana valenciana, recorriendo la peque\u00f1a Toscana espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"

\u00bfHas escuchado hablar de la Toscana valenciana<\/strong>? Yo le\u00ed de ella hace unos a\u00f1os en El Pa\u00eds<\/a> y como italiana y \u2013entonces\u2013 profesional de marketing, me suscit\u00f3 mucha curiosidad. Adem\u00e1s de haber \u201cVenecias\u201d en todo el mundo \u2013con tener canales ya eres la Venecia de cualquier punto cardinal o pa\u00eds\u2013, empezaba a haber \u201cToscanas\u201d… S\u00ed, m\u00e1s de una, porque Catalu\u00f1a tambi\u00e9n tiene la suya: el Empord\u00e0, la Toscana catalana. Y, a lo mejor, hay alguna m\u00e1s por el mundo al lado de \u201cuna Venecia\u201d. Pero, todo hay que decirlo, ese reclamo marketiniano<\/em> conmigo funcion\u00f3 y ahora soy yo quien va a contar su experiencia en esa Toscana del otro lado del Mediterr\u00e1neo<\/strong>, el de mi pa\u00eds adoptivo.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

\n

Saltaconmiconsejo<\/span><\/p>\n

\n

No te quedes solo con una \u00absorpresa\u00bb, echa un vistazo a nuestros 15 lugares en Valencia y Alicante que nos sorprendieron<\/strong><\/a> y destierra tus prejuicios.<\/p>\n<\/div>\n

El \u201corigen\u201d de la Toscana valenciana: la peque\u00f1a Toscana espa\u00f1ola<\/h2>\n

\u00bfPor qu\u00e9 Toscana?<\/strong> Los verdes y ocres, acompa\u00f1ados de los otros colores que ti\u00f1en el campo seg\u00fan la temporada de cultivos, los caminos arbolados que llevan hasta mas\u00edas de paredes encaladas, los cielos y el Sol del Mediterr\u00e1neo\u2026 Hay similitudes, sin duda, aunque aqu\u00ed no haya rastro de las colinas ni de los cipreses tan t\u00edpicos de la Toscana \u201coriginal\u201d: el paisaje es m\u00e1s plano, a pesar de que las sierras de l\u2019Ombria y Grossa<\/strong> siempre est\u00e9n muy presentes en un segundo plano. S\u00ed, sale espont\u00e1neo hablar de planos cinematogr\u00e1ficos: parece el sitio ideal para rodar una pel\u00edcula\u2026 o para pintar un cuadro \u2013seguro que Sorolla, adem\u00e1s de J\u00e1vea<\/a>, se habr\u00eda enamorado tambi\u00e9n de estos paisajes, a pesar de que no haya mar\u2013.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Pero, \u00bfpor qu\u00e9 esta zona se sac\u00f3 de la manga la comparaci\u00f3n con la famosa regi\u00f3n italiana? El gancho marketiniano<\/strong>, que ha funcionado mucho y no solo conmigo, naci\u00f3<\/strong> \u2013seg\u00fan le\u00ed justamente en ese art\u00edculo de El pa\u00eds y seg\u00fan nos confirmaron despu\u00e9s in-situ\u2013, a causa… \u00a1de un vertedero!<\/strong> S\u00ed, quer\u00edan construir uno en la zona y se cre\u00f3 un movimiento en contra del proyecto. \u00a1C\u00f3mo iban a destruir la Toscana Valenciana! En eso se basaba su comunicaci\u00f3n. Funcion\u00f3 tan bien que no s\u00f3lo se evit\u00f3 la construcci\u00f3n del indeseado vertedero sino que ahora es un reclamo tur\u00edstico que usan todos los que viven de acoger a visitantes en la zona. Curioso, \u00bfno?<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Pueblos de la Toscana valenciana: pero… \u00bfd\u00f3nde est\u00e1 la Toscana valenciana?<\/h2>\n

Pero entonces, \u00bfd\u00f3nde est\u00e1 la Toscana valenciana?<\/strong> Claramente en la Comunidad Valenciana, y m\u00e1s concretamente en el interior de la provincia de Valencia<\/strong>, entre las comarcas de La Vall d’Albaida y La Costera<\/strong>, muy cerca de la provincia de Alicante y de La Mancha. Al tratarse de una regi\u00f3n ficticia, el territorio no est\u00e1 del todo definido, pero, en principio, es el \u00e1rea al oeste de Ontinyent<\/em><\/strong> \u2013Onteniente en castellano\u2013, que incluye los pueblos de Moixent<\/strong><\/em> \u2013Mogente\u2013, Fontanars dels Alforins<\/strong><\/em> \u2013Fontanares\u2013 y La Font de la Figuera<\/strong><\/em> \u2013Fuente de Higuera\u2013. Tanto Ontinyent como, sobre todo, Bocairent<\/strong><\/em> \u2013Bocairente\u2013, aunque \u00e9ste \u00faltimo ya est\u00e9 fuera de la zona de la Toscana valenciana merecen, y mucho, una visita. Adem\u00e1s la carretera que lleva a Bocairent pasando por el parque natural de la sierra de Mariola<\/strong> es una atracci\u00f3n m\u00e1s, \u00a1no te decimos m\u00e1s! Nosotros llegamos justamente por ah\u00ed desde Alcoy<\/a>.<\/p>\n

\"Valencia<\/p>\n

Qu\u00e9 ver en la Toscana valenciana<\/h2>\n

\u00bfY a qu\u00e9 se viene aqu\u00ed? B\u00e1sicamente a disfrutar de ese paisaje \u201cvalenciano-toscano\u201d, a visitar alg\u00fan pueblo y a relajarse como s\u00f3lo es posible en los entornos rurales. Se puede hacer tambi\u00e9n alguna ruta de senderismo o en bici (en la p\u00e1gina web de la Vall de Abaida<\/a> hay bastantes rutas sugeridas) o darse un chapuz\u00f3n en las pozas naturales del Pou Clar<\/a>.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Pero tambi\u00e9n hay cosas que ver en la Toscana valenciana<\/strong>, por supuesto. La principal, sin duda, es el poblado \u00edbero de la Bastida de les Alcusses<\/strong>, en lo alto del cerro de Les Alcusses \u2013vale, \u00a1s\u00ed que hay colinas tambi\u00e9n aqu\u00ed!\u2013. Y luego est\u00e1n el museo arqueol\u00f3gico de Moixent<\/a>, el museo hist\u00f3rico-etnol\u00f3gico de La Font de la Figuera<\/a>, etc.<\/p>\n

Enoturismo en la Toscana valenciana: visitar una bodega en las Terres dels Alforins<\/em><\/h2>\n

\u00bfY no dices nada del vino<\/strong>? Es verdad, he dejado lo m\u00e1s jugoso, o \u201ccaldoso\u201d, para el final. En la Toscana valenciana<\/strong> hay campos de girasoles, de trigo, de olivos pero, sobre todo, de vid<\/strong>. Una raz\u00f3n m\u00e1s, y una de las principales, para que naciera ese s\u00edmil con la Toscana, aunque aqu\u00ed no haya Chianti sino DO Valencia<\/strong>. Probablemente lo m\u00e1s t\u00edpico que hacer en la Toscana valenciana es visitar una de las bodegas de las \u201cTerres dels Alforins\u201d<\/em><\/a><\/strong>, una asociaci\u00f3n de once viticultores de la zona que se preocupa de poner en valor los vinos locales y, entre otras cosas, cada a\u00f1o organiza la \u201cMostra de vins de les Terres dels Alforins<\/a><\/strong>\u201d, presentando los nuevos vinos de la temporada.<\/p>\n

\"Valencia<\/p>\n

Visita a la bodega Los Frailes en las Terres dels Alforins<\/h3>\n

Nosotros tampoco dejamos escapar la ocasi\u00f3n y fuimos a visitar la Bodega Los frailes<\/strong>, en Fontanars dels Alforins<\/em>. Ah\u00ed nos dio la bienvenida Miguel, representante, junto a su hermana, de la \u00faltima generaci\u00f3n de los due\u00f1os de la finca, que est\u00e1 en manos de la misma familia desde, nada menos, 1771.<\/p>\n

Antes sus due\u00f1os eran los jesuitas \u2013de ah\u00ed el nombre\u2013 pero, tras su expulsi\u00f3n, la finca, con su casa y bodega, se puso en venta por subasta p\u00fablica. Miguel nos ense\u00f1\u00f3 el documento de la venta, firmado por el notario de Carlos III.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Con \u00e9l caminamos entre los vi\u00f1edos de 35 a\u00f1os de la variedad aut\u00f3ctona monastrell<\/em><\/strong>, visitamos la bodega nueva donde producen el vino<\/strong> y la bodega antigua donde lo conservan en sus barricas<\/strong> \u2013hace no mucho descubrieron la bodega del siglo XVII<\/strong> que hab\u00eda sido tapiada, con sus espectaculares y enormes tinajas de barro\u2013 y, como no, pasamos a la cata comentada en la sala \u201cun mar de vi\u00f1a\u201d<\/strong>, con su ventanal con vistas espectaculares sobre los vi\u00f1edos.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Todo fue muy interesante pero lo mejor, sin duda, fue ver en los ojos de Miguel \u2013y de su padre Carlos, aunque le saludamos r\u00e1pidamente\u2013 esa pasi\u00f3n que une a todos los enamorados de su oficio<\/strong>. Despu\u00e9s de La Palma<\/a>, el norte de Francia<\/a> o Flandes<\/a>, nos volv\u00edamos a topar con ella. Miguel hablaba de su tierra como si de un hijo se tratara y con ese mimo y cari\u00f1o parece que la tratan. Desde hace 16 a\u00f1os trabajan en agricultura ecol\u00f3gica<\/strong> y han recuperado variedades locales como el monastrell<\/em> o el marselan<\/em><\/strong> que otros est\u00e1n abandonando. Pero \u00e9l te lo contar\u00e1 mejor que nosotros\u2026<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n sobre la visita en la p\u00e1gina web de Bodega Los Frailes<\/a>.<\/p>\n

Alojamiento en la Toscana valenciana<\/h2>\n

En un viaje de relax que disfrutas en un entorno rural, el alojamiento es m\u00e1s importante que nunca. No es s\u00f3lo un sitio donde dejar la maleta y \u201cescaparse\u201d a hacer visitas tur\u00edsticas como en una ciudad, sino una atracci\u00f3n m\u00e1s. Y la Finca San Agust\u00edn<\/strong>, en una mas\u00eda del siglo XVIII<\/strong>, con sus relajantes habitaciones con vistas al campo, lo es sin duda. Nosotros estuvimos s\u00f3lo una noche y ten\u00edamos menos tiempo del que el entorno merec\u00eda: nos encant\u00f3 y nos quedamos con ganas de m\u00e1s, por ejemplo de relajarnos en el spa<\/strong>. La noche en la que estuvimos el cielo estaba un poco nublado, pero normalmente es un sitio ideal para ver estrellas<\/strong>, de hecho tiene certificaci\u00f3n starlight<\/a>.<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Adem\u00e1s, Reme conoce perfectamente el entorno y te dar\u00e1 muchas sugerencias sobre qu\u00e9 visitar y hacer en la Toscana valenciana<\/strong>. Por cierto, cuando llegamos estaba yendo a la otra casa rural de los propietarios de la Finca San Agust\u00edn, la Finca Santa Elena<\/a><\/strong> y, ya que hab\u00edamos le\u00eddo de ella cuando nos informamos sobre la Toscana valenciana, fuimos a verla. En ese caso la casa se alquila entera: \u00a1nos entraron ganas de quedarnos ah\u00ed y llamar a todos nuestros amigos!<\/p>\n

\"Comunidad<\/p>\n

Ambas fincas se encuentran entre Ontinyent<\/em> y Fontanars<\/em><\/strong>, para llegar lo mejor es llamar para que te den indicaciones si no quieres perderte como nosotros.<\/p>\n

Restaurantes en la Toscana valenciana<\/h2>\n

Nosotros cenamos en la Finca San Agust\u00edn<\/strong>, y la comida, preparada con algunos de los ingredientes de sus cultivos ecol\u00f3gicos<\/strong>, estaba para chuparse los dedos. No probamos m\u00e1s restaurantes por cuesti\u00f3n de tiempo, pero Reme o los bodegueros seguro que te pueden aconsejar unos cuantos en la zona.<\/p>\n

Mapa y c\u00f3mo llegar a la Toscana valenciana<\/h2>\n

Para llegar a la zona, lo m\u00e1s f\u00e1cil es ir a Moixent, y de ah\u00ed coger, seg\u00fan el punto al que vayas, la CV-660 o la CV-665, aqu\u00ed te dejo un mapa con todos los principales lugares de inter\u00e9s de la Toscana valenciana<\/strong> para que te sea m\u00e1s f\u00e1cil orientarte.<\/p>\n