{"id":24184,"date":"2016-07-15T09:19:16","date_gmt":"2016-07-15T07:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=24184"},"modified":"2022-08-15T11:37:16","modified_gmt":"2022-08-15T09:37:16","slug":"cafes-historicos-de-turin-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2016\/07\/cafes-historicos-de-turin-italia\/","title":{"rendered":"Los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: un viaje a la Italia del siglo XIX"},"content":{"rendered":"<p>Iglesias, palacios, museos, miradores\u2026 S\u00ed, pero una de las visitas obligadas en <strong>Tur\u00edn, Italia<\/strong>, es m\u00e1s peculiar: se trata de sus conocidos <strong>caf\u00e9s hist\u00f3ricos<\/strong>. Si est\u00e1s pregunt\u00e1ndote <strong><a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2022\/05\/que-ver-en-turin-italia\/\">qu\u00e9 ver en Tur\u00edn<\/a><\/strong>, no los dejes de lado: para nosotros fue una de las visitas m\u00e1s interesantes de la capital piamontesa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24199 size-full\" title=\"La decoraci\u00f3n interior de uno de los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn, el Caff\u00e8 San Carlo\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Barra.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico San Carlo Interior Barra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Barra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Barra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Barra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Los <strong>caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn<\/strong> son sitios donde, adem\u00e1s de tomarte un caf\u00e9, un chocolate y algunas pastas \u2013Tur\u00edn es conocida por todos estos productos\u2013, puedes hacer un <strong>viaje en el tiempo a una \u00e9poca muy importante de la historia italiana<\/strong>: el <em>Risorgimento<\/em>, en el<strong> siglo XIX<\/strong>. Se trata de la \u00e9poca previa a la unificaci\u00f3n del pa\u00eds \u2013s\u00ed, \u00a1Italia es muy joven, cumpli\u00f3 hace poco 150 a\u00f1os!\u2013 cuya primera capital fue justamente Tur\u00edn, la \u201ccasa\u201d de los Saboya, los futuros reyes de Italia. Durante esos a\u00f1os, y hasta principios del siglo XX, llegaron a la ciudad <strong>pol\u00edticos e intelectuales de toda la pen\u00ednsula<\/strong>, huyendo de las persecuciones en sus respectivos estados. Entre los muros de estos caf\u00e9s discut\u00edan del futuro de la casa real y del Reino de Italia mientras saboreaban caf\u00e9s y chocolates calientes.<\/p>\n<p>Esos<strong> elegantes \u201chogares\u201d de tertulias pol\u00edticas<\/strong> se han conservado milagrosamente bien, a pesar de las dos guerras, y hoy es posible visitar sus salitas con las paredes decoradas con <strong><em>boiseries<\/em>, espejos y satenes y llenas de muebles de marqueter\u00eda y vajillas de porcelana<\/strong>. \u00a1S\u00f3lo falta el carruaje esper\u00e1ndote en la puerta a la salida!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24204 size-full\" title=\"Otro cl\u00e1sico de los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn, el Caff\u00e8 Torino\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Interior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Torino Interior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Interior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Interior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Interior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Si no quieres tomarte algo en todos ellos \u2013no son precisamente baratos: \u00a1la historia y el ambiente se pagan!\u2013 no hay problema: los camareros son muy simp\u00e1ticos y est\u00e1n acostumbrados a los turistas, as\u00ed que puedes entrar simplemente a hacer fotos.<\/p>\n<p>Pero vamos al grano: te hablamos de los <strong>caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn<\/strong> que visitamos nosotros, en nuestro <strong>mapa<\/strong> en el art\u00edculo sobre <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2022\/05\/que-ver-en-turin-italia\/\">qu\u00e9 ver en Tur\u00edn<\/a> est\u00e1n indicados con una taza de caf\u00e9. Qu\u00e9 propio, \u00bfno?<\/p>\n<div class=\"cajaVenta\">\n<ul class=\"tip\">\n<li>\u00a0<br \/>Tambi\u00e9n puedes conocerlos con un <strong><em>tour<\/em> por los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn<\/strong>. Echa un vistazo <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/turin\/tour-cafes-historicos-turin\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a> a los detalles y el precio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Mulassano<\/h2>\n<p>El <strong><a href=\"http:\/\/www.caffemulassano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caff\u00e8 Mulassano<\/a> <\/strong>(Piazza Castello, 15) naci\u00f3 en el siglo XVIII pero fue en <strong>1907<\/strong> cuando se instal\u00f3 en la central\u00edsima Piazza Castello, donde se encuentra ahora. Era uno de lugares de encuentro privilegiados de los nobles de Tur\u00edn y tambi\u00e9n de los artistas del cercano Teatro Regio, incluida <strong>Maria Callas<\/strong>. Artesonados de madera, mesas de m\u00e1rmol, espejos antiguos: no le falta nada para que sea uno de los caf\u00e9s m\u00e1s cl\u00e1sicos de la ciudad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24197 size-full\" title=\"La ruleta del Caff\u00e8 Mulassano, uno de los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Interior-Ruleta.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Mulassano Interior Ruleta\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Interior-Ruleta.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Interior-Ruleta-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Interior-Ruleta-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Un par de curiosidades. La primera: es conocido por ser el lugar de \u201cnacimiento\u201d del <em>tramezzino<\/em>, el s\u00e1ndwich triangular de pan de molde sin corteza tan famoso en Italia, y todav\u00eda vende muchas variedades de su especialidad. Y la segunda: encima de la barra hay una especie de reloj encajado en la madera, en realidad no se trata de un reloj sino de una <strong>especie de \u201cruleta\u201d<\/strong>. Tocando el bot\u00f3n rojo una aguja decide qui\u00e9n pagar\u00e1 el caf\u00e9, \u00a1ya no hay discusiones!<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Baratti &amp; Milano<\/h2>\n<p>Muy cerca del Mulassano est\u00e1 el <strong><a href=\"http:\/\/www.barattiemilano.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Baratti &amp; Milano<\/a><\/strong> (Piazza Castello, 29), entre la Galleria Subalpina, una galer\u00eda comercial hist\u00f3rica de Tur\u00edn, y la piazza Castello. El caf\u00e9 es de <strong>1875<\/strong> pero ya en 1854 los propietarios, Ferdinando Baratti y Edoardo Milano, hab\u00edan abierto una peque\u00f1a pasteler\u00eda. Sus pasteles se convertir\u00edan en unos de los m\u00e1s conocidos del Piamonte, tanto que la <strong>Casa Real de los Saboya<\/strong> elegir\u00eda a Baratti &amp; Milano como <strong>proveedor oficial<\/strong>. Aqu\u00ed se invent\u00f3 el <em>cremino<\/em>, un bomb\u00f3n de chocolate con avellanas que sigue siendo famoso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24192 size-full\" title=\"La barra del Caff\u00e8 Baratti &amp; Milano de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Baratti-Milano-Barra.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Baratti Milano Barra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Baratti-Milano-Barra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Baratti-Milano-Barra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Baratti-Milano-Barra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>El caf\u00e9, de estilo modernista, est\u00e1 decorado con espejos, estucos, dorados, muebles de marqueter\u00eda\u2026 Encontrar\u00e1s todo lo que te esperas de un caf\u00e9 del siglo XIX. Es famoso por sus chocolates a la taza.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Fiorio<\/h2>\n<p>El Caff\u00e8 dei Fratelli Fiorio (Via Po 8), conocido simplemente como <strong><a href=\"http:\/\/www.fioriocaffegelateria.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fiorio<\/a><\/strong>, es uno de los m\u00e1s antiguos de Tur\u00edn: se abri\u00f3 nada menos que en <strong>1780<\/strong>. En 1845 se renov\u00f3 a\u00f1adi\u00e9ndole sof\u00e1s de terciopelo rojo, espejos, frescos&#8230; d\u00e1ndole su aspecto actual. Por aqu\u00ed pasaron pr\u00e1cticamente todos los protagonistas del \u201c<em>Risorgimento<\/em>\u201d italiano, adem\u00e1s de otras personalidades de la \u00e9poca.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24195 size-full\" title=\"No te confundas, es el Caff\u00e8 Fiorio aunque fuera pogan Universita\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Unversita-Exterior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Fiorio Unversita Exterior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Unversita-Exterior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Unversita-Exterior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Unversita-Exterior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Tan importantes eran las tertulias que ten\u00edan lugar aqu\u00ed que los reyes y sus ministros, para entender cu\u00e1l era el humor de la opini\u00f3n p\u00fablica, preguntaban \u201c<strong>\u00bfQu\u00e9 se dice en el Fiorio?<\/strong>\u201d. Muchos de sus clientes eran conservadores, lo que le dio sobrenombres como \u201ccaff\u00e9 dei codini\u201d \u2013el caf\u00e9 de las coletas de cola de caballo, el peinado t\u00edpico de los conservadores\u2013 o el \u201ccaff\u00e9 dei Macchiavelli\u201d \u2013el caf\u00e9 de los Maquiavelos, por los temas de sus tertulias\u2013. Pero no fue frecuentado solo por italianos: <strong>Herman Melville<\/strong> y <strong>Mark Twain<\/strong> se encuentran entre sus clientes ilustres.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24194 size-full\" title=\"La barra del Caff\u00e8 Fiorio, el m\u00e1s ilustre de los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Barra.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Fiorio Barra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Barra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Barra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Fiorio-Barra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>El caf\u00e9 es tambi\u00e9n <strong>helader\u00eda<\/strong>, <em>gelateria<\/em>, y es famoso por su sabor de <em>gianduia<\/em>: un chocolate piamont\u00e9s con pasta de avellanas muy conocido en toda Italia. Parece que <strong>Nietzsche<\/strong> era uno de los amantes de los helados de Fiorio.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Al Bicerin<\/h2>\n<p>El Caff\u00e8 <strong><a href=\"http:\/\/www.bicerin.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Al Bicerin<\/a><\/strong> (Piazza della Consolata, 5), en el barrio del Quadrilatero romano y justo enfrente de Santuario della Consolata, es otro gran cl\u00e1sico de Tur\u00edn.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24190 size-full\" title=\"El exterior del Caff\u00e8 Confetteria Al Bicerin de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Exterior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Al Bicerin Exterior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Exterior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Exterior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Exterior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Se abri\u00f3 en <strong>1793<\/strong> pero tom\u00f3 su nombre m\u00e1s adelante: cuando aqu\u00ed se invent\u00f3 el \u201c<strong><em>bicerin<\/em><\/strong>\u201d, el tipo de caf\u00e9 que se ha convertido en uno de los <strong>s\u00edmbolos de Tur\u00edn<\/strong>. El <em>bicerin<\/em> es una mezcla dulce y amarga a base de chocolate, caf\u00e9 y crema de leche, que no se tienen que mezclar sino quedarse en capas de diferentes consistencias y sabores. Se sirve en un peque\u00f1o vaso \u2013<em>bicerin<\/em> significa vasito en piamont\u00e9s\u2013 con mango de metal. Nosotros lo probamos y podemos asegurar que <strong>est\u00e1 delicioso<\/strong>, eso s\u00ed, \u00a1<strong>cuesta seis euros<\/strong>!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24191 size-full\" title=\"Un delicioso bicerin en el Caff\u00e8 Al Bicerin, el lugar donde se invent\u00f3\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Interior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Al Bicerin Interior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Interior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Interior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Al-Bicerin-Interior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>El caf\u00e8 Al Bicerin era el caf\u00e9 preferido de Camillo Benso, conde de Cavour, un nombre que puede que a los for\u00e1neos no le diga mucho, pero es uno de los grandes protagonistas del <em>Risorgimento<\/em> italiano y uno de los pol\u00edticos y estadistas m\u00e1s famosos de la historia del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Este caf\u00e9 es <strong>peque\u00f1ito y no tan ostentoso como los dem\u00e1s<\/strong>, pero conserva el aspecto que se le dio en el siglo XIX cuando se reform\u00f3, con sus columnas de hierro, paredes con <em>boiseries<\/em> de madera decoradas con espejos y mesitas de m\u00e1rmol.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 San Carlo<\/h2>\n<p>Si en el Caff\u00e8 Fiorio se encontraban los conservadores, el <strong>San Carlo<\/strong> (Piazza San Carlo, 156), adem\u00e1s de por algunos de los m\u00e1s conocidos protagonistas del <em>Risorgimento<\/em>, fue frecuentado por muchos <strong>hombres eminentes de la izquierda<\/strong> en el siglo XX, incluidos Francesco Crispi, presidente del gobierno de la Izquierda Hist\u00f3rica, y Antonio Gramsci, uno de los fundadores del Partido Comunista Italiano que aqu\u00ed tuvo la idea de fundar el peri\u00f3dico \u201cL\u2019Ordine Nuovo\u201d. Por sus salas pasaron tambi\u00e9n famosos extranjeros, como <strong>Alexandre Dumas<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24198 size-full\" title=\"La fachada del Caff\u00e8 San Carlo en Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Exterior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico San Carlo Exterior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Exterior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Exterior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Exterior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>A pesar de ser lugar de encuentro de intelectuales de izquierda, su ambiente es todo menos sobrio: <strong>estucos, estatuas, m\u00e1rmoles, l\u00e1mparas de ara\u00f1a<\/strong>\u2026 \u00a1pompa en estado puro!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24200 size-full\" title=\"Uno de los salones del Caff\u00e8 San Carlo, caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Salon.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico San Carlo Interior Salon\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Salon.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Salon-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-San-Carlo-Interior-Salon-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Se fund\u00f3 en <strong>1822<\/strong> y, como curiosidad, es el <strong>primer caf\u00e9 italiano en el que se utiliz\u00f3 la luz de gas<\/strong>. En la Segunda Guerra Mundial result\u00f3 muy da\u00f1ado y se restaur\u00f3 completamente en 1979. Hoy es conocido por sus mezclas de caf\u00e9.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Torino<\/h2>\n<p>El <strong>Caff\u00e8 Torino<\/strong>, vecino del Caff\u00e8 San Carlo (Piazza San Carlo, 204), es un poco m\u00e1s \u201cj\u00f3ven\u201d respecto a los otros caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn. Se construy\u00f3 en estilo <em>Liberty<\/em> a principios del siglo XX: en <strong>1903<\/strong>. Su \u00e9poca dorada fue la d\u00e9cada de los \u201850, cuando pasaron por aqu\u00ed personajes de la talla de<strong> Ava Gardner<\/strong> o <strong>Brigitte Bardot<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24202 size-full\" title=\"El ne\u00f3n original del Caff\u00e8 Torino, un cl\u00e1sico entre los caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Exterior-Neon.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Torino Exterior Neon\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Exterior-Neon.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Exterior-Neon-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Torino-Exterior-Neon-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>En el interior tambi\u00e9n hay m\u00e1rmoles, l\u00e1mparas de ara\u00f1a y todo tipo tipo de decoraci\u00f3n deslumbrante, mientras que en su entrada se encuentra su <strong>ne\u00f3n, el \u00fanico original de la \u00e9poca<\/strong> en Tur\u00edn.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Stratta<\/h2>\n<p>La Piazza San Carlo es llamada tambi\u00e9n el \u201csalotto di Torino\u201d, sal\u00f3n de Tur\u00edn, por su amplitud y la cantidad de terrazas que acoge. Al otro lado de la plaza, hay otro local hist\u00f3rico m\u00e1s: la confiter\u00eda <strong><a href=\"http:\/\/www.stratta1836.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Stratta<\/a><\/strong> (piazza San Carlo 191), de <strong>1836<\/strong>, que fue <strong>proveedor oficial de caramelos de la Casa Real de los Saboya<\/strong> y una de las primeras <strong>pasteler\u00edas-caf\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24201 size-full\" title=\"Otro local hist\u00f3rico de Tur\u00edn, la Pasticeria Stratta\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Stratta-Exterior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Stratta Exterior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Stratta-Exterior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Stratta-Exterior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Stratta-Exterior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Vittorio Veneto<\/h2>\n<p>El <strong>Caff\u00e8 Vittorio Veneto<\/strong> (Piazza Vittorio Veneto, 2) es otro de los caf\u00e9s con historia de la capital del Piamonte. Data de <strong>1878<\/strong> y su decoraci\u00f3n es la cl\u00e1sica de esa \u00e9poca, con mesas de m\u00e1rmol, sillas recubiertas de cuero y paredes con <em>boiseries<\/em> de madera.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24205 size-full\" title=\"En interior del Caff\u00e8 Vittorio Veneto de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Vittorio-Veneto-Interior-Barra.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Vittorio Veneto Interior Barra\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Vittorio-Veneto-Interior-Barra.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Vittorio-Veneto-Interior-Barra-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Vittorio-Veneto-Interior-Barra-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Tiene una<strong> terraza en la Piazza Vittorio Veneto<\/strong> donde tomar una \u201capericena\u201d, el aperitivo con comida que se convierte en cena y que es tan t\u00edpico de Tur\u00edn, sobre todo de este \u00e1rea.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Elena<\/h2>\n<p>Del Caff\u00e8 Vittorio Veneto nos vamos al vecino <strong>Caff\u00e8 Elena<\/strong>, en la misma plaza (Piazza Vittorio Veneto, 5). En sus salitas pod\u00edas encontrarte, entre otros, con Cesare Pavese, uno de los escritores italianos m\u00e1s importantes del siglo XX.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24193 size-full\" title=\"El interior del Caff\u00e8 Elena de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Elena-Interior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Elena Interior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Elena-Interior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Elena-Interior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Elena-Interior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Su decoraci\u00f3n es algo menos rica que la de otros caf\u00e9s hist\u00f3ricos pero su barra es muy bonita y su salita muy cuca.<\/p>\n<h2>Caf\u00e9s hist\u00f3ricos de Tur\u00edn: Caff\u00e8 Platti<\/h2>\n<p>El <strong><a href=\"http:\/\/www.platti.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caff\u00e8 Platti<\/a><\/strong> (Corso Vittorio Emanuele II, 72), est\u00e1 un poco m\u00e1s apartado del centro, pero a solo un cuarto de hora andando de la piazza Castello y justo al lado de la parada del autob\u00fas que va al aeropuerto.<\/p>\n<p>Naci\u00f3 en <strong>1875<\/strong> y entre sus clientes m\u00e1s famosos cont\u00f3 con Luigi Einaudi, segundo presidente de la Rep\u00fablica Italiana, y Cesare Pavese, s\u00ed, el mismo que frecuentaba tambi\u00e9n el Caff\u00e8 Vittorio Veneto. Es el \u00fanico en el que no conseguimos entrar, pero, por lo visto, conserva los <strong>muebles originales de estilo <em>Liberty<\/em><\/strong>. Es famoso por sus bombones, sobre todo los gianduiotti, chocolatinas con avellanas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24196 size-full\" title=\"La fachada del Caff\u00e8 Mulassano de Tur\u00edn\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Exterior.jpg\" alt=\"Italia Turin Cafe Historico Mulassano Exterior\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Exterior.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Exterior-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Italia-Turin-Cafe-Historico-Mulassano-Exterior-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Hacer turismo en unos caf\u00e9s, \u00bfqu\u00e9 te parece la idea?<\/p>\n\n<div class=\"cajaVenta\">\n<p>\u00bfTe quieres ir de <strong>viaje a Tur\u00edn por libre<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n<ul class=\"avion\">\n \t<li>Busca tu <strong>vuelo m\u00e1s barato a Tur\u00edn<\/strong> <a title=\"Vuelos Baratos\" href=\"https:\/\/www.skyscanner.net\/g\/referrals\/v1\/flights\/cheap-flights-to?adId=1100662&amp;campaignId=13416&amp;currency=EUR&amp;destination=TRN&amp;locale=es-ES&amp;market=ES&amp;mediaPartnerId=1205554\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"hotel\">\n \t<li>Escoge el <strong>hotel que m\u00e1s te guste al mejor precio<\/strong> en Tur\u00edn <a title=\"Reserva tu hotel al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.en.html?city=-130938&amp;aid=844890&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=2\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"coche\">\n \t<li>Contrata tu <strong>traslado desde el aeropuerto a tu hotel<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/turin\/traslados\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"guias\">\n \t<li>Hazte con las <strong>mejores gu\u00edas de Italia<\/strong> <a title=\"Compra tu gu\u00eda de viaje al mejor precio\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2fRIMmS\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"tour\">\n \t<li>Contrata tu <strong><em>tour<\/em> guiado en espa\u00f1ol en Tur\u00edn<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/turin\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"seguro\">\n \t<li>Contrata tu <strong>seguro de viaje con un 5% de descuento<\/strong> <a title=\"Contrata tu seguro de viaje al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.iatiseguros.com\/?r=21058501929524&amp;cmp=cv_turin\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"tarjeta\">\n \t<li>Hazte con la <strong>mejor tarjeta de viaje y recibe 10 \u20ac de recompensa<\/strong> <a href=\"https:\/\/revolut.ngih.net\/c\/1205554\/1576621\/9626\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer noindex\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iglesias, palacios, museos, miradores\u2026 S\u00ed, pero una de las visitas obligadas en Tur\u00edn, Italia, es m\u00e1s peculiar: se trata de sus conocidos caf\u00e9s hist\u00f3ricos. Si est\u00e1s pregunt\u00e1ndote qu\u00e9 ver en Tur\u00edn, no los dejes de lado: para nosotros fue una de las visitas m\u00e1s interesantes de la capital piamontesa. Los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,3,379],"tags":[367],"class_list":["post-24184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-italia","category-piamonte","tag-367"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24184"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58923,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24184\/revisions\/58923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}