{"id":23890,"date":"2016-05-26T16:42:39","date_gmt":"2016-05-26T14:42:39","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=23890"},"modified":"2022-10-05T09:51:28","modified_gmt":"2022-10-05T07:51:28","slug":"gijon-mitos-leyendas-solo-en-asturias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2016\/05\/gijon-mitos-leyendas-solo-en-asturias\/","title":{"rendered":"Gij\u00f3n: mitos, leyendas y cosas que pasan solo en Asturias"},"content":{"rendered":"

Si te est\u00e1s planteando viajar a Asturias<\/strong> y crees que te vas a meter en un anuncio de Central Lechera Asturiana lleno de prados verdes y vacas pastando, te vas a llevar unas cuantas sorpresas. La primera ser\u00e1 descubrir que no todo el mundo tiene una vaca<\/strong> ni que est\u00e1n por todas partes. Lo siento, est\u00e1s en Asturias, no en la India.<\/p>\n

En nuestra primera visita express<\/em> a Gij\u00f3n ya desterramos la idea de ver vacas por la calle, pero en esta segunda, con m\u00e1s calma, hemos ido descubriendo m\u00e1s mitos, leyendas y cosas que s\u00f3lo pasan en Asturias<\/strong>, adem\u00e1s de conocer un poco m\u00e1s a los gijoneses en particular. Tendr\u00e1s que ir a visitarles para comprobarlo, pero te vamos adelantando algunas para que no entres en shock<\/em> al pasar el t\u00fanel del Negr\u00f3n.<\/p>\n

\"Asturias<\/p>\n

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Saltaconmiconsejo<\/span><\/p>\n

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M\u00e1s all\u00e1 de desterrar mitos, echa un vistazo a nuestros lugares que visitar en Gij\u00f3n<\/strong><\/a> para aprovechar tu viaje. Y, si est\u00e1s dudando… los motivos para visitar las ciudades de Asturias: Gij\u00f3n, Oviedo y Avil\u00e9s<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

Vacas, vaquines<\/em> y ciudades sostenibles<\/h2>\n

Si lo primero que se te pasa por la cabeza preguntarle a un asturiano es si tiene vacas<\/strong>, eso s\u00f3lo puede ser el principio de una hermosa enemistad\u2026 Ya te hemos dicho que aquello no es la India<\/strong> y que, adem\u00e1s de ser para\u00edso natural<\/strong>, tambi\u00e9n hay ciudades<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"Asturias<\/p>\n

Pero unas ciudades especiales, con la etiqueta de sostenible como Gij\u00f3n<\/strong>, en la que la gente se mueve en bici o en transporte p\u00fablico, recicla, cuida sus tradiciones y que, a pesar de contar con casi 300.000 habitantes, tiene un 85% rural. Del concejo, \u00bfeh? Que las calles siguen siendo de asfalto y los edificios de ladrillo. Te contamos m\u00e1s cosas del turismo sostenible en Gij\u00f3n\/Xix\u00f3n<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"Asturias<\/p>\n

El abuelo fue picador, all\u00e1 en la mina…<\/h2>\n

\u2026 pero hoy el nieto se dedica a la tecnolog\u00eda<\/strong>. Las tiendas y empresas de inform\u00e1tica<\/strong> que vimos en las calles de Gij\u00f3n<\/strong> lo demuestran. El cierre de muchos de los pozos mineros ha hecho que las cosas cambien, as\u00ed que ya sabes: ni se levantan por la ma\u00f1ana a orde\u00f1ar la vaca ni bajan al pozo para sacar el carb\u00f3n con el que encender la cocina.<\/p>\n

\"Asturias<\/p>\n

En Asturias se reutiliza todo<\/strong> y hoy puedes visitar alg\u00fan pozo transformado en museo \u2013como la mina Arnao<\/strong><\/a> en el concejo de Avil\u00e9s\u2013 o recorrer un t\u00fanel de transporte de mineral mientras vas probando sidrinas<\/em><\/strong> \u2013sigue leyendo para descubrir d\u00f3nde\u2013 y cantando el Asturias patria querida<\/strong> en el mismo concejo de Gij\u00f3n<\/strong>. \u00bfTe imaginas una piscifactor\u00eda de calamares para bocadillos en una estaci\u00f3n abandonada del metro de Madrid?<\/p>\n

El mundo de la sidra es inescrutable\u2026 si no eres asturiano, claro<\/h2>\n

Cuando vayas a Asturias<\/strong> te van a llevar a tomar unas sidrinas<\/em><\/strong> \u2013ni se te ocurra decir sidri\u00f1a que te mandan a casa de una patada\u2013 a las primeras de cambio. No te lo tomes como si te estuvieran haciendo una visita tur\u00edstica<\/strong>. Ellos van mucho. Tanto, que el 90% de la producci\u00f3n de sidra asturiana<\/strong> \u2013y hablamos de \u00a110 millones de litros!<\/strong>\u2013 se consume sin salir del principado. Si te llevan a tomar sidra no lo hacen por ti, ellos ya iban y t\u00fa, o te quedas solo o les acompa\u00f1as. Nosotros, poco despu\u00e9s de bajar del tren en Gij\u00f3n<\/strong>, ya est\u00e1bamos en el llagar<\/em> de Sidra Trabanco<\/a><\/strong>. S\u00ed, la que tiene uno de sus llagares<\/em> en un t\u00fanel abandonado.<\/p>\n

\"Asturias<\/p>\n

Otro mito m\u00e1s a desterrar de los asturianos: no todos saben escanciar<\/strong>. \u00a1Ah! y t\u00fa tampoco sabes\u2026 y cuando el chorro de sidra te caiga por la cabeza te dar\u00e1s cuenta \u2013al escanciar se mira el vaso, no la botella, y el chorrito es traicionero\u2013.<\/p>\n

La conquista \u00e1rabe no lleg\u00f3 hasta las tierras astures<\/strong> pero aqu\u00ed, como los beduinos con su taza de caf\u00e9<\/a>, se comparte el vaso de sidra.<\/p>\n

El rito de la sidra<\/span><\/div>
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