{"id":22848,"date":"2016-03-01T12:08:37","date_gmt":"2016-03-01T11:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=22848"},"modified":"2021-07-26T19:21:59","modified_gmt":"2021-07-26T17:21:59","slug":"hotel-lujo-spa-museo-hacienda-de-abajo-la-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2016\/03\/hotel-lujo-spa-museo-hacienda-de-abajo-la-palma\/","title":{"rendered":"Hotel Hacienda de Abajo, dormir en un museo de lujo en La Palma"},"content":{"rendered":"

No todos los d\u00edas se puede dormir en una cama del siglo XVII o colgar la ropa en un armario que ha visto cambiar las modas durante cientos de a\u00f1os. Eso es lo que puedes hacer en el Hotel Hacienda de Abajo de Tazacorte, en la isla de La Palma<\/a><\/strong>, un hotel de lujo<\/strong> que marca tendencia \u2013en 2013, al a\u00f1o de su apertura, ya fue considerado as\u00ed por la revista Conde Nast<\/a>\u2013. Decir que es el mejor hotel de La Palma<\/strong> podr\u00eda ser mucho decir \u2013tampoco los hemos probado todos\u2013, pero que es uno de los mejores y, posiblemente, el m\u00e1s especial lo podemos asegurar.<\/p>\n

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Una de las primeras haciendas de la historia<\/h2>\n

Hab\u00edamos disfrutado del concepto de hacienda convertida en hotel de lujo<\/strong> en Sudam\u00e9rica: grandes edificios con terrenos en los que se cuidaba hasta el m\u00ednimo detalle para hacer placentera la estancia de sus hu\u00e9spedes. Pero, lo que no sab\u00edamos, era que las primeras haciendas \u201ccoloniales\u201d<\/strong> se construyeron en las islas Canarias. Fue en Tazacorte donde desembarcaron los conquistadores en 1492 y donde construyeron sus primeras casonas para controlar los cultivos, principalmente de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

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Una de estas primeras haciendas, construida en el siglo XVII, es ahora el Hotel Hacienda de Abajo de Tazacorte<\/strong>. Ya desde sus or\u00edgenes estuvo llena de obras de arte tra\u00eddas de Flandes<\/a> y de Andaluc\u00eda \u2013el negocio de la ca\u00f1a de az\u00facar era muy pr\u00f3spero\u2013 por lo que no deber\u00eda sorprender que, hoy en d\u00eda, sea todo un museo.<\/p>\n

El museo del Hotel Hacienda de Abajo<\/h2>\n

Cuando un hotel no acepta menores de edad<\/strong> se piensa que sea para escapadas rom\u00e1nticas, para que los padres puedan estar solos o porque hay grandes fiestas. En el Hotel Hacienda de Abajo<\/a> de La Palma<\/strong> no aceptan menores porque es un hotel museo en el que, cada habitaci\u00f3n, est\u00e1 amueblada y decorada con obras de arte de incalculable valor poco amigas de carreras, tropezones o resbalones. Como nos dijo su director: es un museo vivo.<\/p>\n

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Desde una cama del siglo XVII<\/strong> \u2013en una ellas durmi\u00f3 Carlos VII\u2013 hasta una pareja de estatuas chinas del siglo VII, pasando por armarios, tapices, espejos\u2026 As\u00ed es cualquiera de las 32 habitaciones del hotel<\/strong>, una de ellas es una suite<\/em><\/strong> y tambi\u00e9n hay una habitaci\u00f3n adaptada<\/strong> con una cama moderna \u2013las camas antiguas son demasiado altas\u2013. Estaba claro que no habr\u00eda seguro de responsabilidad civil que cubriera eso si un ni\u00f1o lo romp\u00eda o lo manchaba con un helado.<\/p>\n

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Pero no queda en las habitaciones: el mueble en el que se guardan los cubiertos y la manteler\u00eda para el desayuno o las mismas sillas del restaurante tambi\u00e9n son objetos de colecci\u00f3n. No fuimos capaces de acostumbrarnos a ver c\u00f3mo abr\u00edan y cerraban las puertas y los cajones en mitad del servicio como si se tratara de un mueble de IKEA. Una de las cosas que m\u00e1s sorprende \u2013cuando te lo explican, hay visitas guiadas al hotel<\/strong> para los hu\u00e9spedes alojados, porque est\u00e1n tan perfectamente integradas que no nos hab\u00edamos dado cuenta\u2013 son las ventanas y contraventanas, muchas de ellas rescatadas de antiguas haciendas, hoy desaparecidas, de las islas e incluidas en el proyecto de restauraci\u00f3n.<\/p>\n

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El plan original, de principios de este siglo, no era as\u00ed. Se pretend\u00eda abrir un hotel \u201cnormal\u201d, pero una gran parte de las colecciones de arte<\/strong> ya en propiedad y la historia de la propia hacienda, acabaron por cambiar el proyecto inicial hasta convertirlo en el hotel-museo<\/strong> que abri\u00f3 sus puertas en 2012.<\/p>\n

Hotel de lujo en La Palma, el primer hotel emblem\u00e1tico de Canarias<\/h2>\n

El Hotel Hacienda de Abajo es el primer hotel emblema\u0301tico de Canarias<\/strong>, categor\u00eda otorgada por el Gobierno de Canarias a aquellos hoteles \u201ccuya edificacio\u0301n constituye un bien inmueble integrante del patrimonio histo\u0301rico de la Comunidad auto\u0301noma de Canarias<\/em>\u201d.<\/p>\n

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En un edificio, en realidad cuatro alrededor del patio, a\u00fana la historia, en sus tapices, su mobiliario, sus jarrones y sus cuadros, con la modernidad del siglo XXI<\/strong>: conexi\u00f3n a internet, televisi\u00f3n por cable, centralitas telef\u00f3nicas \u2013ni nosotros nos quedamos con ganas de tener un enchufe extra o un bot\u00f3n m\u00e1s que apretar\u2013. Todo un anacronismo que nos encant\u00f3.<\/p>\n

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Hotel Hacienda de Abajo m\u00e1s que un hotel con spa<\/em> en La Palma<\/h2>\n

Adem\u00e1s del lujo de la piscina<\/strong> al aire libre y del spa<\/em><\/strong> natural del hotel, tambi\u00e9n disfrutamos de la tranquilidad en la terraza con vistas a una de las mejores puestas de sol de La Palma<\/strong> y de la biblioteca en la que, rodeados de arte como no pod\u00eda ser de otra forma, viajamos a otros lugares ojeando sus libros sin salir del hotel.<\/p>\n

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Spa,<\/em> piscina, biblioteca, terraza, sala de reuniones, incluso una capilla en la que celebrar bodas<\/strong>, reuniones y conciertos \u2013en el patio se organizan conciertos de m\u00fasica cl\u00e1sica en verano\u2013. Pero tambi\u00e9n conciencia ecol\u00f3gica<\/strong>: piscina sin cloro qu\u00edmico, sistema natural para calentar el agua, amenities L\u2019Occitane que no se prueban en animales\u2026<\/p>\n

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Un jard\u00edn bot\u00e1nico de lujo en el hotel<\/h2>\n

Un vergel como la isla de La Palma no se queda fuera del Hotel Hacienda de Abajo, en su patio \u2013el antiguo huerto de la hacienda\u2013 crecen plantas tra\u00eddas de todas partes del mundo<\/strong>. Atentos al pasar que tambi\u00e9n hay carn\u00edvoras.<\/p>\n

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Restaurante \u201cEl Sitio\u201d gastronom\u00eda palmera<\/h2>\n

L\u00e1mparas, porcelanas, relojes, tapices\u2026 tambi\u00e9n ocupan las paredes y techos del restaurante \u201cEl Sitio\u201d<\/strong> en el Hotel Hacienda de Abajo. Pero, como en el resto del hotel, no es s\u00f3lo la decoraci\u00f3n, tambi\u00e9n la sustancia. En este caso, la gastronom\u00eda palmera<\/strong> con toques de cocina internacional de la que probamos: guacamole con chips de pl\u00e1tano y la carrillera ib\u00e9rica con espuma de papas y mel\u00f3n, para acabar con un postre que era un tiesto: la maceta pr\u00edncipe Alberto.<\/p>\n

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La guinda al pastel que es la maravillosa isla de La Palma la pusieron el lujo y el detalle del Hotel Hacienda de Abajo.<\/strong><\/p>\n

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