{"id":20799,"date":"2015-11-06T09:26:43","date_gmt":"2015-11-06T08:26:43","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=20799"},"modified":"2019-06-13T16:41:40","modified_gmt":"2019-06-13T14:41:40","slug":"un-fin-de-semana-en-burgos-cultura-aventura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2015\/11\/un-fin-de-semana-en-burgos-cultura-aventura\/","title":{"rendered":"Un fin de semana en Burgos: cultura y aventura"},"content":{"rendered":"

Cuando uno se plantea pasar un\u00a0fin de semana a Burgos<\/strong> lo primero que le viene a cabeza es la capital, con su catedral, y, tal vez, Atapuerca<\/strong> con su yacimiento arqueol\u00f3gico. Al menos eso fue lo que pens\u00e9 yo cuando me lo comentaron. Lo pens\u00e9 durante poco tiempo porque r\u00e1pidamente se encargaron de aclarar que hay muchas cosas que hacer en Burgos<\/strong>, pero que \u00e9ste iba a ser un viaje \u201calternativo\u201d<\/strong>. Visitar\u00eda la zona del Arlanza<\/strong>, Bureba-Ebro<\/strong> y la sierra de la Demanda-Pinares<\/strong>, dormir\u00eda a quince minutos de la capital, en Mozoncillo de Juarros<\/strong>, y pasar\u00eda varias veces por el pueblo de Atapuerca, pero encontrar\u00edamos cosas que poca gente conoce<\/strong> y que me sorprender\u00edan, o eso promet\u00eda el viaje, y tambi\u00e9n algo de turismo activo en Burgos<\/strong>.<\/p>\n

\"Castilla

Foto: ComoEnCasaEnCualquierLugar.com<\/a><\/p><\/div>\n

Para ir abriendo boca os dejo un resumen<\/strong> de todas esas cosas desconocidas que encontr\u00e9 en Burgos y que os ir\u00e9 contando con m\u00e1s detalle.<\/p>\n

Un fin de semana\u00a0en Burgos<\/h2>\n

El comienzo de la escapada a Burgos<\/strong> no pudo ser m\u00e1s sorprendente. El mismo viernes visitamos, en la comarca de Arlanza<\/strong>, la escultura m\u00e1s grande del mundo<\/strong>. S\u00ed, m\u00e1s de 8.000 metros cuadrados de escultura de F\u00e9lix Y\u00e1\u00f1ez en Quintanilla del Agua que representan un aut\u00e9ntico pueblo castellano medieval, el territorio Artlanza<\/a><\/strong>. \u00bfQui\u00e9n puede decir que se va a su pueblo habi\u00e9ndolo construido por completo? F\u00e9lix puede.<\/p>\n

\"Castilla<\/p>\n

El s\u00e1bado por la ma\u00f1ana, en Bureba-Ebro<\/strong>, bajamos a las profundidades del complejo minero de Puras de Villafranca<\/a><\/strong>. Pero el plato fuerte llegar\u00eda despu\u00e9s con la cueva Fuentemolinos<\/strong>, la quinta cueva del mundo de conglomerado calizo y uno de los lugares m\u00e1s estrechos por los que me he metido \u2013s\u00f3lo la entrada, luego es amplia\u2013. Una experiencia espeleol\u00f3gica<\/strong>, con Beloaventura<\/a>, que de verdad que me encant\u00f3. Por la tarde la visita cultural fue al museo internacional de radiotransmisi\u00f3n Inocencio Bocanegra<\/strong> en el pueblo de Belorado, con su recreaci\u00f3n del muro de Berl\u00edn y de una trinchera de la primera guerra mundial<\/a><\/strong>. Alucinante.<\/p>\n

\"Castilla<\/p>\n

La ma\u00f1ana del domingo viajamos en el tiempo, hasta el paleol\u00edtico. En Paleol\u00edtico Vivo<\/a><\/strong>, en\u00a0Salg\u00fcero de Juarros<\/strong>, estuve rodeado de caballos extinguidos\u00a0en el siglo XIX, otros a punto de extinguirse, b\u00fafalos, uros, caba\u00f1as, pinturas\u2026 Una experiencia que m\u00e1s de uno no pudo evitar comparar con la de \u00abAventura en pelotas\u00bb y que, seg\u00fan nos dijeron, pronto se podr\u00e1 vivir con m\u00e1s intensidad que la de recorrer el parque en un 4×4<\/strong>. Para acabar nuestro viaje con otra mina, la Esperanza<\/a> en el Geoparque minero de Olmos de Atapuerca<\/strong>.<\/p>\n

\"Castilla<\/p>\n

Comer en Burgos<\/h2>\n

El nuestro no era un viaje gastron\u00f3mico a Burgos<\/strong> pero no se puede decir que se coma mal. De la cocina de autor<\/strong> a las alubias pintas<\/strong>. De La Italiana en Cerezo del r\u00edo Tir\u00f3n al Comosapiens en Atapuerca. Platos contundentes que nos hicieron olvidar la t\u00edpica olla podrida<\/strong> o la morcilla de Burgos<\/strong>.<\/p>\n

\"Castilla<\/p>\n

Dormir en una casa rural en Burgos: Al pie del \u00e1rbol<\/h2>\n

Un viaje alternativo ten\u00eda que tener un alojamiento alternativo<\/strong>. A medio camino entre una casa rural<\/strong> al uso y un apartamento de lujo<\/strong>. En Mozoncillo de Juarros, un pueblo a poco m\u00e1s de 20 kil\u00f3metros de la capital, est\u00e1n los alojamientos Al pie del \u00e1rbol<\/a><\/strong>. En una especie de urbanizaci\u00f3n privada, cuatro casas m\u00e1s la principal, fueron nuestra base esos dos d\u00edas.<\/p>\n

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Intimidad<\/strong> total \u2013los due\u00f1os viven en Burgos ciudad y la parcela cuenta con una valla\u2013, pero cercan\u00eda al pueblo<\/strong> al que bajar a tomarse algo en la Cantina. Aunque la cocina<\/strong> de la casa principal invita a quedarse all\u00ed preparando algo rico que comer despu\u00e9s en el porche.<\/p>\n

\"Castilla<\/p>\n

Un fin de semana en Burgos<\/strong>\u00a0que dej\u00f3 claro que siempre hay cosas m\u00e1s all\u00e1 de lo conocido y tur\u00edstico<\/strong>\u2026 y eso que no pudimos ver el campeonato internacional de esquilado de ovejas<\/strong>, habr\u00e1 que volver en julio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando uno se plantea pasar un\u00a0fin de semana a Burgos lo primero que le viene a cabeza es la capital, con su catedral, y, tal vez, Atapuerca con su yacimiento arqueol\u00f3gico. Al menos eso fue lo que pens\u00e9 yo cuando me lo comentaron. Lo pens\u00e9 durante poco tiempo porque r\u00e1pidamente […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[371,128,7,110],"tags":[345],"class_list":["post-20799","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-burgos","category-castilla-leon","category-espana","category-europa","tag-345"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}