{"id":17330,"date":"2015-02-02T12:16:49","date_gmt":"2015-02-02T11:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=17330"},"modified":"2022-03-23T11:19:25","modified_gmt":"2022-03-23T10:19:25","slug":"comer-en-florencia-platos-tipicos-cocina-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2015\/02\/comer-en-florencia-platos-tipicos-cocina-toscana\/","title":{"rendered":"Comer en Florencia, platos t\u00edpicos de la cocina Toscana"},"content":{"rendered":"<p>En casi todos los <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2022\/03\/consejos-para-viajar-a-italia\/\"><strong>viajes a Italia<\/strong><\/a> est\u00e1n incluidos unos d\u00edas en la <strong>Toscana<\/strong> y, en particular, en su capital <strong>Florencia<\/strong>, \u00bfc\u00f3mo no? Y ah\u00ed, como en el resto de Italia, no s\u00f3lo se trata de visitar monumentos, iglesias, museos y m\u00e1s cosas <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2017\/06\/que-ver-en-florencia-en-2-dias-mapa\/\"><strong>que ver en Florencia<\/strong><\/a>: otra de las grandes atracciones es la <a title=\"Comida t\u00edpica de Italia: un peque\u00f1o\/gran resumen\" href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2020\/05\/comida-tipica-de-italia\/\"><strong>gastronom\u00eda italiana<\/strong><\/a>. Primer<strong> consejo para comer bien en Florencia<\/strong>, o en cualquier otro sitio de Italia y del mundo: <strong>conocer la comida local<\/strong>. Cuando hablamos de la <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2020\/04\/comida-tipica-centro-de-italia-regiones\/\"><strong>gastronom\u00eda del centro de Italia<\/strong><\/a> ya te dimos unas pistas, aqu\u00ed va alguna m\u00e1s.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-32084 size-full\" title=\"La vista cl\u00e1sica del centro hist\u00f3rico de Florencia desde el jard\u00edn Bardini\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Italia-Florencia-Giardino-Bardini-Vista-Panoramica.jpg\" alt=\"Italia Florencia Giardino Bardini Vista Panoramica\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Italia-Florencia-Giardino-Bardini-Vista-Panoramica.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Italia-Florencia-Giardino-Bardini-Vista-Panoramica-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Italia-Florencia-Giardino-Bardini-Vista-Panoramica-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Una curiosidad: el pan con el que acompa\u00f1ar\u00e1s tus comidas, el <strong>pan toscano<\/strong>, no tiene sal. Parece que hay una raz\u00f3n hist\u00f3rica: la rivalidad entre Pisa y Florencia llev\u00f3, en el siglo XII, al bloqueo del comercio entre la <strong>capital toscana<\/strong> y el mar. El pan tradicional se sigue preparando en hornos de le\u00f1a. En Prato y Altascio se encuentran las panader\u00edas m\u00e1s famosas.<\/p>\n<h2>15 platos t\u00edpicos de la cocina Toscana y de Florencia<\/h2>\n<p>Tanto si te quedas en la capital como si vas a <strong>comer en alg\u00fan pueblo de la campi\u00f1a toscana<\/strong> \u2013pr\u00e1ctica habitual de los florentinos los fines de semana\u2013 te vendr\u00e1 bien conocer <strong>cu\u00e1les son los platos t\u00edpicos de la cocina toscana y de Florencia<\/strong>, para parecer un poco menos guiri \u2013tambi\u00e9n puedes leer nuestros consejos sobre <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2014\/08\/cosas-que-no-debes-hacer-en-italia-restaurante\/\">cosas que no hacer en Italia en un restaurante<\/a>\u2013. Aqu\u00ed van algunos. Eso s\u00ed, no todos los encontrar\u00e1s en los <strong>restaurantes de Florencia<\/strong>: algunos se hacen casi s\u00f3lo en las casas y otros son t\u00edpicos de alguna zona de la Toscana.<\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Panzanella<\/strong><\/em>: <strong>Plato pobre de los campesinos de la Toscana<\/strong> cuyo protagonista es el <strong>pan toscano<\/strong>. Pan duro que se moja en agua y al que se a\u00f1aden<strong> tomates, cebollas, pepinos y albahaca<\/strong>, adem\u00e1s de, vinagre, sal, pimienta y, claro est\u00e1, aceite de oliva virgen. \u00a1M\u00e1s simple imposible!<\/li>\n<li><em><strong>Panino col lampredotto<\/strong><\/em>: <strong>Receta callejera florentina<\/strong> con mucha historia. Se trata de un bocadillo relleno de <em>\u201clampredotto\u201d<\/em>, una parte del est\u00f3mago de la ternera hervida con verduras y especias. Se le a\u00f1aden aceite picante o salsa verde. Algunos \u201c<strong><em>trippai<\/em><\/strong>\u201d \u2013los que trabajan en las casquer\u00edas\u2013 lo venden todav\u00eda en <strong>tiendas tradicionales alrededor del mercado de San Lorenzo<\/strong>. La casquer\u00eda es bastante t\u00edpica del centro de Italia, incluyendo Florencia, y ya hablamos de la<em><strong> trippa alla fiorentina<\/strong><\/em> en el art\u00edculo sobre <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2020\/04\/comida-tipica-centro-de-italia-regiones\/\">comida t\u00edpica del centro de Italia<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29090 size-full\" title=\"Un panino col lampredotto callejero en Florencia... mejor pinta que sabor, a no ser que te gusten los sabores fuertes\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Panino-Col-lampredotto.jpg\" alt=\"Italia Florencia Panino Col lampredotto\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Panino-Col-lampredotto.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Panino-Col-lampredotto-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Panino-Col-lampredotto-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Ribollita<\/strong><\/em>: Otro plato pobre de la <strong>tradici\u00f3n del campo de la Toscana<\/strong>. Literalmente su nombre significa \u201cvuelta a hervir\u201d, ya que se trata de una <strong>sopa de jud\u00edas blancas, col silvestre y tomate<\/strong> que se <strong>vuelve a calentar el d\u00eda despu\u00e9s<\/strong>. Cuando se calienta se le echan aceite de oliva y cebolla y se \u201cvuelve a hervir al horno\u201d. Se come con trozos de pan toscano duro.<\/li>\n<li><em><strong>Pappardelle sulla lepre<\/strong><\/em>: <strong>Receta t\u00edpica toscana<\/strong>. Un <strong>plato de pasta fresca<\/strong>, en particular de <em><strong>pappardelle<\/strong><\/em> \u2013unos <em>tagliatelle<\/em>, o tallarines, m\u00e1s anchos\u2013 con una<strong> salsa de liebre,<\/strong> aunque el nombre, \u00ab<em>pappardelle<\/em> en la liebre\u00bb, hace entender que la liebre tiene mucha m\u00e1s presencia que la que tendr\u00eda en una simple salsa. En la receta tradicional hay <strong>diferentes cortes de carne de liebre<\/strong> acompa\u00f1ados por <strong>verduras<\/strong> y en su elaboraci\u00f3n se usan <strong>vino tinto, leche y&#8230;<\/strong> \u00a1la sangre de la liebre!.<\/li>\n<li><em><strong>Minestra di farro<\/strong><\/em>: Plato muy t\u00edpico de todo el centro de Italia. El <a title=\"Farro - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Triticum_dicoccum\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>farro<\/strong><\/a> es un cereal que ya utilizaban mucho los etruscos y los romanos y que se sigue comiendo en <strong>platos de cuchara, junto con verduras y, a veces, carnes<\/strong>. Una de las recetas toscanas lo acompa\u00f1a con <strong>jud\u00edas rojas<\/strong>, tomate, <em>prosciutto<\/em>, col, patata, cebolla, zanahoria, apio, pecorino y piment\u00f3n picante.<\/li>\n<li><em><strong>Lasagne bastarde<\/strong><\/em>: Una receta t\u00edpica de la zona de la <strong>Lunigiana<\/strong>, <strong>entre las regiones de Liguria y Toscana<\/strong>. <strong>Pasta<\/strong> en formato de grandes cuadrados irregulares hecha con <strong>harina de trigo y de casta\u00f1a<\/strong> \u2013por eso es \u201cbastarda\u201d, mezclada\u2013. Se suele comer simplemente con aceite de oliva, pimienta y <em>pecorino<\/em> \u2013queso de oveja curado\u2013 rallado o con un sofrito de bacon, puerros y tomate.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-28591 size-full\" title=\"La Piazza dei Miracoli de Pisa, con la catedral y la torre inclinada\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Italia-Toscana-Pisa-Piazza-Miracoli-Torre-Catedral.jpg\" alt=\"Italia Toscana Pisa Piazza Miracoli Torre Catedral\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Italia-Toscana-Pisa-Piazza-Miracoli-Torre-Catedral.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Italia-Toscana-Pisa-Piazza-Miracoli-Torre-Catedral-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Italia-Toscana-Pisa-Piazza-Miracoli-Torre-Catedral-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Polpettone alla fiorentina<\/strong><\/em>: <em>Polpettone<\/em> literalmente se podr\u00eda traducir como \u201calbondig\u00f3n\u201d, una gran alb\u00f3ndiga que se come cort\u00e1ndola en lonchas gruesas. En la receta florentina est\u00e1 hecho con<strong> carne de ternera, <em>prosciutto<\/em>, miga ba\u00f1ada en leche, huevos y <a title=\"Visitar una queser\u00eda de Parmigiano Reggiano: \u00a1el para\u00edso!\" href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2015\/01\/visitar-queseria-parmigiano-reggiano-italia\/\">Parmigiano Reggiano<\/a><\/strong> y servido con una salsa de tomate y boletus.<\/li>\n<li><em><strong>Pollo alla diavola<\/strong><\/em>: <strong>Pollo<\/strong> \u2013la receta original es con pollo de una raza aut\u00f3ctona toscana: la <strong>gallina del Valdarno<\/strong>\u2013 hecho<strong> a la brasa y muy picante<\/strong>, con pimienta negra y piment\u00f3n picante. Se ha convertido en <strong>plato t\u00edpico en toda Italia<\/strong>.<\/li>\n<li><em><strong>Fagiano tartufato<\/strong><\/em>: Otra <strong>receta tradicional florentina del Renacimiento<\/strong>. Literalmente su nombre significa \u201cfais\u00e1n trufado\u201d: es <strong>fais\u00e1n con l\u00e1minas de trufa negra y carne de cerdo picada, envuelto en l\u00e1minas de tocino<\/strong>. Hecho al horno y servido con una salsa de bechamel aromatizada con trufa.<\/li>\n<li><em><strong>Cinghiale in dolce e forte<\/strong><\/em>: <strong>Receta tradicional de Florencia<\/strong> de <strong>jabal\u00ed<\/strong> <strong>con una salsa agridulce<\/strong> que lleva <em>prosciutto<\/em>, verduras, pasas, pi\u00f1ones, chocolate, piel de naranja y de cidro escarchada, galletas <em>cavallucci<\/em> en trocitos y vinagre de vino tinto.<\/li>\n<li><em><strong>Bistecca alla fiorentina <\/strong><\/em><strong>(\u00abbistec a la florentina\u00bb)<\/strong>: Uno de los <strong>cl\u00e1sicos de la cocina florentina<\/strong>, el <strong>chulet\u00f3n m\u00e1s conocido de Italia<\/strong>. <strong>Carne de ternera de raza <em>Chianina<\/em><\/strong>, aut\u00f3ctona de la Toscana, <strong>preparada en la brasa y poco hecha<\/strong>. Al final se a\u00f1aden sal, pimienta y, al gusto, aceite de oliva virgen extra toscano.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29089 size-full\" title=\"La famosa, en toda Italia, bistecca alla Fiorentina\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Bistecca.jpg\" alt=\"Italia Florencia Bistecca\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Bistecca.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Bistecca-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Italia-Florencia-Bistecca-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Cibreo di rigaglie<\/strong><\/em>: Una antigua <strong>receta de Florencia<\/strong>, probablemente datada en el Renacimiento, a base de <strong>menudencias de pollo<\/strong> \u2013cresta, barbilla, h\u00edgado, est\u00f3mago, coraz\u00f3n, huevos no formados y criadillas\u2013 hechas con una <strong>salsa de huevos, lim\u00f3n y caldo<\/strong>.<\/li>\n<li><em><strong>Cacciucco<\/strong><\/em>: Una de las<strong> sopas de pescado m\u00e1s famosas de Italia, t\u00edpica de la ciudad costera de Livorno<\/strong>. Lleva diferentes tipos de pescados\u2013los m\u00e1s tradicionales son el <strong>cabracho,<\/strong> el <strong>rascacio<\/strong> y el <strong>bejel\u2013,<\/strong> sepia, mejillones, almejas y crust\u00e1ceos\u2013la galera y ahora tambi\u00e9n cigalas, gambas, langostinos, camarones\u2013, pan, tomate, ajo, salvia, vino y piment\u00f3n picante.<\/li>\n<li><em><strong>Baccal\u00e0 alla livornese<\/strong><\/em>: Receta de <strong>bacalao t\u00edpica de Livorno<\/strong> con tomate, cebollas, piment\u00f3n picante, piel de lim\u00f3n y <em>vinsanto,<\/em> un vino dulce.<\/li>\n<li><strong><em>Castagnaccio<\/em> o <em>pattona<\/em><\/strong>: <strong>Postre t\u00edpico de la Toscana<\/strong> que, antiguamente, vend\u00edan los mercaderes ambulantes que ven\u00edan del campo en las calles de Florencia. Est\u00e1 hecho con <strong>harina de casta\u00f1as<\/strong>, pi\u00f1ones, nueces, pasas, piel de naranja escarchada y romero.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-28660 size-full\" title=\"Calles de Florencia con la c\u00fapula de la catedral\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Italia-Florencia-Calles-Cupula-Catedral.jpg\" alt=\"Italia Florencia Calles Cupula Catedral\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Italia-Florencia-Calles-Cupula-Catedral.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Italia-Florencia-Calles-Cupula-Catedral-300x200.jpg 300w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Italia-Florencia-Calles-Cupula-Catedral-360x240.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Ah, al final de la comida, tambi\u00e9n puede que os lleven <em><strong>cantucci e vinsanto<\/strong><\/em>: unas galletas duras de almendras con vino dulce de postre y, por supuesto, un <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2014\/09\/tipos-de-cafe-en-italia-espresso-cappuccino\/\"><strong>caf\u00e9 italiano<\/strong><\/a>. Si est\u00e1is en Livorno podr\u00e9is pedir un <em><strong>ponce livornese<\/strong><\/em>: caf\u00e9 con az\u00facar, piel de lim\u00f3n y <strong><em>rumme,<\/em><\/strong> un licor local.<\/p>\n<h2><em>Tours<\/em> gastron\u00f3micos y clases cortas de cocina en Florencia<\/h2>\n<p>Cada vez m\u00e1s, le estamos tomando el gusto a esto de los <strong><em>tours<\/em> gastron\u00f3micos<\/strong>, porque conocer la cultura de un lugar no es s\u00f3lo conocer sus monumentos, sino tambi\u00e9n su gastronom\u00eda. Los <em>tours<\/em> gastron\u00f3micos son la forma ideal de conocer sitios t\u00edpicos para comer de la mano de gente del lugar. En Florencia hay muchos, <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/florencia\/tour-gourmet\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a> por ejemplo puedes ver las caracter\u00edsticas y precio de uno que incluye la <strong>cata de algunas de las especialidades locales<\/strong>. Adem\u00e1s, no pueden faltar un helado, \u00a1que seguimos estando en Italia!<\/p>\n<p>Y si lo tuyo es la cocina, <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/florencia\/clase-cocina-toscana-cena\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a> puedes ver los precios de una <strong>clase de cocina toscana<\/strong>, porque, ya que conoces los platos, querr\u00e1s cocinarlos tambi\u00e9n, \u00bfno?.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14987 size-full\" title=\"La vista de Siena desde lo alto de la torre del palacio ducal\" src=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Italia-Siena-Panorama.jpg\" alt=\"Italia Siena Panorama\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Italia-Siena-Panorama.jpg 640w, https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Italia-Siena-Panorama-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><em>Buon appetito!<\/em> Ahora ya sabes qu\u00e9 pedir en los restaurantes cuando organices tu <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2017\/06\/que-ver-en-florencia-en-2-dias-mapa\/\"><strong>viaje a Florencia<\/strong><\/a>. Pero antes, lee nuestros<strong> <a href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2022\/03\/consejos-para-viajar-a-italia\/\">consejos para viajar a Italia<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>No te pierdas nada de la <a title=\"Comida t\u00edpica de Italia: un peque\u00f1o\/gran resumen\" href=\"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2020\/05\/comida-tipica-de-italia\/\"><strong>gastronom\u00eda italiana con nuestro peque\u00f1o\/gran resumen<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"cajaVenta\">\n\n<p>\u00bfQuieres <strong>viajar a Florencia<\/strong>? Aqu\u00ed puedes hacerlo:<\/p>\n<ul class=\"avion\">\n \t<li>Busca tu <strong>vuelo m\u00e1s barato<\/strong> a Italia <a title=\"Vuelos baratos\" href=\"https:\/\/www.skyscanner.net\/g\/referrals\/v1\/flights\/cheap-flights-to?adId=1100662&amp;campaignId=13416&amp;currency=EUR&amp;destination=IT&amp;locale=es-ES&amp;market=ES&amp;mediaPartnerId=1205554\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"hotel\">\n \t<li>Escoge el <strong>hotel que m\u00e1s te guste al mejor precio<\/strong> en Florencia <a title=\"Reserva tu hotel al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.en.html?city=-117543&#038;aid=844890&#038;no_rooms=1&#038;group_adults=2\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"coche\">\n \t<li>Contrata tu <strong>traslado desde el aeropuerto a tu hotel<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/florencia\/traslados?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a> o <strong>alquila el coche<\/strong> en Italia <a title=\"Alquila tu coche al mejor precio\" href=\"http:\/\/clk.tradedoubler.com\/click?p(226925)a(2466782)g(20766796)\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/impes.tradedoubler.com\/imp?type(inv)g(20766796)a(2466782)\" alt=\"\"><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"guias\">\n \t<li>Hazte con las <strong>mejores gu\u00edas<\/strong> de Florencia <a title=\"Compra tu gu\u00eda de viaje al mejor precio\" href=\"http:\/\/amzn.to\/2gPZiou\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"tour\">\n \t<li>Contrata tu <strong><em>tour<\/em> guiado en Florencia<\/strong> y s\u00e1ltate las colas <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/florencia\/actividades\/?aid=1259\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"seguro\">\n \t<li>Contrata tu <strong>seguro de viaje con un 5% de descuento<\/strong> <a title=\"Contrata tu seguro de viaje al mejor precio\" href=\"https:\/\/www.iatiseguros.com\/?r=21058501929524&amp;cmp=cv_florencia\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored noindex nofollow noopener noreferrer\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"tarjeta\">\n \t<li>Hazte con la <strong>mejor tarjeta de viaje y recibe 10 \u20ac de recompensa<\/strong> <a href=\"https:\/\/revolut.ngih.net\/c\/1205554\/1576621\/9626\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener noreferrer noindex\">aqu\u00ed<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En casi todos los viajes a Italia est\u00e1n incluidos unos d\u00edas en la Toscana y, en particular, en su capital Florencia, \u00bfc\u00f3mo no? 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