{"id":14993,"date":"2014-07-11T09:50:57","date_gmt":"2014-07-11T08:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/?p=14993"},"modified":"2022-04-18T12:15:25","modified_gmt":"2022-04-18T10:15:25","slug":"viajar-a-sudamerica-5-sentidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2014\/07\/viajar-a-sudamerica-5-sentidos\/","title":{"rendered":"Viajar a Sudam\u00e9rica con los cinco sentidos"},"content":{"rendered":"

\u00bfPor qu\u00e9 viajamos?<\/strong> Cada uno tiene su respuesta y su raz\u00f3n: para descubrir<\/strong>, para conocer<\/strong>, para evadirse<\/strong>, para encontrarse<\/strong> o simplemente para distraerse<\/strong>. Yo no sab\u00eda explicarlo en palabras. Hasta que escuch\u00e9 a alguien que sabe bien c\u00f3mo inspirar a trav\u00e9s de ellas. La semana pasada asist\u00ed a un evento en el que Javier Reverte<\/strong> lo explic\u00f3 con asombrosa sencillez. Viajamos para sentir con los cinco sentidos<\/strong>.<\/p>\n

Y all\u00ed tuve mi revelaci\u00f3n. \u00a1Eso es! Viajamos para dar rienda suelta a nuestros cinco sentidos, para sentir de verdad, sentir en el significado m\u00e1s genuino, primordial y f\u00edsico de la palabra<\/strong>. Hoy en d\u00eda todo el mundo puede conocer los lugares m\u00e1s inaccesibles del planeta a trav\u00e9s de cualquier medio de comunicaci\u00f3n. Pero ninguno de ellos puede estimular todos nuestros sentidos\u2026 As\u00ed que si tenemos ganas de conocer, experimentar y sentir de verdad, no nos podemos quedar en el sof\u00e1.
\nCada uno recibe una cantidad enorme de est\u00edmulos en su d\u00eda a d\u00eda \u2013la mayor\u00eda de los cuales pasan desapercibidos\u2013, pero cuando viajamos y, sobre todo, cuando lo hacemos a pa\u00edses cuyas culturas son distintas a la nuestra, esos sentidos, que en el d\u00eda a d\u00eda est\u00e1n dormidos, de repente y casi milagrosamente, se despiertan<\/strong>. Y no hay mejor sensaci\u00f3n. \u00bfEl secreto para maximizarla? Viajar con calma y, a veces, cerrar los ojos<\/strong>. Escuchar a Nuria<\/strong><\/a> y Juanjo<\/strong><\/a> en otro evento, en este caso de bloggers tambi\u00e9n fue revelador. Ellos no pueden ver pero disfrutan a pleno de sus viajes con el resto de los sentidos<\/strong>. Y emocionan al contarlo.<\/p>\n

Nosotros nos animamos a viajar con calma<\/strong>, en nuestros 372 d\u00edas por Sudam\u00e9rica y la Ant\u00e1rtida<\/strong><\/a>. Y aqu\u00ed os dejamos una peque\u00f1a muestra de sensaciones que probamos\u2026 con cada uno de los sentidos<\/strong>. La vista es el \u00faltimo, adrede.
\nTodos los links son internos, por si quer\u00e9is saber m\u00e1s de alguna de estas experiencias…<\/p>\n

Olfato<\/h2>\n

Condimentos, aderezos y especias de la comida bahiana<\/a><\/strong>. Brasil y sus mezclas: en la religi\u00f3n, en la m\u00fasica y en los bailes, en el arte y\u2026 en la comida. De \u00c1frica llegaron rituales, ritmos e\u2026 ingredientes como el azeite de dend\u00ea<\/strong><\/em> que invade con su olor los puestos callejeros de comida en Salvador de Bah\u00eda<\/strong>. Es sin duda parte de la \u201cexperiencia bahiana\u201d
\nEl caf\u00e9 colombiano reci\u00e9n tostado<\/strong>. Dormir en la hacienda cafetera<\/a> donde se elabora el mejor caf\u00e9 del mundo. Y despertarse con el olor del caf\u00e9<\/strong> reci\u00e9n molido. \u00danico.<\/p>\n

\"Colombia<\/a>
\nEl chancho hornado en los mercados de Ecuador<\/strong>. Un olor que es el compendio de una cultura culinaria sencilla y que conquista. Comprobado.<\/p>\n

O\u00eddo<\/h2>\n

Una noche en la selva<\/strong><\/a>. Falta absoluta de luz, menos la de las estrellas y de la luna. Una hamaca. El amazonas y su vida que nunca descansa<\/strong> y que no puedes dejar de escuchar. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s decir?
\nEl agua de las cataratas del Iguaz\u00fa<\/a><\/strong>. Un ruido que es la potencia de la naturaleza en estado puro<\/strong>. Sentir c\u00f3mo la vibraci\u00f3n de tu pecho va aumentando a cada paso que das acerc\u00e1ndote a la impresionante Garganta del Diablo<\/strong>, \u00a1qu\u00e9 mejor nombre!<\/p>\n

\"Brasil<\/a>
\nEl estruendo del volc\u00e1n Tungurahua<\/strong>. Dormir debajo de un volc\u00e1n<\/a> y escuchar su ruido aterrador y fascinante<\/strong> al mismo tiempo. Una dicotom\u00eda de sentimientos al caer la noche que despide un d\u00eda pasado escuchando historias de evacuaciones\u2026<\/p>\n

Tacto<\/h2>\n

El calor de los brasile\u00f1os<\/strong>. Despedirnos con un abrazo de la madre de nuestro couchsurfer<\/em><\/strong> de Brasilia despu\u00e9s de una semana de convivencia y sentir el calor de sus l\u00e1grimas en nuestras mejillas<\/strong>. Es s\u00f3lo un peque\u00f1o ejemplo del car\u00e1cter \u00fanico del pueblo m\u00e1s acogedor que hemos encontrado nunca.<\/p>\n

La piel de gallina en una noche de lunes en R\u00edo<\/strong>. Fue otro couchsurfer<\/em> quien nos llev\u00f3 a vivir uno de los momentos m\u00e1s emocionantes de nuestros viajes. Escuchar como cientos de personas se re\u00fanen en la calle para cantar samba <\/a>al un\u00edsono alrededor de unos m\u00fasicos<\/strong> que son s\u00f3lo unos m\u00e1s. Escalofriante.<\/p>\n

Un abrazo cuando lo necesitas<\/strong>. Seis d\u00edas de trekking<\/a> para llegar a uno de los paisajes m\u00e1s incre\u00edbles de la tierra: la cima del tepuy Roraima<\/strong> en Venezuela<\/strong>. Cuatro de esos d\u00edas los pas\u00e9 con una infecci\u00f3n de muela, la cara hinchada y esperando a que llegara el momento de tomar el siguiente ibuprofeno. Pero los \u00e1nimos del \u201cdream team<\/em>\u201d que me acompa\u00f1\u00f3 en esta aventura hicieron que mereciera la pena<\/strong>. Gracias chicos.<\/p>\n

\"Venezuela<\/a><\/p>\n

Gusto<\/h2>\n

El ceviche de Lu\u00eds Cordero<\/strong><\/a>. Pescado fresco, lima, cebolla, aj\u00ed, cilantro\u2026 Maravillarse con la sencilla exquisitez de un plato en origen pobre<\/strong> que ha elevado la cocina peruana a los altares de la gastronom\u00eda internacional. Y de la mano de uno de sus mejores chefs.<\/p>\n

\"Lima<\/a><\/p>\n

El chocolate ecuatoriano<\/strong>. Descubrir a qu\u00e9 sabe el chocolate de verdad<\/strong><\/a>, elaborado con el mejor cacao fino del mundo<\/strong>. Comida de dioses que baja a nuestro mundo y est\u00e1 al alcance de cualquiera.<\/p>\n

El asado argentino<\/strong>. Paladear la mejor carne del mundo<\/strong>. Y no s\u00f3lo, porque el asado no es s\u00f3lo carne. Es un evento social<\/strong>. Compartir en Argentina es reunirse a comer un buen asado. Hay que vivirlo.<\/p>\n

Vista<\/h2>\n

La inmensidad de la Ant\u00e1rtida<\/a><\/strong>. Otros tama\u00f1os<\/strong>, otros colores<\/strong>, otras sensaciones<\/strong>. Icebergs que te hacen sentir como en Lilliput, colores que desaparecen y colores que se magnifican, como las tonalidades de azul y gris que no cre\u00edas que exist\u00edan. Eso es la Ant\u00e1rtida.<\/p>\n

Atardeceres y amaneceres en la Isla de Pascua<\/a><\/strong>. La fascinaci\u00f3n y la magia de los moais llega a su cl\u00edmax cuando el cielo detr\u00e1s de ellos se ti\u00f1e de rojo. Inolvidable.<\/p>\n

\"Isla<\/a>
\nEl doble cielo en el Salar de Uyuni<\/a><\/strong>. Una inmensa extensi\u00f3n de sal que se inunda y hace desaparecer m\u00e1gicamente el horizonte. Podr\u00e1s pisar el cielo<\/strong>. Literalmente.<\/p>\n

Esto ha sido, para nosotros, viajar a Sudam\u00e9rica y la Ant\u00e1rtida con los cinco sentidos. <\/strong>O una peque\u00f1a muestra de ello…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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