{"id":1390,"date":"2011-03-17T09:46:00","date_gmt":"2011-03-17T08:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sltcnmg.wordpress.com\/2011\/03\/17\/la-vuelta-a-la-civilizacion"},"modified":"2012-08-03T13:39:26","modified_gmt":"2012-08-03T11:39:26","slug":"la-vuelta-a-la-civilizacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2011\/03\/la-vuelta-a-la-civilizacion\/","title":{"rendered":"La vuelta a la civilizaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Lunes, 28\/02\/2011 (1)<\/strong><\/span><\/p>\n

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\"\"<\/a>A las 7:20 de la ma\u00f1ana nos despiertan unas voces fuera. Salimos de los sacos y los guardamos. Recogemos las cuatro cosas que hab\u00edamos sacado y todo lo dem\u00e1s nos lo vamos poniendo encima capa a capa. Llega la mujer a encender el fuego, pero sigue y\u00e9ndose el calor. Despu\u00e9s aparece con el desayuno: un par de huevos fritos, unas galletas, una masa frita y unas tortitas. Por supuesto pan y esta vez tambi\u00e9n miel y una papilla dulce que nos dicen que es t\u00edpica del pa\u00eds, sumalak<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Cuenta la leyenda que una mujer viuda, muy pobre, con dos hijos, Hasan y Husan, no\"\"<\/a> ten\u00eda nada que darles de comer. Cansada de o\u00edrles llorar y lamentarse del hambre, una noche pidi\u00f3 un poco de harina a su vecino mientras sus hijos estaban en la cama. Sac\u00f3 una olla y puso dentro siete piedras, verti\u00f3 agua sobre ellas y las agit\u00f3 con la harina. Los hijos, al o\u00edr a su madre, pensaron que estaba cocinando algo delicioso. Se calmaron y se durmieron. La madre tambi\u00e9n se durmi\u00f3. A la ma\u00f1ana siguiente, cuando despert\u00f3, vio a treinta \u00e1ngeles alrededor de la olla chup\u00e1ndose los dedos. Llam\u00f3 a sus hijos y encontraron en la olla una papilla deliciosa. A partir de ese momento nunca m\u00e1s volvieron a pasar hambre. Sumalak en uzbeco significa \u00abtreinta \u00e1ngeles\u00bb.<\/p>\n

Damos buena cuenta de casi todo, porque esta mujer prepara comida para un regimiento, y salimos.<\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>Bakhtiyar nos ha explicado que la llevaremos a su casa y que all\u00ed nos har\u00e1n el registro de la noche dormida en el campamento (que es b\u00e1sico no perder una noche de \u00e9stas). Metemos a los Symbios en el coche. \u00c9l mete sus mantas y los \u00fatiles de cocina de la mujer. Vemos al hombre por segunda vez, pero \u00e9l se queda all\u00ed. El coche tiene todav\u00eda una capa de hielo en las ventanillas y eso que lleva una hora con la calefacci\u00f3n encendida. El tubo de escape est\u00e1 casi tapado por el hielo y la Coca-Cola que compr\u00f3 ayer est\u00e1 puesta sobre la rejilla de la calefacci\u00f3n pero sigue bastante congelada.<\/p>\n

Vemos un par de kalas m\u00e1s antes de llegar a la oficina: Toprak Kala y Qizil Kala.<\/p>\n

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\"\"<\/a>A pesar de encontrarse a 20km de Ayaz Kala es posible ver Toprak Kala desde la fortaleza superior, con prism\u00e1ticos. Toprak Kala significa fortaleza de barro, y \"\"<\/a>debido a esto queda tan poco que ver como de las dem\u00e1s. Se cree que era una residencia real, de verano o de invierno, utilizada desde su construcci\u00f3n en el siglo I o II hasta el siglo VI.<\/p>\n

\"\"<\/a>No se conoce con seguridad la funci\u00f3n de Qizil Kala. Algunos autores apuntan que podr\u00eda tratarse de un cuartel militar con una guarnici\u00f3n de seguridad relacionada con el cercano palacio de Toprak Kala, a poco menos de 3 km. Otros, bas\u00e1ndose es su peque\u00f1o tama\u00f1o (65m x 63m) y su lujosa decoraci\u00f3n interior consideran que ser\u00eda con m\u00e1s probabilidad la residencia fortificada\"\"<\/a> de un arist\u00f3crata importante.<\/p>\n

La oficina de Ayazkala Tur<\/em>, lo que pone en el sello del registro, es la casa de la due\u00f1a del campamento. Ayer nos dijeron que ahora es la due\u00f1a, su marido muri\u00f3 hace unos meses y todas las agencias le pagan a ella. Con todo y con eso la casa no es para tanto, aunque parece que tiene un mont\u00f3n de criadas. La faena que le hemos hecho a la se\u00f1ora que nos ha cuidado. Seguro que ella trabaja para la due\u00f1a y que cobra lo mismo sirvi\u00e9ndola en la casa que yendo al campamento para hacernos a nosotros la comida… y all\u00ed hace mucho m\u00e1s fr\u00edo. Pasamos al ba\u00f1o y descubrimos la funda para la tapa del retrete de leopardo… un toque elegante, s\u00ed se\u00f1or.<\/p>\n

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Desde aqu\u00ed del tir\u00f3n hasta Urgench. Le preguntamos a Bakhtiyar si podremos sacar d\u00f3lares del banco en Urgench porque pensamos que si \u00e9l conoce el sitio del mercado negro en el que hacen buen cambio y vamos a necesitar m\u00e1s dinero mejor sacarlo cuanto antes y que nos lo cambie para tratar de recuperar la comisi\u00f3n. Se tira todo el viaje llamando por tel\u00e9fono para confirmar si hay d\u00f3lares en el banco. Acaba llamando a un par de ellos y a su padre. Nos dice que s\u00ed, que los ha encontrado. El cambio nos lo dir\u00e1 despu\u00e9s, ya lo ha preguntado tambi\u00e9n.<\/p>\n

Yo no puedo estar despierto todo el tiempo: run-run, calorcito, que hay mucha luz fuera y tengo que entrecerrar los ojos para mirar por la ventanilla… todo me lleva a dormirme, es inevitable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lunes, 28\/02\/2011 (1) A las 7:20 de la ma\u00f1ana nos despiertan unas voces fuera. Salimos de los sacos y los guardamos. Recogemos las cuatro cosas que hab\u00edamos sacado y todo lo dem\u00e1s nos lo vamos poniendo encima capa a capa. Llega la mujer a encender el fuego, pero sigue y\u00e9ndose […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8045,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111,69,64],"tags":[62],"class_list":["post-1390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asia","category-ayaz-kala","category-uzbekistan","tag-62"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1390"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1390\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}