{"id":1262,"date":"2011-11-30T00:52:00","date_gmt":"2011-11-29T23:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/sltcnmg.wordpress.com\/2011\/11\/30\/un-lujo-leones"},"modified":"2015-06-23T11:51:54","modified_gmt":"2015-06-23T09:51:54","slug":"un-lujo-leones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saltaconmigo.com\/blog\/2011\/11\/un-lujo-leones\/","title":{"rendered":"Un lujo leon\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Preferimos viajar cuatro veces al a\u00f1o por m\u00e1s de un continente, durmiendo en albergues y viajando en autobuses a un viaje de lujo que acabe con todo el presupuesto.<\/strong> De todas formas hay veces que, incluso \u00aba las malas\u00bb, el presupuesto crece hasta estropear el resto de viajes (ya nos pas\u00f3 con el viaje a Nepal y But\u00e1n del a\u00f1o pasado).<\/p>\n

Evidentemente, como a cualquier persona, no nos molesta disfrutar de los lujos. Ya gozamos de un hotel sin estrellas, a diferencia de los habituales es porque ten\u00eda demasiadas. El Intercontinental del aeropuerto, en Sud\u00e1frica<\/strong>, al que llegamos despu\u00e9s de una decepcionante excursi\u00f3n por el norte del pa\u00eds, Limpopo. All\u00ed encontramos una piscina en la s\u00e9ptima planta y la cama m\u00e1s mullida<\/strong> en la que hemos estado nunca. El detalle de que fu\u00e9ramos llenos de polvo y suciedad despu\u00e9s de un d\u00eda metidos en un Volkswagen Polo no fue impedimento para que nos cogieran las mochilas y nos las llevaran en carrito hasta nuestra habitaci\u00f3n. Eso s\u00ed, despu\u00e9s de cobrar la cantidad indecente de dinero que costaba y dejar reservado un tanto m\u00e1s. No deb\u00edan fiarse de nosotros en cualquier caso.<\/p>\n

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Tuvieron que pasar m\u00e1s de dos a\u00f1os hasta que nuestros huesos volvieron a encontrar estos lujos. <\/strong>Fue en mayo de este 2011.<\/p>\n

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Un regalo de Reyes o de cumplea\u00f1os o de vete a saber qu\u00e9, que se fue retrasando en el tiempo hasta que se hizo real (el resto de viajes, una operaci\u00f3n, el clima\u2026). El regalo consist\u00eda en un fin de semana en el Parador de Le\u00f3n, el Monasterio de San Marcos<\/strong>. Un edificio del siglo XVI que se alza sobre otro de tiempos del rey Alfonso VI. Por si esto fuera poco, el resto del regalo inclu\u00eda degustar un t\u00edpico cocido maragato<\/strong>, en el propio parador.<\/p>\n

En esta ocasi\u00f3n lleg\u00e1bamos m\u00e1s limpios y arreglados. No hubo que dejar se\u00f1al ninguna, pero tampoco nos cogieron la mochila (s\u00f3lo Okihita para el fin de semana). Eso s\u00ed, la noche la pasar\u00edamos de lujo, pero no llegamos hasta all\u00ed en limusina. En tren desde Madrid y desde la estaci\u00f3n caminando<\/strong> bajo una amenaza de lluvia que no lleg\u00f3 a descargar.<\/p>\n

Como el Hostal de los Reyes Cat\u00f3licos de Santiago de Compostela, otro de los edificios convertidos en Parador.es<\/a>, se trataba de un hospital para peregrinos del Camino<\/strong>. Un alojamiento para pobres y enfermos que con el paso de \"\"<\/a>los siglos se ha convertido en un alojamiento casi de capricho, aunque encontramos a m\u00e1s de un peregrino que hac\u00eda noche all\u00ed (peregrinos de pedigr\u00ed, que cuando yo lo hice no pas\u00e9 de una pensi\u00f3n una noche que encontramos todos los albergues llenos). Aunque en este caso, dej\u00f3 de ser para pobres en el siglo XVI cuando fue derribado y reconstruido, con una donaci\u00f3n de Fernando el Cat\u00f3lico, como convento. Una de las obras culminantes del Renacimiento espa\u00f1ol.<\/p>\n

El tama\u00f1o del edificio<\/strong> original permite que, en la actualidad, sea parador<\/strong> (desde 1964), iglesia consagrada<\/strong> (desde 1541) y museo de la ciudad<\/strong> (desde 1869). Pasear por la zona del parador se convierte en una experiencia que tuvimos que disfrutar en solitario, \"\"<\/a>hay recorridos guiados pero descansan el domingo. \u00bfAlguien puede entender qu\u00e9 sentido tiene que no haya el domingo? Precisamente el domingo.<\/em> El claustro te convierte en un monje que disfruta de la contemplaci\u00f3n y del cuidado jard\u00edn. En la segunda planta del claustro encontramos una sala-biblioteca con c\u00f3modos asientos de cuero que te llevaban m\u00e1s cerca en el tiempo pero sin llegar al presente Ikea de muebles funcionales y \u00abc\u00f3modos\u00bb.<\/p>\n

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La historia que hay entre sus muros no se observa con el paseo<\/strong>. No se ven rastros de sus muchos usos durante estos cinco siglos. Desde convento a parador ha pasado por c\u00e1rcel<\/strong>, instituto<\/strong>, escuela de veterinaria<\/strong>\u2026 Volviendo durante una temporada a ser hospital<\/strong>, aunque penitenciario, y siendo usado como campo de concentraci\u00f3n<\/strong> de prisioneros republicanos durante la Guerra Civil.<\/p>\n

Y, \u00bfqu\u00e9 decir del cocido? Delicioso y generoso<\/strong>. La m\u00e1xima del cocido maragato es \u00abDe sobrar, que sobre sopa<\/em>\u00ab. Se sirve al rev\u00e9s, empezando por la raci\u00f3n (la carne del cocido: cerdo, pollo y vaca), siguiendo por los garbanzos (con patatas y repollo) y acabando por la sopa. De postre, natillas.<\/p>\n

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