Hacienda Uzhupud Cale De Queso Salto
09 Dic 2013

El mejor chocolate del mundo y cocina cuencana

En Cuenca no sólo nos relajamos y aprendimos mucho sobre la cultura local, sino que disfrutamos de algunas de las mejores experiencias gastronómicas de nuestro viaje por Sudamérica. Desde los platos de la tradición cuencana en el restaurante Doña Eulalia, en la misma Hacienda Uzhupud, a la cata del mejor

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Cuenca Hacienda Uzhupud Escalera Salto
07 Dic 2013

La experiencia vivencial de la Hacienda Uzhupud, Cuenca

Nuestro paso por Cuenca no podía ser completo sin disfrutar de la “experiencia hacienda” en una de las haciendas bandera de Ecuador: la Hacienda Uzhupud. Con más de 250 años de historia ha pasado por muchas actividades hasta llegar al turismo hace 34 años. No era nuestra primera hacienda/hostería en

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Guayas Ruta Cacao Hacienda El Castillo Salto
29 Nov 2013

De Guayaquil a la Ruta del Cacao

Después de enumerar todas las posibilidades para vivir experiencias relacionadas con el cacao en Ecuador, queremos contar las que vivimos nosotros en la región de Guayas, en los alrededores de la ciudad de Guayaquil. La búsqueda, como comentaba en la primera entrada, fue complicada –el turismo relacionado con el cacao

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Riobamba Sibambe Nariz Del Diablo Tren Ecuador Salto
22 Nov 2013

De Riobamba a Alausí y su Tren Nariz del Diablo

Como en todos los países de la antigua Gran Colombia, la imagen de Simón Bolívar es muy importante en Ecuador. Eso no quita que su héroe nacional sea el general Antonio José de Sucre –la moneda ecuatoriana hasta la dolarización del año 2000 llevaba su nombre–. De cualquier manera, los lugares

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Baños Geotours Rafting
20 Nov 2013

Cinco cosas que hacer en Baños, Ecuador

Baños es uno de los puntos turísticos más visitados de Ecuador pero sus atracciones no residen en sus monumentos. El pueblo en si, con su pequeño centro histórico, no tiene casi interés para el turista. Entonces, ¿por qué viajar a Baños es casi un imprescindible en tu paso por Ecuador?

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Quito Centro Historico Colonial Salto
13 Nov 2013

Centro histórico y capital de altura: Quito

La capital más alta sobre el nivel del mar no es La Paz en Bolivia, y no lo es porque no es capital. La capital más alta del mundo es Quito con sus 2.800 msnm. Situada en un valle rodeado de volcanes –el más famoso ellos es el Pichincha, del

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Peguche Cascada Peguche Salto
06 Nov 2013

Otavalo: mercados, artesanía y naturaleza

El mercado de Otavalo, el más grande y, en muchos aspectos, el mejor de Sudamérica, no podía no entrar en los planes de nuestro #LatTrip. Después de sorprendernos con las poco conocidas pero maravillosas podas ornamentales del cementerio de Tulcán, llegaba el momento de visitar una de las atracciones turísticas

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Risaralda Hacienda San Jose Salto
25 Oct 2013

Relax y lujo en Risaralda: aguas termales y hacienda centenaria

Nuestra ruta por el Eje Cafetero colombiano había empezado a lo grande en el departamento del Quindío pero todavía nos esperaba Risaralda, el departamento con capital en Pereira. Después de las duras caminatas por el increíble Valle del Cocora, nos merecíamos unos días de relajación, en unas de las haciendas con más

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Combia Sabor A Cafe Mirador Salto
23 Oct 2013

Valle de Cocora y el Quindío, en el Eje Cafetero de Colombia

El Quindío, el departamento con capital en Armenia, fue nuestro punto de entrada al Eje Cafetero Colombiano, donde teníamos dos objetivos claros: visitar el Valle de Cocora y dormir en una hacienda cafetera. Fue nuestro primer acercamiento a una región que teníamos muchas ganas de visitar pero en la que

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Bogota Candelaria Salto
14 Oct 2013

Visitas imprescindibles de Bogotá

Como toda capital que se precie, Bogotá es el epicentro cultural del país. Es una ciudad llena de eventos, en la que casi cada semana hay conciertos gratuitos de todo tipo de música, exposiciones, festivales… y por supuesto mucha rumba, la marcha nocturna colombiana. Es también una ciudad llena de

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Colombia Santander Mesa De Los Santos Salto Cafetal
03 Oct 2013

Pequeños lujos y caprichos en Santander, Colombia

El departamento de Santander, en Colombia, es conocido por su historia, arte, gastronomía y por la práctica de deportes de aventura. Aquí se encuentran Barichara, uno de los pueblos coloniales más bonitos de Colombia y San Gil, uno de los referentes del país en actividades como parapente en el cercano

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Mompos Portales De La Marquesa Salto
23 Sep 2013

Mompós, la ciudad colonial más auténtica de Colombia

Una ciudad colonial anclada en el siglo XVI. Si Pedro de Heredia fundaba Cartagena de Indias en 1533, su hermano Alfonso de Heredia fundó Santa Cruz de Mompox, ahora simplemente Mompós o Mompox, cuatro años después, en 1537. Y, ¿qué hacía una ciudad tan rica en una zona tan aislada?

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Cartagena de Indias Plaza Balcones San Pedro Claver Salto
16 Sep 2013

Cartagena de Indias, la joya colonial de Colombia

Cartagena de Indias, la Reina de Indias en época colonial y la Heróica durante la lucha por la independencia, es una ciudad que, en pleno siglo XXI, conserva todo su encanto y belleza: calles, casas, ventanas, balcones… hasta coches de caballos. Como si el tiempo, en lugar de avanzar, corriera

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Hotel Selva Amazon Tupana Lodge Salto
14 Ago 2013

Dormir en un hotel en la selva amazónica en Brasil

Dormir en medio de la selva amazónica, desconectar por unos días del mundo. Sin teléfono, sin internet y con el único objetivo de relajarse y disfrutar de la naturaleza. ¿Sería otro sueño cumplido en nuestro viaje por Latinoamérica? Después del estupendo “aperitivo” del Amazonas que disfrutamos en Alter do Chão,

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