Que nos encanta el helado artesanal es un secreto a voces –cómo si no nos íbamos a “sacrificar” recorriendo las mejores heladerías de Bolonia– pero nunca nos habíamos planteado la posibilidad de hacer nuestros propios helados. Bueno, yo sí lo había hecho: cuando era pequeño mi madre compraba aquellos polvos

En el artículo sobre qué ver en Bolonia en 3 días nos hemos centrado en las visitas clásicas, las obligadas para cualquier turista en su “primera cita” con una de las ciudades más cautivadoras de Italia. Una ciudad llena de largos y serpenteantes soportales, de torres medievales, de plazas encantadoras, de

Difícil decidir cuál es la mejor heladería de Bolonia. Hace falta un duro trabajo de campo e investigación que nos tocó hacer, ¡pobres de nosotros! Y aquí te contamos los resultados. Tras nuestra selección de cosas que ver en Bolonia, llega la de sus mejores heladerías. Un bloguero de viajes

Artículo patrocinado La gastronomía se ha convertido en uno de los motivos principales para viajar. Ya no se trata de ver maravillas de la naturaleza o creadas por el ser humano, también queremos saborearlas. En nuestro caso, la comida no ha sido una razón para viajar, pero sí que hemos

Somos unos enamorados de Bolonia, lo hemos dicho muchas veces a cualquiera que nos ha querido escuchar y hasta preparamos un fin de semana perfecto en Bologna para disfrutar de casi todo lo que la ciudad italiana ofrece –y otro artículo contando las cosas que ver en Emilia-Romaña, la región

Bolonia no es una de las grandes metas del turismo en Italia pero, afortunadamente, eso está cambiando, también gracias a su Universidad que permite que estudiantes de toda Europa la descubran y le cuenten el secreto de la ciudad de los soportales y de las torres a sus familias y

Bolonia –Bologna en italiano– es mi ciudad favorita de Italia, me atrevería a decir que es la ciudad más bonita de Italia después de Roma, pero mejor no hacer clasificaciones y no ofender a nadie, que dicen que los italianos somos muy pasionales, ¿no? Nunca he entendido porque Bologna es tan

Cuando uno viaja a una ciudad un número suficiente de veces deja de mirar las cosas grandes para centrarse en las pequeñas. Los grandes edificios, las fuentes, las iglesias, las avenidas… dejan de ser una parte llamativa del paisaje para convertirse en algo conocido. Es en ese momento cuando los

La cosa ya empezó mal el viernes (18/12). Cuando llamamos al hotel de Bologna para decir que íbamos a llegar tarde, el vuelo aterrizaba a las doce menos cuarto, nos dijeron que ya estaba nevando y fuerte. Cuando llegamos a Barajas nuestro vuelo no aparecía en las pantallas. Lo que

Este fin de semana hemos vuelto a recorrer una pequeña parte de Italia disfrutando de su gastronomía. El sábado cogimos un avión a Bologna, pero en esta ocasión no había tiempo para acercarse a la heladería ni a la pizzería de confianza. Cometimos el error de comer unas pizzas enfrente

En Jesi pasamos un día familiar, en el que no pudo faltar un buen helado. En la heladería Tutto Gelato (Viale Della Vittoria,89, Jesi, Ancona) disfrutamos de un cucurucho con nata en la parte baja, tres buenas paladas de helado y nata y un barquillo arriba. Due coni panna sotto

Lo primero que hicimos nada más llegar a Bologna el viernes fue acercarnos a La Sorbetteria Castiglione (Via Castiglione, 44). Allí nos dimos el capricho de un helado de tres gustos. En Italia los helados no se sirven con el “saca-bolas” que se utiliza aquí, allí se utilizan palas (una

Después de los comentarios de ayer creo que poca gente se había dado cuenta de que en los vídeos hablamos y contamos cosas de los sitios que visitamos. De acuerdo que al principio no, la cámara no tenía audio, pero desde la llegada del nuevo cuerpo de Niki, la calidad

Y después para comer: