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Sí, soy italiana y me encanta la cocina de mi país. Además, he intentado darla a conocer un poco con el pequeño-gran resumen sobre la comida típica de Italia, ya que algunos de sus platos muy conocidos eclipsan la gran mayoría de los otros. Sí, me encanta la gastronomía italiana […]

«No es verdad ángel de amor, que en esta apartada orilla…«. Estoy convencido de que todos sois capaces de acabar este soneto de Don Juan Tenorio y de que sabéis que es en la noche del 31 de octubre, justo antes de la fiesta de Todos los Santos, cuando se […]

La península de Connemara, en la costa oeste de Irlanda, se nos presentó, en todo su verdor, como un compendio del país. Paisajes toscos pero fascinantes, tiempo cambiante, una luz única, gente generosa y cariñosa, vacas y ovejas por doquier –nuestras amigas “cornudas”, las ovejas Suffolk–, carreteras sinuosas que llevan […]

Si te digo plov seguro que lo primero que se te viene a la cabeza es un cómic y un golpe, el sonido de una mano en la cara en un tebeo de Mortadelo y Filemón o el de un cuerpo cayendo desde una azotea lanzado por un supervillano. Pero […]

Hace seis años visitamos Ammán por primera vez. No era el objetivo de nuestro viaje a Jordania –además de que un retraso aéreo nos hizo perder casi un día– y lo usamos más de base para movernos por Jerash, los castillos del desierto, Jerusalén… que como destino turístico jordano en […]

No es un secreto que Brujas es una de las ciudades con más encanto del viejo continente. Los millones de turistas que visitan la ciudad flamenca, cuyo centro histórico ha sido declarado patrimonio mundial por la UNESCO, son prueba de ello. Pero hay rincones o peculiaridades de la ciudad algo […]

En nuestra ruta en coche por Aquitania, en el sur de Francia, conocimos su capital, Burdeos, y la Dordoña, en particular la zona del Périgord noir, el Périgord Negro –si quieres saber más de esta región tenemos una mini-guía del Périgord Noir–. La arquitectura, la vida y la cultura del […]

En nuestro viaje por la zona del macizo del Canigó, en el sur de Francia –o Cataluña del norte–, la zona que exploramos más en profundidad fue el Canigó sur, donde se encuentra el valle del Tech. Es la zona de la comarca del Vallespir, un área con mucha tradición […]

No es de extrañar que Bruselas se considere la capital del art nouveau –el estilo artístico llamado modernismo en España–: en los poco más de 10 años de su auge en la capital belga se construyeron unos 1.000 edificios de este estilo, ¡nada menos! Visto así, los edificios Art Nouveau […]

El camino de Santiago es una de las rutas más antiguas y más transitadas del mundo. Durante los días que pasas caminando te da tiempo, como bien dijo Ignacio, a estar contigo mismo, hartarte de ti, estar con más gente y compartir la experiencia. Nosotros, desde el primer día, decidimos […]

Una de las cosas que más te sorprenden cuando viajas a China es la cantidad de chinos con los que te encuentras. Vale. Es evidente que sabes que hay muchos chinos y que estás yendo a su país. Pero, a lo que me refería, es a la cantidad de turistas […]

Nuestra escapada entre Aragón y Navarra nos llevó a conocer unas maravillas que teníamos muchas ganas de visitar y otras cuya existencia ignorábamos completamente. Una prueba más de que lo mejor es dejarse guiar por los locales y no llevar todo organizado ni cerrado. Nuestra base fue Uncastillo, en la […]