Italia Ravenna San Apolinar Classe Salto
15 Ene 2017

Mosaicos de Rávena, Italia, en 8 monumentos patrimonio de la humanidad

Rávena, Ravenna en italiano, fue, entre el siglo V y el VIII, la última capital del Imperio romano de occidente, la capital del reino ostrogodo de Italia y el centro del poder bizantino en Europa. De ahí su increíble patrimonio de mosaicos que se puede contemplar en los ocho monumentos

0
Bologna-BLQ01
23 Feb 2016

Dormir en Bolonia, Italia

Somos unos enamorados de Bolonia, lo hemos dicho muchas veces a cualquiera que nos ha querido escuchar y hasta preparamos un fin de semana perfecto en Bologna para disfrutar de casi todo lo que la ciudad italiana ofrece. ¿Cuántas veces la hemos visitado? ¡Muchas! Pero no siempre nos hemos quedado

4
Italia Bologna Bolonia Piazza Maggiore Salto
28 Ene 2016

Qué ver en Bolonia en 3 días: un fin de semana diferente en Italia

Bolonia no es una de las grandes metas del turismo en Italia pero, afortunadamente, eso está cambiando, también gracias a su Universidad que permite que estudiantes de toda Europa la descubran y le cuenten el secreto de la ciudad de los soportales y de las torres a sus familias y

4
Italia Modena Curso Cocina Stallo del Pomodoro Massimiliano Telloli
21 Oct 2015

Cursos de cocina italiana en Italia: nuestra experiencia en Módena

Sí, soy italiana y me encanta la cocina de mi país. Además, he intentado darla a conocer un poco más en nuestra sección sobre cocina italiana, ya que algunos de sus platos muy conocidos eclipsan la gran mayoría de los otros. Sí, me encanta la gastronomía italiana pero… desde el

0
Italia Bologna Bolonia Neptuno
21 Ago 2015

Visitar Bolonia, en Italia: curiosidades y secretos

La capital de Emilia Romaña, Bolonia –Bologna en italiano– es mi ciudad favorita de Italia, me atrevería a decir que es la ciudad más bonita de Italia después de Roma, pero mejor no hacer clasificaciones y no ofender a nadie, que dicen que los italianos somos muy pasionales, ¿no? Nunca

2
Modena Salto
05 Ago 2015

Escapada en Italia desde Bolonia: Módena

En esta escapada disfrutamos durante cuatro días de Módena, una de las ciudades más bonita de la región italiana de Emilia Romagna. Fueron pocos días pero muy intensos: no dejamos ni un segundo de disfrutar de la ciudad del vinagre balsámico, de Ferrari y de una de las catedrales románicas

0
Italia Modena Gastronomia Lambrusco Comida
08 Jul 2015

Enoturismo en Italia: desmontando mitos sobre el lambrusco

El lambrusco, uno de los vinos italianos más conocidos pero con peor imagen, también tiene otra cara. Existen variedades de alta calidad, que pudimos descubrir en nuestro viaje a Italia, y en particular en Módena, en la región de Emilia Romaña. En poquísimos años, el enoturismo ha pasado de ser

0
Italia Modena Gnocco Frito Antica Moka
27 May 2015

9 platos típicos que tienes que probar en Módena, Italia

La región italiana de Emilia Romaña –Emilia Romagna en italiano– tiene una gran tradición gastronómica, y Módena, una de sus capitales, desde luego no se queda atrás. Hoy os hablo de algún plato que no podéis dejar de probar si visitáis esta preciosa ciudad italiana. Nosotros no dejamos escapar ninguno

0
Modena Salto
13 Abr 2015

10 cosas que ver y hacer en Módena, Italia

Nuestro viaje a Módena, en la región italiana de Emilia Romagna, o Emilia Romaña en castellano, dio bastante de sí. Después de hablar en detalle de alguna experiencia en la ciudad, ¡aquí está una de las dichosas listas que tanto están de moda! Las diez cosas que ver y hacer

1
Pasta Rellena Italiana Modena Tortellini Crema Parmesano Cesta
09 Mar 2015

Las recetas de pasta rellena italiana que nos conquistaron en Módena

Si alguna vez os habéis preguntado dónde comer la mejor pasta rellena italiana, la respuesta no podría ser otra que… ¡en Italia!. Vale, vale, no seré tan banal y genérica y os daré algún detalle más… La región de Emilia Romaña –Emilia Romagna en italiano– es la meca para los

2
Italia Modena Duomo Plaza Piazza Grande Salto
20 Feb 2015

La catedral de Módena, ¿la más bella de Italia?

Tenía cierto miedo de volver a ver el duomo de Módena. La primera vez lo vi de pequeña y, aunque estuviera acostumbrada a admirar catedrales impresionantes torciendo mi pequeño cuello por toda Italia, ya entendí que éste tenía algo más, algo “mágico”. Sus leones, que me recordaban los de la

0
Modena 4 Madonne Estantes Parmigiano Reggiano
26 Ene 2015

Visitar una quesería de Parmigiano Reggiano: ¡el paraíso!

En nuestro último viaje a la región italiana de Emilia Romagna cumplimos uno de nuestros sueños viajeros: ¡visitar una quesería de Parmigiano Reggiano! Sí, no todos los sueños viajeros requieren viajar miles de kilómetros, conocer culturas distintas o escuchar idiomas incomprensibles. Alguno es muy fácil de realizar y, literalmente, cercano.

10
Modena Acetaia di Giorgio Botella Aceto Balsamico Tradizionale
16 Ene 2015

Vinagre balsámico tradicional de Módena, el de verdad

Un descuido. Cuántas veces habrá pasado que se dejaba olvidada comida en una alacena antes de la invención de la nevera. Lo normal era que tiempo después, cuando alguien se acordaba de que estaba ahí, lo que encontraba tenía que tirarse a la basura sin remedio. En este caso se

9
Modena Museo Enzo Ferrari Salto
05 Ene 2015

Museos Ferrari en Módena: Maranello y Enzo Ferrari

No somos unos apasionados de los coches. Siempre nos movemos en transporte público porque lo de conducir no nos acaba de llamar la atención –aunque los dos tenemos carné–. Pero es que, no todo lo que tiene cuatro ruedas y un motor es simplemente un coche. Hay obras de arte que se

4